Question

下列關(guān)于酶的敘述，正確的是（　　）

• A、酶在細(xì)胞代謝中起著重要的調(diào)節(jié)作用
• B、在反應(yīng)物的量一定時，酶的量增加一倍，產(chǎn)物的量也增加一倍
• C、酶結(jié)構(gòu)的改變可導(dǎo)致其活性部分或全部喪失
• D、酶分子在催化反應(yīng)完成后立即被降解成氨基酸

Answer 1

考點：酶的特性,酶在代謝中的作用的綜合

專題：

分析：本題是關(guān)于酶的本質(zhì)、作用和作用特性的綜合題目，先梳理相關(guān)知識點，酶的本質(zhì)是絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，還有少量的RNA，酶的作用的催化作用，反應(yīng)前后本身的性質(zhì)不變，只加快化學(xué)反應(yīng)的速度不改變平衡點；然后結(jié)合選項分析解答．

解答： 解：A、酶在細(xì)胞代謝中起催化作用，不起調(diào)節(jié)作用，A錯誤；
B、酶的作用是催化作用，只能加快化學(xué)反應(yīng)的速度，不能使產(chǎn)物的量增加，B錯誤；
C、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)總是與功能相適應(yīng)的，酶的結(jié)構(gòu)改變，可導(dǎo)致可導(dǎo)致其活性部分或全部喪失，C正確；
D、酶是生物催化劑，反應(yīng)前后本身的性質(zhì)不變，酶分子即使被降解其產(chǎn)物也不一定是氨基酸，還有可能是核糖核苷酸，D錯誤；
故選：C．

點評：本題是酶的本質(zhì)、作用特點的綜合應(yīng)用題目，在解題時要和化學(xué)中無機催化劑聯(lián)系起來分析，酶作為生物催化劑和無機催化劑有共同之處，那就是作用的機理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，反應(yīng)前后本身性質(zhì)不變，只改變反應(yīng)速度，不改變平衡點，另外作為生物催化劑還有其自身的特點．