Question

某同學(xué)為了探究“植物體內(nèi)有關(guān)過氧化氫酶催化過氧化氫分解的問題”設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)將四種植物器官各稱取3g，切成小薄片，放入試管中，編號(hào)后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．

序號(hào)	植物材料名稱	3mL 13% H2O2	反應(yīng)現(xiàn)象
			反應(yīng)速率	產(chǎn)生氣泡多少
1		+	緩慢	少量
2	馬鈴薯塊莖	+	迅速	大量
3	蘋果果實(shí)	+	慢	不多
4	胡蘿卜直根	+	快	多
5	白菜葉柄	+	較快	較多

以下分析不正確的是（　�。�

• A、試管1在本實(shí)驗(yàn)中起空白對(duì)照的作用
• B、不同植物組織器官中過氧化氫酶的活性或含量可能不同
• C、胡蘿卜直根中過氧化氫酶的催化活性最高
• D、若用以上3g各器官研磨液，實(shí)驗(yàn)組的反應(yīng)速率都加快

Answer 1

考點(diǎn)：酶的特性

專題：

分析：本題是通過實(shí)驗(yàn)探究不同植物組織中過氧化氫酶對(duì)過氧化氫分解速率的影響，分析表格實(shí)驗(yàn)的自變量是不同植物材料，因變量是過氧化氫的分解速率和產(chǎn)生氣泡的多少，在給出的4種植物材料中，過氧化氫分解速度最快的是加入馬鈴薯塊莖的實(shí)驗(yàn)組，其次是胡蘿卜直根、白菜葉柄、蘋果果實(shí)依次降低．

解答： 解：A、分析表格實(shí)驗(yàn)步驟可知，1號(hào)試管不加任何生物材料，其作用是作為空白對(duì)照，A正確；
B、分析表格可知，2、3、4、5試管中，加入的生物材料不同過氧化氫的分解速度不同，原因可能是不同植物組織器官中過氧化氫酶的活性或含量可能不同，B正確；
C、分析表格實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，在馬鈴薯塊莖、蘋果果實(shí)、胡蘿卜直根和白菜葉柄中，加入馬鈴薯塊莖過氧化氫的分解速度最快，過氧化氫酶活性最高，C錯(cuò)誤；
D、若把薄片制成研磨液，過氧化氫酶能最大限度與反應(yīng)物接觸，實(shí)驗(yàn)組的反應(yīng)速度都將加快，D正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng)：本題的知識(shí)點(diǎn)是不同植物材料中過氧化氫酶對(duì)過氧化氫的分解速率的影響，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析并得出結(jié)論是本題的重點(diǎn)．