Question

15．某生物興趣小組開展DNA粗提取的相關(guān)探究活動．具體步驟如下：
材料處理：稱取新鮮的菜花、辣椒和蒜黃各2份，每份10g．剪碎后分成兩組，一組置于20℃，另一組置于-20℃條件下保存24h．
DNA粗提�。�
第一步：將上述材料分別放入研缽中，各加入15mL 研磨液，充分研磨．用紗布過濾，取濾液備用．
第二步：將濾液放在60〜75℃的恒溫水浴箱中保溫10〜15min，然后將溶液過濾．
第三步：先向6只小燒杯中分別注入10mL濾液，再加入20mL體積分數(shù)為95%的冷酒精溶液，然后用玻璃棒緩緩地向一個方向攪拌，使絮狀物纏繞在玻璃棒上．
第四步：取6支試管，分別加入等量的2mol/LNaCl溶液溶解上述絮狀物．
DNA檢測：在上述試管中各加入4mL二苯胺試劑，混合均勻后，置于沸水中加熱5min，待試管冷卻后比較溶液顏色的深淺，結(jié)果如表：

材料保存溫度	菜花	辣椒
20℃	++	+	+++
-20℃	+++	++	++++

注：“+“越多表示藍色越深．
分析上述實驗過程，回答下列問題：
（1）該探究性實驗課題的名稱是探究不同材料和不同保存溫度對DNA 提取量的影響．
（2）第二步操作目的是去除濾液中的雜質(zhì)．
（3）第三步中“緩緩地“攪拌，這是為了減少DNA斷裂．
（4）根據(jù)實驗結(jié)果，得出結(jié)論并分析．
①結(jié)論1：與20℃相比，相同實驗材料在-20℃條件下保存，DNA的提取量較多．結(jié)論2：等質(zhì)量的不同實驗材料，在相同的保存溫度下，從蒜黃中提取的DNA 量最多．
②針對結(jié)論1，請?zhí)岢龊侠淼慕忉專旱蜏匾种屏讼嚓P(guān)酶的活性，DNA 降解速度慢．
（5）氯仿密度大于水，能使蛋白質(zhì)變性沉淀，與水和DNA均不相溶，且對DNA影響極小．為了進一歩提高DNA純度，依據(jù)氯仿的特性，在DNA粗提取第四步的基礎(chǔ)上繼續(xù)操作的步驟是：將第四步獲得的溶液與等量的氯仿充分混合，靜置一段時間，吸取上清液．然后用體積分數(shù)為95%的冷酒精溶液使DNA析出．

Answer 1

分析 分析表格：表中有兩個變量，即不同材料和不同保存溫度．與20℃相比，相同實驗材料在-20℃條件下保存，DNA的提取量較多；等質(zhì)量的不同實驗材料，在相同的保存溫度下，從蒜黃提取的DNA量最多．

解答 解：（1）由表格可知該實驗的變量是不同材料和不同保存溫度，因此該探究性實驗課題名稱是探究不同材料和不同保存溫度對DNA提取量的影響．
（2）第二步操作目的是去除濾液中的雜質(zhì)．
（3）第二步中”緩緩地”攪拌，為了減少DNA斷裂．
（4）①根據(jù)實驗結(jié)果可知：等質(zhì)量的不同實驗材料，在相同的保存溫度下，從蒜黃提取的DNA量最多．
②因為低溫抑制了相關(guān)酶的活性，使DNA降解速度減慢，所以與20℃相比，相同實驗材料在-20℃條件下保存，DNA的提取量較多．
（5）氯仿密度大于水，能使蛋白質(zhì)變性沉淀，與水和DNA均不相溶，且對DNA影響極小，所以為了進一步提高DNA純度，可將第三步獲得的溶液與等量的氯仿充分混和，靜置一段時問，吸取上清液．然后用體積分數(shù)為95%的冷酒精溶液使DNA析出．
故答案為：
（1）探究不同材料和不同保存溫度對DNA提取量的影響
（2）去除濾液中的雜質(zhì)
（3）DNA斷裂
（4）①等質(zhì)量的不同實驗材料，在相同的保存溫度下，從蒜黃中提取的DNA 量最多②低溫抑制了相關(guān)酶的活性，DNA降解速度慢
（5）將第四步獲得的溶液與等量的氯仿充分混合，靜置一段時間，吸取上清液

點評 本題考查DNA粗提取和鑒定及相關(guān)探究實驗，首先要求考生識記DNA粗提取和鑒定的實驗原理和操作步驟等知識；其次要求考生能根據(jù)表格，判斷該實驗的自變量及課題名稱，同時根據(jù)表中信息，得出正確的結(jié)論，并能在此基礎(chǔ)上對實驗進行完善．