Question

【題目】

①配制10%、20%、30%的蔗糖溶液，分別盛于培養(yǎng)皿中。

②從黑藻莖上取下葉片，用吸水紙吸干葉片表面的水分，分別放入不同濃度的蔗糖溶液中，浸泡10分鐘。

③取出葉片制成裝片，顯微鏡下觀察，選取5個(gè)細(xì)胞測(cè)量其A、B值（如圖A為細(xì)胞的長(zhǎng)度，B為原生質(zhì)體的長(zhǎng)度。）

在此基礎(chǔ)上，請(qǐng)你參與設(shè)計(jì)、分析與討論。

（1）請(qǐng)你設(shè)計(jì)一表格，用于記錄數(shù)據(jù)，計(jì)算并記錄B/A值（%）。

（2）該小組同學(xué)根據(jù)記錄數(shù)據(jù)作如圖所示曲線(xiàn)。請(qǐng)你對(duì)該結(jié)果進(jìn)行分析并得出結(jié)論。

（3）討論

①該小組同學(xué)應(yīng)選用記錄表中哪組數(shù)據(jù)作圖？________。

②假如要說(shuō)明上述質(zhì)壁分離現(xiàn)象是由相應(yīng)濃度的外界溶液引起的，而非細(xì)胞本身的原因，你怎么設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)？

（4）該小組同學(xué)想進(jìn)一步了解“生長(zhǎng)在鹽堿地上的植物與水生植物的細(xì)胞液濃度是否有差別”，請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并簡(jiǎn)要分析。

Answer 1

【答案】（1）

細(xì)胞	10%的蔗糖溶液			20%的蔗糖溶液			30%的蔗糖溶液
	B（μm）	A（μm）	B/A值（%）	B（μm）	A（μm）	B/A值（%）	B（μm）	A（μm）	B/A值（%）
1
2
3
4
5
平均值

（2）分析：①B/A值越小，說(shuō)明質(zhì)壁分離程度越大；②隨著溶液濃度的增加，B/A值下降，說(shuō)明質(zhì)壁分離程度隨溶液濃度的增加而增大。結(jié)論：細(xì)胞失水量隨著外界溶液濃度的增大而增加。（3）①平均值 ②設(shè)置清水對(duì)照組，觀察清水中的黑藻細(xì)胞，確認(rèn)其細(xì)胞形態(tài)正常，無(wú)質(zhì)壁分離現(xiàn)象

（4）方案一：①取鹽堿地上的植物與黑藻植物的葉片若干，用吸水紙吸干水分；②配制相同濃度的蔗糖溶液，將上述兩種葉片放入蔗糖溶液中，浸泡10分鐘；③將上述兩種葉片制成裝片，顯微鏡下觀察，比較其B/A值的大小；④B/A值小，質(zhì)壁分離程度大，說(shuō)明細(xì)胞液濃度低。

（或方案二：①選用鹽堿地上的植物葉片，在方案一的基礎(chǔ)上增加低于10%的濃度并細(xì)化濃度梯度；②黑藻細(xì)胞增加低于10%的濃度并細(xì)化濃度；③剛開(kāi)始發(fā)生質(zhì)壁分離的濃度與細(xì)胞液濃度相當(dāng)；④比較黑藻與鹽堿地上的植物的細(xì)胞液濃度。）

【解析】試題分析：（1）本實(shí)驗(yàn)探究的是植物細(xì)胞外界溶液濃度與質(zhì)壁分離的關(guān)系。植物細(xì)胞外界溶液濃度是自變量，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中設(shè)置的10%、20%、30%的蔗糖溶液相互對(duì)照；質(zhì)壁分離程度是因變量，測(cè)量其A、B值并計(jì)算B/A值（%），將B/A值（%）作為衡量質(zhì)壁分離程度的指標(biāo)。（2）根據(jù)曲線(xiàn)圖分析，注意B/A值（%）與質(zhì)壁分離程度的關(guān)系，B/A值（%）的變化與外界溶液濃度的關(guān)系。（3）①計(jì)算平均值可以有效避免實(shí)驗(yàn)的偶然性，減少實(shí)驗(yàn)誤差；②設(shè)置對(duì)照組：黑藻細(xì)胞置于清水中，觀察A、B、B/A值，若三者都不變，說(shuō)明未發(fā)生質(zhì)壁分離，實(shí)驗(yàn)中的質(zhì)壁分離現(xiàn)象是由相應(yīng)濃度的外界溶液引起的。（4）本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題的實(shí)驗(yàn)自變量是鹽堿地上的植物與黑藻植物的葉片，因變量是B/A值，具體方案見(jiàn)答案。