Question

20．氧氣濃度對培養(yǎng)液中醋酸菌、乳酸菌和酵母菌的呼吸作用如下圖所示．請問呼吸曲線a、b、c分別代表（　�。�

• A． 酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
• B． 酵母菌、乳酸菌、醋酸菌
• C． 乳酸菌、酵母菌、醋酸菌
• D． 醋酸菌、乳酸菌、酵母菌

Answer 1

分析 1、酵母菌屬于兼性厭氧性生物，在有氧的條件下進行有氧呼吸，在無氧的條件下進行無氧呼吸．
2、乳酸菌屬于厭氧生物，只能進行無氧呼吸，在有氧的條件下不能生存．
3、醋酸菌屬于需氧型生物，且只能進行有氧呼吸．

解答 解：（1）由于酵母菌既能進行無氧呼吸，又能進行無氧呼吸，因此在氧氣濃度為0時，無氧呼吸比較強，隨著氧氣濃度的升高，無氧呼吸逐漸減弱，而有氧呼吸逐漸增強，對應圖中的曲線a；
（2）醋酸菌只能進行有氧呼吸，在氧氣濃度為0時，不能進行呼吸作用，隨著氧氣濃度的升高，有氧呼吸逐漸增強，對應圖中曲線b；
（3）乳酸菌屬于厭氧生物，在氧氣濃度為0時，可以進行無氧呼吸，但是隨著氧氣濃度的升高，呼吸作用逐漸受到抑制，對應圖中曲線c．
故選：A．

點評 本題難度不大，著重考查了三種微生物的呼吸方式，解題關鍵是能夠明確三種生物的異化作用類型，特別是酵母菌，既能進行有氧呼吸，又能進行無氧呼吸，屬于考綱識記和理解層次的考查．