Question

我國糧產區(qū)產生的大量的作物秸稈，科技工作者研究出利用秸稈生產燃料酒精的技術，大致流程為（以玉米秸稈為例）：

（1）玉米秸稈預處理后，應該選用特定的酶進行水解，使之轉化為發(fā)酵所需的葡萄糖。從以下哪些微生物中可以提取到上述的酶？ （ ）

A．釀制果醋的醋酸菌 B．生長在腐木上的霉菌

C．制作酸奶的乳酸菌 D．生產味精的谷氨酸棒狀桿菌

（2）若要從土壤中分離生產這種酶的微生物，所需要的培養(yǎng)基為 （按功能分），培養(yǎng)基中的碳源為 。對培養(yǎng)基進行滅菌，應該采用的方法是 。

（3）某同學對這種微生物培養(yǎng)液進行數(shù)量測定，在稀釋倍數(shù)為105對應的培養(yǎng)基中測得平板上菌落數(shù)的平均值為23．4，那么每毫升樣品中的菌落數(shù)是（涂布平板時所用稀釋液的體積0．2mL） 。

（4）用這種方法測定密度，實際活菌數(shù)量要比測得的菌落數(shù)量多，原因是 。

（5）上述流程圖中，發(fā)酵階段需要的菌種是 ，生產酒精要控制的必要條件是 。

Answer 1