6．分析圖內(nèi)某種洗衣液盒上的資料，理解錯(cuò)誤的是（　�。�
A．這種洗衣液較易清除衣服上的蛋清污漬
B．在60℃以上的水中，蛋白酶會(huì)失去活性
C．這種洗衣液對(duì)衣服上油漬也能較易清除
D．該洗衣液不適合洗滌絲綢面料衣物

分析 1、加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉，目前常用的酶制劑有四類：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶，其中，應(yīng)用最廣泛、效果最明顯的是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶．堿性蛋白酶能將血漬、奶漬等含有的大分子蛋白質(zhì)水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污跡從衣物上脫落．脂肪酶、淀粉酶也能分別將大分子的脂肪、淀粉水解為小分子物質(zhì)，使洗衣粉具有更好的去污能力．
2、影響加酶洗衣粉活性的條件：溫度、pH和水量．影響加酶洗衣粉的效果的因素：水溫、水量、水質(zhì)、洗衣粉的用量、衣物的質(zhì)地、大小、浸泡和洗滌的時(shí)間等．

解答 解：A、蛋清污漬的主要成分是蛋白質(zhì)，該洗衣粉中含有蛋白酶，因此這種洗衣粉較易清除衣服上的蛋清污漬，A正確；
B、高溫會(huì)使酶變性失活，使用該洗衣粉時(shí)不能用60℃以上的水，說明在60℃以上的水中，蛋白酶會(huì)失去活性，B正確；
C、根據(jù)酶的專一性原理可知，蛋白酶不能夠水解油漬，C錯(cuò)誤；
D、該洗衣粉中含有蛋白酶，能水解蛋白質(zhì)，因此不能洗滌毛料、絲綢等富含蛋白質(zhì)的衣料，D正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題以某種生物活性洗衣粉盒上印有的資料為素材，考查加酶洗衣粉的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記酶的特性，掌握影響酶活性的因素，能利用所學(xué)的知識(shí)及資料框中的內(nèi)容準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)，屬于考綱理解層次的考查．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．DNA損傷修復(fù)的方式之一是在多種酶的作用下，切除DNA一條鏈中的受損傷部分，并以另一條鏈為模板合成切除的部分，使DNA恢復(fù)正常結(jié)構(gòu)．上述過程中不會(huì)發(fā)生的是（　�。�
A．堿基互補(bǔ)配對(duì)B．ATP迅速轉(zhuǎn)化為ADP
C．氫鍵的斷裂和形成D．RNA聚合酶發(fā)揮催化作用

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列關(guān)于酶的敘述中正確的一項(xiàng)是（　�。�
A．酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的，具有調(diào)節(jié)作用B．酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)
C．酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能D．酶只有在生物體內(nèi)才起催化作用

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．比較某一癌癥患者體內(nèi)的癌細(xì)胞、造血干細(xì)胞和神經(jīng)細(xì)胞，這三種細(xì)胞（　�。�
A．核中DNA含量始終相同B．核基因的遺傳信息是相同的
C．具有長短不一的細(xì)胞周期D．都能進(jìn)行轉(zhuǎn)錄和翻譯

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．某蛋白質(zhì)由2條肽鏈、503個(gè)氨基酸組成．在其脫水縮合的過程中，相對(duì)分子質(zhì)量至少減少了（　�。�
A．36B．9000C．9018D．9072

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．在如圖中A、B、C代表某些物質(zhì)，a-e代表物質(zhì)運(yùn)輸方式，請(qǐng)根據(jù)圖回答問題：

（1）圖Ⅰ中圖示的是細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型，脂溶性物質(zhì)容易通過細(xì)胞膜，主要與構(gòu)成細(xì)胞膜的B有關(guān)（填字母）．
（2）白細(xì)胞能改變形狀穿過毛細(xì)血管壁，到達(dá)炎癥部位吞食病菌，這說明細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性．
（3）人的小腸上皮細(xì)胞可以吸收葡萄糖，而不吸收比葡萄糖相對(duì)分子質(zhì)量小的木糖，這說明了細(xì)胞膜具有選擇透過性，這種特性與圖Ⅰ中的A（填字母）有關(guān)．
（4）若該細(xì)胞膜表示胃上皮細(xì)胞膜，酒精通過它可用圖Ⅰ中b（填字母）表示；若該細(xì)胞膜表示小腸上皮細(xì)胞膜，吸收葡萄糖可用圖Ⅰ中a（填字母）表示．
（5）圖Ⅱ中的曲線可以用圖Ⅰ中的a（填字母）表示．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．下列關(guān)于生物體細(xì)胞結(jié)構(gòu)及功能的敘述，錯(cuò)誤的是（　　）
A．線粒體是人體細(xì)胞產(chǎn)生CO2的唯一場所
B．細(xì)胞核內(nèi)的核仁，與核糖體的形成有關(guān)
C．人體細(xì)胞內(nèi)的ATP都是在線粒體內(nèi)形成的
D．細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列有關(guān)描述不正確的是（　　）
A．菠菜葉肉細(xì)胞有線粒體和葉綠體而藍(lán)藻細(xì)胞無
B．藍(lán)藻細(xì)胞與菠菜葉肉細(xì)胞的主要區(qū)別是無細(xì)胞壁
C．菠菜葉肉細(xì)胞與藍(lán)藻細(xì)胞都能進(jìn)行光合作用
D．骨骼肌細(xì)胞有中心體而菠菜葉肉細(xì)胞無

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．據(jù)美國全國廣播公司報(bào)道，奧地利科學(xué)家已經(jīng)使用干細(xì)胞在實(shí)驗(yàn)室中培育出微型人腦．科研人員選取人類胚胎干細(xì)胞或成人皮膚細(xì)胞，將其培育成神經(jīng)外胚層，再放入特制的凝膠中，引導(dǎo)組織進(jìn)一步生長．這個(gè)豌豆大小的組織已經(jīng)達(dá)到9周胎兒大腦的發(fā)育水平，但尚不能獨(dú)立思考．下列相關(guān)描述，正確的是（　�。�
A．由成人皮膚細(xì)跑培育成微型人腦，體現(xiàn)了動(dòng)物細(xì)胞的全能性
B．培育出微型人腦的過程中，發(fā)生了細(xì)胞分裂和細(xì)胞分化過程
C．若培育過程中出現(xiàn)了細(xì)胞壞死，其根本原因是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果
D．若培育過程中出現(xiàn)了細(xì)胞癌變，則癌變細(xì)胞內(nèi)的呼吸速率減慢

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