Question

利用胰蛋白酶作用于一定量的某種物質（底物），溫度保持在37℃，pH保持在最適值，生成物的量與反應時間關系如甲圖所示，請回答下列問題：
（1）若將題目中胰蛋白酶濃度減半，其他條件不變，請在甲圖上用虛線畫出生成物量變化示意圖．

 

（2）聯(lián)系題干圖解，分析乙圖曲線，并回答：
①對于曲線abc：
若X軸表示溫度，則Y軸可表示

 

． 
②對于曲線abd：
A．若X軸表示反應物濃度，則Y軸可表示

 

B．若X軸表示CO₂濃度，則Y軸可表示

 

（3）如圖丙中能正確表示胰蛋白酶對底物的分解速度和溫度關系的是

 

．

Answer 1

考點：探究影響酶活性的因素

專題：

分析：影響酶促反應的因素：（1）溫度對酶活性的影響：在一定的溫度范圍內反應速率隨溫度升高而加快；但當溫度升高到一定限度時反應速率隨溫度的升高而下降．在一定的條件下，酶在最適溫度時活性最大．高溫使酶永久失活，而低溫使酶活性降低，但能使酶的空間結構保持穩(wěn)定，適宜溫度下活性會恢復．（2）pH對酶促反應的影響：每種酶只能在一定限度的pH范圍內才表現(xiàn)活性．過酸或過堿會使酶永久失活．（3）酶的濃度對酶促反應的影響：在底物充足，其他條件固定、適宜的條件下，酶促反應速率與酶濃度成正比．（4）底物濃度對酶促反應的影響：在底物濃度較低時，反應速率隨底物濃度的增加而急劇加快，反應速率與底物濃度成正比；在底物濃度較高時，底物濃度增加，反應速率也增加，但不顯著；當?shù)孜餄舛群艽笄疫_到一定限度時反應速率達到一個最大值，此時，再增加底物濃度反應速率不再增加．

解答： 解：（1）酶促反應，只改變反應速率不改變反應結果，酶濃度減少，則反應時間延長．具體如圖．
（2）①分析曲線abc知，其變化為先上升后下降的“鐘形”曲線，酶活性與溫度、pH關系曲線最相符．
②曲線abd則是先上升后水平，適用于有飽和點的現(xiàn)象，但飽和點的值可以改變．在一定范圍內，酶促反應速率隨反應物濃度的增加而加快，當反應物濃度達到一定的值，酶促反應速率不再增加．在一定范圍內，光合作用速率隨CO₂濃度的增加而加快，當CO₂濃度達到一定的值，光合作用速率不再增加．
（3）注意橫軸溫度為30℃，低于最適值，此時分解速率應是正相關的關系．
故答案為：
（1）
（2）①酶催化速率（或酶活性）  
    ②酶促反應速率           光合作用速率  
（3）C

點評：本題主要考查學生對知識的分析理解能力和作圖能力．要注意：①低溫和高溫時酶的活性都降低，但兩者的性質不同．②在過酸或過堿環(huán)境中，酶均失去活性而不能恢復．③同一種酶在不同pH下活性不同，不同的酶的最適pH不同．④反應溶液酸堿度的變化不影響酶作用的最適溫度．