Question

2．已知微生物甲可以分解纖維素，微生物乙發(fā)酵可以產(chǎn)生乙醇．利用微生物甲和乙可以將農(nóng)作物秸稈等原料生產(chǎn)燃料乙醇，從而減少了對(duì)石油資源的依賴．回答下列問(wèn)題：
（1）在分離微生物甲的操作中，通過(guò)選擇培養(yǎng)增加纖維素分解菌的濃度，以確保能夠從樣品中分離到所需要的微生物．
（2）為從富含纖維素的土壤中分離獲得微生物甲的單菌落，某同學(xué)設(shè)計(jì)了一個(gè)培養(yǎng)基（成分見表）：

	酵母膏	無(wú)機(jī)鹽	淀粉	纖維素粉	瓊脂	CR溶液	水
培養(yǎng)基	+	+	+	+	-	+	+

注：“+”表示有，“-”表示無(wú)．
據(jù)表分析，該培養(yǎng)基含有微生物所需的碳源、氮源、水、無(wú)機(jī)鹽四大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．該培養(yǎng)基不能（填“能”或“不能”）用于分離和鑒別纖維素分解菌，原因是液體培養(yǎng)基不能用于分離單菌落．
（3）一同學(xué)在某一稀釋度下涂布了3個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)分別為33、212和256，該同學(xué)以這三個(gè)平板上菌落數(shù)的平均值167作為統(tǒng)計(jì)結(jié)果．該做法不正確（填“正確”或“不正確”）．
（4）微生物乙的發(fā)酵產(chǎn)物，可用重鉻酸鉀（酸性重鉻酸鉀溶液）進(jìn)行檢驗(yàn)．對(duì)微生物乙的優(yōu)良菌種進(jìn)行長(zhǎng)期保存，可以采用甘油管藏的方法．

Answer 1

分析 微生物培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽，此外還要滿足微生物生長(zhǎng)對(duì)pH、特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求．對(duì)異養(yǎng)微生物來(lái)說(shuō)，含C、N的化合物既是碳源，也是氮源，即有些化合物作為營(yíng)養(yǎng)要素成分時(shí)并不是起單一方面的作用．
選擇培養(yǎng)基是根據(jù)某種微生物的特殊營(yíng)養(yǎng)要求或其對(duì)某化學(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基使混合菌樣中的劣勢(shì)菌變成優(yōu)勢(shì)菌，從而提高該菌的篩選率．

解答 解：（1）根據(jù)題干信息可知，“微生物甲可以分解纖維素”，因此在分離微生物甲的操作中，通過(guò)選擇培養(yǎng)增加纖維素分解菌的濃度，以確保能夠從樣品中分離到所需要的微生物．
（2）據(jù)表分析，該培養(yǎng)基含有微生物所需的碳源、氮源、水、無(wú)機(jī)鹽四大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．由于該培養(yǎng)基，沒有加瓊脂，而液體培養(yǎng)基不能用于分離單菌落，因此該培養(yǎng)基不能用于分離和鑒別纖維素分解菌．
（3）應(yīng)選擇30-300的菌落數(shù)進(jìn)行計(jì)數(shù)，其中1個(gè)計(jì)數(shù)結(jié)果與另2個(gè)相差太遠(yuǎn)．
（4）根據(jù)題意可知，“微生物乙發(fā)酵可以產(chǎn)生乙醇”，酒精可用重鉻酸鉀（酸性重鉻酸鉀溶液）進(jìn)行檢驗(yàn)．對(duì)微生物乙的優(yōu)良菌種進(jìn)行長(zhǎng)期保存，可以采用甘油管藏的方法．
故答案為：
（1）選擇培養(yǎng)
（2）碳源、氮源、水、無(wú)機(jī)鹽       不能      液體培養(yǎng)基不能用于分離單菌落（其他合理答案也給分）
（3）不正確
（4）重鉻酸鉀（酸性重鉻酸鉀溶液）         甘油管藏

點(diǎn)評(píng) 本題考查了微生物的分離與培養(yǎng)的有關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記培養(yǎng)基的成分，掌握液體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基的成分和功能的區(qū)別，識(shí)記酒精鑒定的方法等，再結(jié)合所學(xué)知識(shí)準(zhǔn)確答題．