Question

12．下列有關(guān)酶的敘述中正確的是（　　）

• A． 生物體內(nèi)的酶都是由活細(xì)胞產(chǎn)生的，其合成都在核糖體上完成
• B． 活的生物體的任何一個細(xì)胞都能產(chǎn)生酶，酶在細(xì)胞內(nèi)才起作用
• C． 酶分子結(jié)構(gòu)在高溫、過酸、過堿條件下會受到破壞而失去活性
• D． 同一生物體內(nèi)的各種酶要求的催化條件都相同，其催化效率受溫度和pH的影響

Answer 1

分析 酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA．酶具有專一性、高效性和作用條件溫和等特點(diǎn)，高溫、過酸或過堿都能使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變而失活．酶只能改變化學(xué)反應(yīng)的速率，不改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)，且酶本身在化學(xué)反應(yīng)前后不發(fā)生改變．

解答 解：A、生物體內(nèi)的酶都是由活細(xì)胞產(chǎn)生的，酶絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA，故合成的主要場所是核糖體和細(xì)胞核，A錯誤；
B、哺乳動物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核和核糖體，不能合成酶，酶在細(xì)胞內(nèi)外都能起作用（只要溫度和PH值適宜），B錯誤；
C、酶分子結(jié)構(gòu)在高溫、過酸、過堿條件下會受到破壞而失去活性，C正確；
D、同一生物體內(nèi)的各種酶要求的催化條件不一定相同，如人體胃蛋白酶的最適PH值為1.5-2.2，而其他酶的適宜PH值大都在6.5-8.0之間，D錯誤．
故選：C．

點(diǎn)評 本題考查酶的概念、特性及作用原理，意在考查學(xué)生的識記能力和理解所學(xué)知識要點(diǎn)，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識，對生物學(xué)學(xué)問題作出準(zhǔn)確判斷的能力．