Question

16．通過以下四個材料，請分析判斷下列相關(guān)說法錯誤的是（　�。�
材料一：19世紀(jì)末，歐文頓（E．Overton）注意到脂溶性的化合物通過細(xì)胞膜的速度比非脂溶性的化合物快．
材料二：1925年，荷蘭科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，紅細(xì)胞膜所含的脂質(zhì)若鋪展成單分子層的話，其面積等于細(xì)胞表面積的兩倍．
材料三：通過表面張力的實驗發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞的表面張力比水與油之間的表面張力要小得多．有人在脂肪與水的模型中加入極少量的蛋白質(zhì)，結(jié)果表面張力就降低了很多．
材料四：取兩種不同的海綿動物，使其細(xì)胞分散成單個的，然后摻在一起混合培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)只有同種的細(xì)胞才結(jié)合．

• A． 材料一說明細(xì)胞膜之中含有脂質(zhì)
• B． 材料二說明脂質(zhì)分子在細(xì)胞膜上以雙分子層的形式排列
• C． 材料三說明細(xì)胞膜不是單純由脂質(zhì)構(gòu)成的，可能還含有蛋白質(zhì)
• D． 材料四說明細(xì)胞間的識別與糖蛋白有關(guān)

Answer 1

分析 本題是對細(xì)胞膜的組成成分和結(jié)構(gòu)的考查，回憶細(xì)胞膜的制備方法、細(xì)胞膜的組成成分和生物膜結(jié)構(gòu)的探究歷程，然后結(jié)合題干給出的資料進行分析解答．

解答 解：A、材料一：脂溶性的化合物通過細(xì)胞膜的速度比非脂溶性的化合物快，根據(jù)相似相溶原理可確定細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的（或膜含有脂質(zhì)），A正確；
B、材料二：紅細(xì)胞膜所含的脂質(zhì)若鋪展成單分子層的話，其面積等于細(xì)胞表面積的兩倍，可推知細(xì)胞膜上脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的兩層（或膜含有雙層脂質(zhì)分子，B正確；
C、材料三：細(xì)胞的表面張力比水與油之間的表面張力要小得多，在脂肪與水的模型中加入極少量的蛋白質(zhì)，結(jié)果表面張力就降低了很多，這說明細(xì)胞膜不是單純由脂質(zhì)構(gòu)成的，可能還含有蛋白質(zhì)，C正確；
D、材料四：只有同種的細(xì)胞才結(jié)合，與細(xì)胞間的識別與交流有關(guān)，但不能確定細(xì)胞識別與糖蛋白有關(guān)，D錯誤．
故選：D

點評 本題是對細(xì)胞膜的組成成分和結(jié)構(gòu)的考查，用給出的資料結(jié)合所學(xué)知識對生物膜的探究歷程進行梳理是本題考查的重點．