新宰的豬肉馬上做熟了吃，口味不好；放置一段時(shí)間再煮，反而鮮嫩．這可能與哪種細(xì)胞器的功能有關(guān)（　　）
A、線粒體B、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
C、核糖體D、溶酶體
考點(diǎn)：細(xì)胞器中其他器官的主要功能
專題：
分析：線粒體是有氧呼吸的主要場所；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與脂質(zhì)和合成與蛋白質(zhì)的加工有關(guān)；核糖體是蛋白質(zhì)的合成場所；溶酶體稱為是細(xì)胞的“酶倉庫”，內(nèi)含多種水解酶，溶酶體的主要作用是消化作用，是細(xì)胞內(nèi)的消化器官，細(xì)胞自溶，防御以及對(duì)某些物質(zhì)的利用均與溶酶體的消化作用有關(guān)．
解答： 解：大部分細(xì)胞內(nèi)有溶酶體，它儲(chǔ)存這大量的水解酶，用于抵抗外界微生物和消化衰老的細(xì)胞器．動(dòng)物體剛死時(shí)溶酶體不破裂，一段時(shí)間后其中的酶會(huì)隨其破裂溢出這樣死亡的溶酶體會(huì)起到消化作用．溶酶體內(nèi)含有蛋白酶酶原，能在細(xì)胞死亡后激活成為蛋白酶，催化肌肉細(xì)胞間的膠原蛋白水解，使肌肉變得松軟，烹調(diào)后更加鮮嫩．
故選：D．
點(diǎn)評(píng)：本題著重考查了細(xì)胞器的功能，意在考查考生的識(shí)記能力和理解能力，并能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)用于生活實(shí)踐，屬于簡單題．考生平時(shí)學(xué)習(xí)時(shí)要注意區(qū)別和比較不同細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能，并能進(jìn)行巧記，如“酶倉庫”、“動(dòng)力工廠”、“蛋白質(zhì)的裝配機(jī)器”等．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

某植物體細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)為16條，在正常情況下不同細(xì)胞在不同過程不同時(shí)期時(shí)期的DNA分子數(shù)是不同的，據(jù)如表所提供的DNA數(shù)目，選擇正確答案（　�。�
過程 時(shí)期I →Ⅱ →Ⅲ →Ⅳ
甲 16（A細(xì)胞） 32 16 8（B細(xì)胞）
乙 16（C細(xì)胞） 32 16（D細(xì)胞）
丙 8（E細(xì)胞） 16（F細(xì)胞）
A、甲過程為有絲分裂
B、C細(xì)胞是精細(xì)胞
C、丙過程為減數(shù)分裂
D、F細(xì)胞是受精卵

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科目：高中生物 來源： 題型：

用顯微鏡觀察洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂裝片時(shí)，在低倍鏡下看到一個(gè)正處于分裂中期的細(xì)胞在視野的右上方，馬上換上高倍鏡后，繼續(xù)觀察，你認(rèn)為觀察的結(jié)果是（　�。�
A、該中期的細(xì)胞更大，但光線較暗
B、該中期的細(xì)胞更清晰，光線較暗
C、該中期的細(xì)胞不見了
D、光線較暗，該中期的細(xì)胞不太清晰

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖①②③所示為獲得某種純合高蔓抗病作物的不同育種方法（圖中兩對(duì)相對(duì)性狀獨(dú)立遺傳）．據(jù)圖分析，不正確的是（　�。�
A、過程①F1-Fn連續(xù)自交的育種過程說明高蔓、抗病中至少有一種性狀受顯性基因控制
B、過程②中的加倍實(shí)質(zhì)是在生長素的作用下染色體數(shù)目的加倍
C、過程③包括基因重組、脫分化和再分化等過程
D、經(jīng)過圖中的篩選過程，抗病基因頻率將增大

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列物質(zhì)通過質(zhì)膜一定需要載體蛋白的是（　　）
A、水B、甘油
C、葡萄糖D、二氧化碳

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科目：高中生物 來源： 題型：

自然界中，物種繁多，這些生物之間存在著千絲萬縷的神奇聯(lián)系．我們都知道羊的天敵是狼，但是如果沒有狼，羊就會(huì)過度繁殖，直至草原退化后大量餓死．蛇吃青蛙，青蛙以蜈蚣為美食，蜈蚣又能使體型數(shù)倍于自己的毒蛇斃命，有趣的是冬季里，捕蛇者卻在同一洞穴中發(fā)現(xiàn)三個(gè)冤家相安無事地冬眠一室．就在前不久澳大利亞的洪水中，人們還驚奇的看到一只青蛙坐在蛇背上隨蛇一起逃生的場景．根據(jù)上述信息，判斷下列敘述中正確的是（　�。�
A、共同進(jìn)化是不同物種之間在相互影響中不斷進(jìn)化和發(fā)展的現(xiàn)象
B、狼追捕羊的過程中，信息傳遞是從羊到狼
C、自然界中存在著種間互助
D、蛇、青蛙、蜈蚣之間可以形成食物鏈

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)臄⑹�，正確的是（　　）
A、溫度不會(huì)影響物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾?/span>
B、細(xì)胞的大小不會(huì)影響物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的效率
C、葡萄糖進(jìn)入人體細(xì)胞的跨膜運(yùn)輸方式一定是主動(dòng)運(yùn)輸
D、被動(dòng)運(yùn)輸需要膜兩側(cè)具有相應(yīng)的濃度差

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、功能的表述中，正確的是（　�。�
A、人類大腦皮層的S區(qū)受損時(shí)，傷者將不會(huì)說話
B、反射弧中聯(lián)系傳入、傳出神經(jīng)的中間環(huán)節(jié)叫中樞神經(jīng)
C、興奮在神經(jīng)元之間傳遞時(shí)，從電信號(hào)轉(zhuǎn)化為化學(xué)信號(hào)
D、突觸后膜上的受體可將神經(jīng)遞質(zhì)運(yùn)至突觸后神經(jīng)元內(nèi)

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科目：高中生物 來源： 題型：

HIV病毒感染人體后，其遺傳信息的流動(dòng)方向如圖．下列敘述正確的是（　�。�
A、過程①②以邊解旋邊復(fù)制方式合成DNA分子
B、過程③可合成出子代HIV病毒的RNA
C、過程④中遺傳信息由mRNA先流向tRNA，再流向蛋白質(zhì)
D、過程①在病毒內(nèi)進(jìn)行，過程②③④在人體內(nèi)進(jìn)行

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