下列有關(guān)酶的敘述中，不正確的是（　�。�
A、酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能
B、一種酶只能催化一種化學(xué)反應(yīng)
C、酶的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化也不一定失去活性
D、酶在4℃左右時(shí)空間結(jié)構(gòu)保持相對(duì)穩(wěn)定
考點(diǎn)：酶的特性
專(zhuān)題：
分析：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無(wú)機(jī)催化劑）、專(zhuān)一性（一種酶只能催化一種或一類(lèi)化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過(guò)酸、過(guò)堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活），據(jù)此分析解答．
解答： 解：A、酶可以通過(guò)降低化學(xué)反應(yīng)的活化能來(lái)加速反應(yīng)的進(jìn)行，A正確；
B、酶的催化具有專(zhuān)一性，一種酶只能催化一種或一類(lèi)化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行，B錯(cuò)誤；
C、酶的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化可能使酶的活性降低而不失活，C正確；
D、酶在價(jià)低溫度下，活性保持相對(duì)穩(wěn)定，D正確．
故選：B．
點(diǎn)評(píng)：此題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解掌握，難度適中．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

酵母是一種單細(xì)胞真菌，在有氧和無(wú)氧環(huán)境下都能生存，屬于兼性厭氧菌，如圖1為酵母菌繁殖的示意圖，其中數(shù)字表示相應(yīng)結(jié)構(gòu)．請(qǐng)回答：

（1）從圖中看，與葉肉細(xì)胞的結(jié)構(gòu)不同的是
 
．
（2）酵母菌產(chǎn)生酒精的場(chǎng)所是
 
，產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所是
 
．（寫(xiě)出數(shù)字符號(hào)及結(jié)構(gòu)名稱(chēng)）
（3）在相同條件下酵母菌細(xì)胞比動(dòng)物細(xì)胞代謝速率快，從結(jié)構(gòu)方面找出一條原因
 

（4）研究表明膜蛋白屬于細(xì)胞外蛋白．若酵母菌某結(jié)構(gòu)中提取一種物質(zhì)，用非酶法處理后，加入雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色；若加入斐林或班氏試劑并加熱，出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說(shuō)明該物質(zhì)是，與該物質(zhì)形成有關(guān)的具膜細(xì)胞器有
 
（填數(shù)字）．
（5）將含有酵母菌的甲、乙所示的裝置（圖2）放在適溫條件下培養(yǎng)，在一段較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，帶有刻度的玻璃管中的有色液滴的移動(dòng)情況與時(shí)間的關(guān)系對(duì)應(yīng)的曲線(xiàn)（圖3）依次是
 
（不考慮氣體在溶液中的溶解度）
（6）酵母菌在釀酒中具有十分重要．某興趣小組在家庭釀酒過(guò)程中，密閉容器內(nèi)酵母菌呼吸速率變化情況如圖4所示：
①0～6h過(guò)程中，酵母菌種群數(shù)量變化變化趨勢(shì)為
 
．
②結(jié)合曲線(xiàn)，預(yù)測(cè)0～6h和6～8h容器內(nèi)壓強(qiáng)的變化趨勢(shì)依次是
 
，預(yù)測(cè)依據(jù)是
 
．
③釀酒過(guò)程是“先來(lái)水后來(lái)酒”，產(chǎn)生水的具體生理過(guò)程是
 
（填名稱(chēng)），酒精出現(xiàn)的時(shí)間是
 
．結(jié)合所學(xué)知識(shí)解釋出現(xiàn)“先來(lái)水后來(lái)酒”的原因
 
．
（7）酵母菌也可用于食品加工，如在烤面包或蒸饅頭的過(guò)程中，加入酵母菌后面團(tuán)發(fā)起，該過(guò)程中發(fā)揮主要作用的物質(zhì)是
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

某同學(xué)以苔蘚為實(shí)驗(yàn)材料，按下面步驟進(jìn)行質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)．
步驟一：在潔凈的載玻片中央加一滴清水，取一片蘚類(lèi)小葉，蓋上蓋玻片．
步驟二：從蓋玻片一側(cè)滴入含有伊紅（植物細(xì)胞不吸收的紅色染料）的0.3g/mL的蔗糖溶液，在蓋玻片的另一側(cè)用吸水紙吸引．這樣重復(fù)幾次，使蓋玻片下面的蘚類(lèi)小葉浸潤(rùn)在0.3g/mL的含有伊紅的蔗糖溶液中．
步驟三：在顯微鏡下觀察，結(jié)果如圖所示．
①圖中A、B處的顏色分別是
 
、
 
．
②如果將步驟二改成浸潤(rùn)在的0.3g/mL的蔗糖溶液（不含伊紅）中的蘚類(lèi)小葉的裝片，放在80℃條件下處理一段時(shí)間（裝片中的蘚類(lèi)小葉保持在0.3g/mL的蔗糖溶液中）．在顯微鏡下清晰地觀察到A處呈綠色，可能的原因是
 
．
③下列4項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中，需保持細(xì)胞生理活性的有
 

A．觀察洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞中DNA的分布        B．觀察葉綠體和線(xiàn)粒體
C．觀察洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離及復(fù)原    D．觀察根尖分生組織的有絲分裂．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

（多選）抑制胃酸分泌的因素有（　�。�
A、胃液中的鹽酸B、高滲溶液
C、蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物D、脂肪

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于生物進(jìn)化的敘述正確的是（　�。�
A、自然選擇不只是保留種群的有利基因，還決定新基因的產(chǎn)生
B、地理隔離一定會(huì)導(dǎo)致種群基因庫(kù)間的差異，但不一定導(dǎo)致生殖隔離
C、自然選擇過(guò)程中，直接受選擇的是基因型，進(jìn)而導(dǎo)致基因頻率的改變
D、基因突變的方向不能決定生物進(jìn)化的方向

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列敘述不正確的是（　�。�
A、植物和動(dòng)物都有生態(tài)位的分化
B、生態(tài)位分化可以增加生態(tài)系統(tǒng)物種的多樣性
C、植物的自疏現(xiàn)象是種內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果
D、兩個(gè)物種之間的競(jìng)爭(zhēng)總會(huì)導(dǎo)致其中一個(gè)物種被排除

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列可在內(nèi)環(huán)境中發(fā)生的是（　�。�
A、葡萄糖合成肝糖元
B、抗原和抗體相結(jié)合
C、HIV的逆轉(zhuǎn)錄
D、神經(jīng)遞質(zhì)的合成與分泌

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)細(xì)胞衰老的敘述錯(cuò)誤的是（　　）
A、在衰老的細(xì)胞內(nèi)水分減少，細(xì)胞萎縮，體積變小
B、衰老細(xì)胞的細(xì)胞膜通透性功能改變，物質(zhì)運(yùn)輸功能增強(qiáng)
C、衰老的細(xì)胞新陳代謝減慢
D、衰老細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能都發(fā)生了變化

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列遺傳病中，由染色體變異引起的是（　�。�
A、白化病B、血友病
C、貓叫綜合征D、鐮刀型細(xì)胞貧血癥

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同步練習(xí)冊(cè)答案