如圖實驗裝置用于研究溫度對凝乳酶催化乳汁凝固的影響.先將酶和乳汁分別放入2個試管,然后將兩試管放入同一水浴(溫度用T℃表示)中保溫15min,再將酶和乳汁倒入同一試管中混合,保溫并記錄凝乳所需要的時間.通過多次實驗,并記錄在不同溫度下凝乳所需要的時間,結(jié)果如下表.

裝置

A

B

C

D

E

F

水浴溫度T/℃

10

20

30

40

50

60

凝乳時間/min

不凝固

7.0

4.0

1.5

4.0

不凝固

關(guān)于該實驗的下列敘述中,錯誤的是( )

A.該實驗說明酶的活性受溫度的影響,40℃左右是凝乳酶比較適宜的溫度

B.將裝置A內(nèi)的混合物加溫到40℃會發(fā)生乳汁凝固

C.可先將酶和乳汁倒入同一試管中混合,再保溫并記錄乳汁凝固所需要的時間

D.將F內(nèi)混合物降溫到40℃不會發(fā)生乳汁凝固

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

8.在生物體內(nèi),下列生理過程能雙向進(jìn)行的是(  )
A.植物生長素從形態(tài)學(xué)上端運輸?shù)叫螒B(tài)學(xué)下端
B.葡萄糖在組織液和肝臟細(xì)胞內(nèi)液之間的運輸
C.完成反射的過程中,興奮在兩個神經(jīng)元之間的傳遞
D.完成反射的過程中,興奮在傳入神經(jīng)元軸突上的傳導(dǎo)

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

9.近幾十年隨著森林不斷遭到砍伐,馬鹿的棲息環(huán)境受到了很大的破壞.為了更好的保護(hù)馬鹿,科研人員進(jìn)行了研究.

(1)森林采伐后,生境破碎化,馬鹿種群的生存空間受到制約,導(dǎo)致該空間的環(huán)境容納量(所能維持的種群最大數(shù)量)降低,馬鹿種群數(shù)量降低.同時生境破碎化會加快物種的滅絕,導(dǎo)致群落中物種豐(富)度(或“生物多樣性”)降低,群落發(fā)生次生演替.
(2)根據(jù)林區(qū)的地貌特征,研究者隨機(jī)選取若干樣方,在每個10m×10m的大樣方內(nèi)部,選取了5個 2m×2m的小樣方(見圖1),調(diào)查馬鹿的足跡數(shù)量,統(tǒng)計并推測馬鹿種群數(shù)量.
(3)科研人員冬季調(diào)查得到不同類型的生境占森林總面積的比例(記為M)和馬鹿在不同生境類型中的出現(xiàn)頻率(記為N),結(jié)果如圖所示.
由圖可知,在農(nóng)田中沒有觀察到馬鹿活動點.結(jié)合M和N分析,馬鹿冬季最喜歡的生境是皆伐跡地,判斷依據(jù)是N與M的差值最大.

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年河南南陽方城一中五校聯(lián)考高一上12月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

如圖表示酶活性與溫度的關(guān)系.下列敘述正確的是( )

A.當(dāng)反應(yīng)溫度由t2調(diào)到最適溫度時,酶活性下降

B.當(dāng)反應(yīng)溫度由t1調(diào)到最適溫度時,酶活性上升

C.酶活性在t2時比t1高,故t2時更適合酶的保存

D.酶活性在t1時比t2低,表明t1時酶的空間結(jié)構(gòu)破壞更嚴(yán)重

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年河南南陽方城一中五校聯(lián)考高一上12月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下述各組元素中,占細(xì)胞總量97%的一組是( )

A.C、H、O、N、P、S B.C、Fe、K、Ca、B

C.N、P、S、K、Ca、Mg D.Fe、Mn、B、Zn、Cu、Co

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年河南南陽方城一中五校聯(lián)考高一上12月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

如圖表示真核生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能.下列與此相關(guān)的敘述,不正確的一項是( )

A.圖中物質(zhì)甲表示蛋白質(zhì),物質(zhì)乙表示磷脂

B.丙的功能特點是具有一定的流動性

C.能形成ATP的場所是①、②且都含有DNA、RNA、蛋白質(zhì)和磷脂等成分

D.完成③、④、⑤功能的結(jié)構(gòu)均具有單層膜結(jié)構(gòu)

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年河南南陽方城一中五校聯(lián)考高一上12月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

通常胃液的pH約為1.8左右,在測定胃蛋白酶活性時,將胃蛋白酶溶液pH由10降到1的過程中,酶的活性將( )

A.不斷上升 B.先升后降

C.先降后升 D.沒有變化

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

12.研究人員以藍(lán)細(xì)菌的光合作用(如圖實線途徑)為研究模型,通過引入NADPH依賴型的脫氫酶,創(chuàng)建了只消耗NADPH而不消耗ATP的異丙醇生物合成途徑(如圖虛線所示)并測量對比改造后的藍(lán)細(xì)菌(SM 7)和野生藍(lán)細(xì)菌(WT)NADPH和ATP的濃度變化,如表.請回答:
細(xì)胞內(nèi)NADPH和ATP的濃度
品系NADPH(pmol/OD730ATP(pmol/OD730
WT193.539.28
SM7112.8362.53
(1)藍(lán)細(xì)菌的光反應(yīng)場所是質(zhì)膜,當(dāng)光照較弱時,水裂解產(chǎn)生的O2主要用于細(xì)胞呼吸(或需氧呼吸).
(2)卡爾文循環(huán)是從一個RuBP(或五碳糖)開始的,循環(huán)后形成的第一個糖是三碳糖.
(3)光反應(yīng)產(chǎn)物中,能為卡爾文循環(huán)提供氫的能量物質(zhì)是NADPH和ATP;據(jù)表分析,SM7與野生藍(lán)細(xì)菌(WT)相比,該能量物質(zhì)消耗量增加(選填“增加”“減少”“不變”),結(jié)合圖可知造成這一結(jié)果的原因是SM7的NADPH除用于卡爾文循環(huán)外,還用于異丙醇的形成.

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

10.下列有關(guān)實驗敘述,正確的是(  )
A.在觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂實驗中,將染色的洋蔥根尖置于載玻片上,蓋上蓋玻片即可在顯微鏡下觀察
B.用蘇丹Ⅲ鑒定淺色脂肪樣液,要用到顯微鏡
C.綠葉色素分離實驗中,用毛細(xì)吸管吸取少量濾液,沿鉛筆線均勻地畫出一條細(xì)線,待濾液干后,再重復(fù)一兩次即可
D.在觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂和觀察細(xì)胞中DNA和RNA分布的實驗中,都用到15%的酒精

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