17．某同學(xué)設(shè)計了關(guān)于酶活性的一組實驗．實驗步驟及所需藥品試劑如表所示．請根據(jù)實驗回答下列問題：
      組別
步驟		甲乙丙
12%蔗糖液2mL2%蔗糖液2mL 2%蔗糖液____mL
2蒸餾水1mL酵母提取液1mL稀釋唾液1mL
337℃恒溫水浴，保溫10分鐘
4斐林試劑1mL
5____℃溫水中加熱5分鐘
結(jié)果藍(lán)色磚紅色藍(lán)色
（1）丙組中2%蔗糖液應(yīng)為2mL；三組實驗中，甲組為對照組．步驟5的加熱方式是水浴方式，溫度應(yīng)設(shè)定為50〜65℃．
（2）乙組試管呈磚紅色，是試管中的葡萄糖和果糖與斐林試劑反應(yīng)的結(jié)果．實驗結(jié)果說明酶的催化作用具有專一性．
（3）該實驗不能說明酶的催化作用需要適宜的溫度，理由是沒有設(shè)置不同溫度對酶活性影響的實驗組．

分析 分析表格：該實驗的自變量是蔗糖液中加入試劑的種類，后用斐林試劑檢測，可見是檢測還原糖，蔗糖屬于非還原糖，只有蔗糖酶能將其分解成葡萄糖和果糖，從而產(chǎn)生還原糖，從實驗結(jié)果來看，酵母提取液1mL含有蔗糖酶，據(jù)此作答．

解答 解：（1）根據(jù)單一變量原則，丙組中2%蔗糖液應(yīng)為2ml．三組實驗中，甲組為對照組．斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱（50～65℃）的條件下，產(chǎn)生磚紅色沉淀．
（2）根據(jù)實驗結(jié)果：乙組試管呈磚紅色，是試管中的葡萄糖與斐林試劑反應(yīng)的結(jié)果．實驗結(jié)果說明，酵母提取液中含有蔗糖酶．因為酶具有專一性，蔗糖酶能將蔗糖水解產(chǎn)生還原糖（葡萄糖和果糖）．
（3）該實驗不能說明酶的催化作用需要適宜的溫度，因為實驗沒有設(shè)計不同溫度對酶活性的影響．
故答案為：
（1）2  甲  水浴  50〜65
（2）葡萄糖和果糖（或葡萄糖或還原糖也得分〕專一
（3）沒有設(shè)置不同溫度對酶活性影響的實驗組（其他答案合理也可〕

點評 本題考查了還原糖的檢測實驗和酶的專一性，意在考查考生分析實驗變量，獲取實驗信息和實驗結(jié)論的能力，難度中等．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．下列物質(zhì)或過程不影響磷酸二酯鍵數(shù)目變化的是（　�。�
A．RNA聚合酶、逆轉(zhuǎn)錄酶、Taq酶
B．DNA聚合酶、DNA連接酶、限制酶
C．遺傳信息的翻譯、PCR中DNA解鏈
D．cDNA文庫的構(gòu)建、染色體的結(jié)構(gòu)變異

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．下列有關(guān)酶的陳述，正確的是（　�。�
A．胰蛋白酶只能消化一種蛋白質(zhì)
B．酶的合成一定經(jīng)過翻譯過程
C．人體內(nèi)合成的淀粉酶在細(xì)胞內(nèi)、外均能發(fā)揮其生理功能
D．酶溶液均可與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．有性生殖的生物產(chǎn)生后代需進(jìn)行受精作用，植物體細(xì)胞雜交要進(jìn)行原生質(zhì)體的融合，單克隆抗體的制備需進(jìn)行動物細(xì)胞融合，可見細(xì)胞的融合技術(shù)有著廣泛的應(yīng)用．如圖為細(xì)胞融合的簡略過程，據(jù)圖回答相關(guān)問題：

（1）若a、b表示兩種植物體細(xì)胞，則在形成C之前需要進(jìn)行的處理是用酶降解去除細(xì)胞壁，處理之后形成的結(jié)構(gòu)稱為原生質(zhì)體，由d細(xì)胞形成雜種植株的原理是植物細(xì)胞的全能性，這種育種方法的優(yōu)點是克服了遠(yuǎn)緣雜交的不親和性（克服了生殖隔離）．
（2）若圖a細(xì)胞為小鼠的骨髓瘤細(xì)胞，則b細(xì)胞為B淋巴細(xì)胞，在分離b細(xì)胞之前，應(yīng)對小鼠進(jìn)行的處理是注射抗原．d細(xì)胞特點是既能無限增殖又能產(chǎn)生特異性抗體．由d細(xì)胞產(chǎn)生的抗體與普通血清抗體相比較，具有特異性強(qiáng)、成分單一的特點．生產(chǎn)上一般不能通過直接培養(yǎng)B淋巴細(xì)胞的方法生產(chǎn)單克隆抗體的主要原因是B淋巴細(xì)胞不能無限增殖．在培養(yǎng)d細(xì)胞時，對環(huán)境條件的要求比較高，如：需要適宜的溫度、pH、滲透壓．在單克隆抗體制備過程中，應(yīng)用了動物細(xì)胞融合技術(shù)和動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)兩大技術(shù)．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

12．在果蠅中翅的顏色由黃翅和灰翅，眼色有紅眼和白眼，分別位于兩對同源染色體上，現(xiàn)有兩只雄果蠅甲、乙和雌果蠅丙、丁，均表現(xiàn)為黃翅紅眼，某小組做了如下雜交試驗結(jié)果如表：
表現(xiàn)型個體數(shù)黃翅紅眼黃翅白眼灰翅紅眼灰翅白眼
雜交組合♀♂♀♂♀♂♀♂
 ①甲×丁20110201010000
 ②乙×丙202199000000
 ③乙×丁150750755025025
（1）這兩對相對性狀中顯性性狀分別是黃翅、紅眼．
（2）控制眼色的基因可能位于X染色體上，判斷理由是第①組和第②組雜交組合后代眼色與性別有關(guān)．
（3）若控制眼色的基因以A、a表示，控制翅顏色基因以B、b表示，則這四果蠅基因型分別是甲BBXAY，乙BbXAY，丙BBXAXA，丁BbXAXa．
（4）若隨機(jī)取第 ①組雜交后代中黃翅紅眼果蠅與第 ③組雜交后代中灰翅白眼果蠅交配后代中出現(xiàn)灰翅白眼果蠅的概率是$\frac{1}{16}$．
（5）若讓第 ②雜交組合的后代自由交配，問其后代表現(xiàn)型及比例是黃翅紅眼：灰翅紅眼=15：1．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．在一個經(jīng)長期隨機(jī)交配形成的自然鼠群中，毛色性狀類型與遺傳因子組成的關(guān)系如表：
 表現(xiàn)型黃色 灰色 黑色 
 基因型 Aa1Aa2 a1a1a1a2 a2a2
（1）若親本遺傳因子組成為Aa1×Aa2，則其子代的表現(xiàn)類型可能為黃色、灰色；
（2）兩只鼠雜交，后代出現(xiàn)三種表現(xiàn)類型，則該對親本的遺傳因子組成是Aa2、a1a2；它們再生一只黑色雄鼠的概率是$\frac{1}{8}$；
（3）假設(shè)進(jìn)行很多Aa2×a1a2的雜交，平均每窩生8只小鼠，在同樣條件下進(jìn)行許多Aa2×Aa2的雜交，預(yù)期每窩平均生6只小鼠；
（4）現(xiàn)有一只黃色雄鼠和多只其他各色的雌鼠，如何利用雜交方法檢測出該雄鼠的遺傳因子組成？
實驗思路：
①選用該黃色雄鼠與多只黑色雌鼠雜交；
②觀察后代的毛色；
結(jié)果預(yù)測：
①如果后代出現(xiàn)黃色和灰色，則該黃色雄鼠的遺傳因子組成為Aa1；
②如果后代出現(xiàn)黃色和黑色，則該黃色雄鼠的遺傳因子組成為Aa2．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．用α、β、γ表示ATP上三個磷酸基團(tuán)所處的位置（A-Pα～Pβ～Pγ），下列敘述正確的是（　�。�
A．ATP 的β、γ位磷酸基團(tuán)脫離，剩余部分可用于DNA的復(fù)制
B．ATP 的β、γ位磷酸基團(tuán)脫離，剩余部分可用于基因的轉(zhuǎn)錄
C．ATP含有三個高能磷酸鍵，都能為生命活動提供能量
D．ATP 的γ位磷酸基團(tuán)脫離，釋放的能量可用于葉綠體光反應(yīng)中水的分解

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．質(zhì)膜與細(xì)胞的物質(zhì)交換、細(xì)胞識別、免疫等有密切關(guān)系．質(zhì)膜功能的復(fù)雜程度，主要取決于質(zhì)膜上（　�。�
A．蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量B．糖蛋白和糖脂中的糖類含量
C．磷脂的排列方式D．膽固醇的分布特點

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．排尿是受中樞神經(jīng)系統(tǒng)控制的復(fù)雜反射活動，排尿的低級反射中樞位于脊髓．平時，膀胱逼尿�。ㄎ挥谡麄�膀胱壁）舒張，尿道括約肌收縮，膀胱內(nèi)貯存的尿液不致外流．如圖為相關(guān)反射弧示意圖，請回答下列問題：
（l）膀胱充盈時，膀胱壁內(nèi)的牽張感受器產(chǎn)生興奮，其在A、B間的傳導(dǎo)是單向（雙向/單向）的．
（2）正常人在沒有合適的時機(jī)或場所時能夠憋尿，這是因為脊髓排尿中樞受大腦皮層（高級中樞）的控制，這體現(xiàn)了神經(jīng)系統(tǒng)具有分級調(diào)節(jié)的特點．這個過程中，神經(jīng)元釋放的抑制性遞質(zhì)和突觸后膜結(jié)合后，突觸后膜電位表現(xiàn)為外正內(nèi)負(fù)．

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