某班同學(xué)以鮮蘋果汁為原料制作果酒和果醋的過程簡圖如圖1,圖2為蘋果酒發(fā)醇過程中利用的兩種簡易裝置, 請分析回答:

（1）過程①使用的微生物主要是酵母菌,其代謝類型是_ ,用化學(xué)反應(yīng)式表示過程①利用的原理是 。

（2）過程②要將溫度嚴(yán)格控制在 ℃。在 的條件下，如果缺少糖源，過程②中 （微生物）將蘋果酒最終變?yōu)樘O果醋。

（3）某同學(xué)利用圖②裝置完成蘋果酒的制作過程。若用乙裝置，在發(fā)酵過程中，必須進(jìn)行的操作是 。與乙裝置相比，甲裝置的優(yōu)點(diǎn)是及時(shí)吸收發(fā)酵產(chǎn)生的CO2，除此之外，還有什么優(yōu)點(diǎn)？ 。

（4）在酸性條件下，可用 來檢測發(fā)酵產(chǎn)物中是否有酒精產(chǎn)生。若想進(jìn)一步檢測所得蘋果酒中酵母菌的數(shù)量，可采用顯微鏡直接計(jì)數(shù)法或 法。

（5）蘋果酒發(fā)酵完成后，該班同學(xué)制作的蘋果酒品質(zhì)非常好，為方便后續(xù)年級(jí)使用，可將菌種采用 方法保存。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．近年來，隨著我國醫(yī)療技術(shù)及醫(yī)療條件的改善，傳染性疾病逐漸得到了控制，但遺傳病已成為威脅人類健康的一個(gè)重要因素，下面對遺傳病的認(rèn)識(shí)正確的是（　　）
A．苯丙酮尿癥不能通過B超檢查確定
B．人群中遺傳病的發(fā)病率調(diào)查可以選擇發(fā)病率較高的多基因遺傳病
C．人類遺傳病都有其特定的致病基因
D．研究某遺傳病的發(fā)病率，一般選擇某個(gè)有此病的家族，通過統(tǒng)計(jì)計(jì)算出發(fā)病率

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科目：高中生物 來源：2015-2016安徽師范大學(xué)附屬中學(xué)高一下期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖是一個(gè)紅綠色盲病的遺傳系譜圖，由圖可以推斷出患者7的致病基因來自（ ）

A．1 B．4

C．1和3 D．1和4

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科目：高中生物 來源：2016屆寧夏銀川一中高三第二次模擬考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

1941年，美國生態(tài)學(xué)家林德曼對一個(gè)天然湖泊——賽達(dá)伯格湖進(jìn)行了野外調(diào)查和研究，并對能量流動(dòng)進(jìn)行了定量分析，得出了下圖所示的數(shù)據(jù)。請回答相關(guān)的問題：

（1）由圖可知，生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)具有的特點(diǎn)是 、 。

（2）在該生態(tài)系統(tǒng)的碳循環(huán)過程中，碳元素在生物群落與無機(jī)環(huán)境之間以

的形式循環(huán)，在生物群落內(nèi)部以 的形式循環(huán)。

（3）該生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的起點(diǎn)是 ，能量流動(dòng)的渠道為 。

（4）若該生態(tài)系統(tǒng)中某種雜食性魚的食物有1/2來自植物，1/2來自植食性魚類，如果該雜食性魚獲得m KJ能量，能量傳遞效率按20%計(jì)算，則需要生產(chǎn)者提供 KJ的能量。

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科目：高中生物 來源：2016屆寧夏銀川一中高三第二次模擬考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)方法或檢測試劑的敘述，正確的是

A．用紙層析法提取菠菜綠葉中的色素

B．用標(biāo)志重捕法調(diào)查農(nóng)田土壤中小動(dòng)物的豐富度

C．用改良苯酚品紅溶液染色觀察低溫誘導(dǎo)的植物染色體數(shù)目變化

D．用吡羅紅健那綠混合染色劑染色觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．關(guān)于免疫細(xì)胞的敘述，錯(cuò)誤的是（　　）
A．淋巴細(xì)胞包括B細(xì)胞、T細(xì)胞和吞噬細(xì)胞
B．血液和淋巴液里都含有B細(xì)胞和T細(xì)胞
C．吞噬細(xì)胞可以吞噬、處理、呈遞抗原
D．漿細(xì)胞可以合成并分泌抗體

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列物質(zhì)的合成都能夠體現(xiàn)基因選擇性表達(dá)的是（　�。�
A．血紅蛋白和促甲狀腺激素B．RNA聚合酶和抗體
C．神經(jīng)遞質(zhì)和呼吸酶D．ATP和胰高血糖素

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．如圖是生態(tài)系統(tǒng)碳循環(huán)示意圖，圖中“→”表系碳的流動(dòng)方向．請回答：
（1）寫出圖中含有四個(gè)營養(yǎng)級(jí)的食物鏈D→F→E→B（用字母和箭頭表示）．
（2）在物質(zhì)循環(huán)的過程中，同時(shí)伴隨著能量流動(dòng)．若生產(chǎn)者有10000kg，按能量最大傳遞效率計(jì)算，位于第四營養(yǎng)級(jí)的生物可增重80kg．
（3）分析A-D和E-B過程中碳流動(dòng)形式的不同點(diǎn)前者以CO2形式，后者以有機(jī)物形式．
（4）若由于某種原因，E種群數(shù)量大攝減少，B和F種群數(shù)量最先發(fā)生的變化分別是前者減少，后者增多．
（5）人類大最開采并燃燒由古代動(dòng)植物遺體變成的煤和石油，使地層中經(jīng)過千百萬年積存的碳元素在短期內(nèi)釋放，對地球大氣產(chǎn)生的影響主要是二氧化碳增多，溫室效應(yīng)．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．如圖是細(xì)胞中糖類合成與分解過程示意圖，下列敘述正確的是（　�。�
A．①過程產(chǎn)生的CO2中的氧全部來自葡萄糖
B．②過程產(chǎn)生的（CH2O）中的氧全部來自H2O
C．②過程只在葉綠體中進(jìn)行，①過程只在線粒體中進(jìn)行
D．①和②過程均能產(chǎn)生[H]，二者還原的物質(zhì)不同

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