以下關(guān)于泡菜制作過程的說法中，錯誤的是

A．泡菜制作過程產(chǎn)生的亞硝酸鹽有可能轉(zhuǎn)化為亞硝胺，亞硝胺具有致癌作用

B．乳酸菌在有氧的境下大量繁殖并發(fā)酵生乳酸

C．新鮮蔬菜亞硝酸鹽的含量低

D．泡菜腌制時間的長短會影響亞硝酸鹽含量

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．一個湖泊干涸后，經(jīng)歷了沼澤、濕地、草原到森林幾個階段．這片森林在不受外力干擾的情況下將會長期占據(jù)那里，成為一個相對穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)．
（1）這個干涸的湖泊演變成森林的過程稱為次生演替．
（2）在森林生態(tài)系統(tǒng)中，因營養(yǎng)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，該生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性較高．流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量是（該生態(tài)系統(tǒng)）生產(chǎn)者固定的太陽能，生態(tài)系統(tǒng)中能量單向流動的原因是食物鏈中的捕食關(guān)系是不可逆的，所有生物呼吸釋放的能量都不能被生物再利用．
（3）在森林中投放適量的鳥類能夠適當(dāng)抑制有害昆蟲，可采用標(biāo)志重捕法來調(diào)查某種鳥的種群密度，森林中植物的垂直結(jié)構(gòu)為鳥類創(chuàng)造了多種多樣的棲息空間和食物條件．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．圖是某生物減數(shù)分裂形成精子過程中的一個細(xì)胞，請回答：
（1）該細(xì)胞的名稱是初級精母細(xì)胞，所處于的時期是減數(shù)第一次分裂前期． 
（2）圖中有染色體4 個，染色單體8個，DNA分子8個． 
（3）圖中有同源染色體2對，分別是1和2、3和4；非同源染色體有1和3、2和4、1和4（根據(jù)圖中標(biāo)號，例舉三′組）． 
（4）圖中有姐妹染色單體4 對，分別是a和a′、b和b′、c和c′、d和d′；非姐妹染色單體有a和b、a和c、a和d（根據(jù)圖中標(biāo)號，例舉三組）．

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年四川成都龍泉中學(xué)高二4月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的步驟是（ ）

A．計算、稱量、倒平板、溶化、滅菌

B．計算、稱量、溶化、倒平板、滅菌

C．計算、稱量、溶化、滅菌、倒平板

D．計算、稱量、滅菌、溶化、倒平板

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年四川成都龍泉中學(xué)高二4月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

制作果酒、果醋、腐乳、泡菜的主要微生物從細(xì)胞結(jié)構(gòu)來看

A．四種均為真核生物

B．四種均為原核生物

C．三種真核生物，一種原核生物

D．兩種真核生物，兩種原核生物

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年四川成都龍泉中學(xué)高二4月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

與醋酸發(fā)酵有關(guān)的微生物是

A．一種細(xì)菌和另一種細(xì)菌

B．絲狀真菌和細(xì)菌

C．酵母和細(xì)菌

D．酵母和絲狀真菌

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年四川成都龍泉中學(xué)高二4月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

關(guān)于果酒的制作過程，下列敘述中正確的是

A．先去爛子粒和枝梗，再用清水沖洗掉污物

B．發(fā)酵的溫度維持在18～25 ℃最好

C．發(fā)酵過程中需要適時打開瓶蓋放氣，以防止發(fā)酵瓶破裂

D．需要不斷地充入氧氣

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科目：高中生物 來源：2016屆陜西省高考全真模擬（三）考試?yán)砭C生物試卷（解析版） 題型：綜合題

果蠅的翅型由D、d和F、f兩對等位基因共同決定。D（全翅）對d（殘翅）為顯性，全翅果蠅中有長翅和小翅兩種類型，F(xiàn)（長翅）對f（小翅）為顯性。以下是兩純系親本果蠅的雜交實(shí)驗(yàn)結(jié)果，分析回答：

（1）決定翅形的基因D、d和F、f分別位于 、 染色體上，這兩對等位基因遵循

定律。

（2）實(shí)驗(yàn)中親本的基因型分別是 、 ，F(xiàn)2殘翅雌果蠅中純合子占 。

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科目：高中生物 來源：2016屆湖北武漢高中畢業(yè)班四月調(diào)研測試?yán)砭C生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)信息傳遞的敘述，錯誤的是（ ）

A、遺傳信息可從DNA流向RNA再流向蛋白質(zhì)

B、高等植物細(xì)胞之間可通過胞間連絲傳遞信息

C、垂體與甲狀腺之間可通過激素分子傳遞調(diào)節(jié)信息

D、生態(tài)系統(tǒng)中信息是沿食物鏈從低向高營養(yǎng)級傳遞

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同步練習(xí)冊答案