Question

18．實(shí)驗(yàn)操作不當(dāng)一般情況下不能達(dá)到預(yù)期結(jié)果，但有的實(shí)驗(yàn)或調(diào)查若能及時(shí)調(diào)整也能完成．下列有關(guān)敘述合理的是（　�。�

• A． 提取光合作用色素實(shí)驗(yàn)中，如發(fā)現(xiàn)濾液顏色太淺，可往濾液中再添加適量CaCO₃
• B． 探究唾液淀粉酶的催化活性時(shí)，如發(fā)現(xiàn)試管中溶液pH為0.9時(shí)，可調(diào)至中性
• C． 調(diào)查遺傳病發(fā)病率時(shí)，如發(fā)現(xiàn)樣本太少，可擴(kuò)大調(diào)查范圍，已獲得原始數(shù)據(jù)不能再用
• D． 鑒定蛋清中蛋白質(zhì)時(shí)，發(fā)現(xiàn)只有斐林試劑的甲、乙液，可減少滴加斐林試劑乙液的量

Answer 1

分析 1、收集到的色素濾液綠色過(guò)淺，可能原因如下：
①未加二氧化硅，研磨不充分．
②使用放置數(shù)天的菠菜葉，濾液中色素（葉綠素）太少，綠色過(guò)淺．
③一次加入大量的95%的乙醇，提取濃度太低（正確做法：分次加入少量95%的乙醇提取色素）．
④碳酸鈣的作用是防止色素被破壞，未加碳酸鈣或加入過(guò)少導(dǎo)致色素分子被破壞．
2、過(guò)酸或者過(guò)堿都會(huì)使酶空間結(jié)構(gòu)改變從而使酶變性失活，本題中酶已經(jīng)在過(guò)酸環(huán)境中失去活性，之后無(wú)論P(yáng)H值為多少酶都沒(méi)有活性了．
3、調(diào)查人群中的遺傳病，應(yīng)選擇群體中發(fā)病率高的單基因遺傳病．根據(jù)調(diào)查目標(biāo)確定調(diào)查的對(duì)象和范圍．人類遺傳病情況可通過(guò)社會(huì)調(diào)查和家系調(diào)查的方式進(jìn)行，如統(tǒng)計(jì)調(diào)查某種遺傳病在人群中的發(fā)病率應(yīng)是人群中隨機(jī)抽樣調(diào)查，然后用統(tǒng)計(jì)學(xué)方法進(jìn)行計(jì)算；某種遺傳病的遺傳方式應(yīng)對(duì)某個(gè)典型患者家系進(jìn)行調(diào)查，根據(jù)家系遺傳狀況推斷遺傳方式．
4、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時(shí)要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱；雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時(shí)要先加A液后再加入B液．

解答 解：A、提取光合作用色素實(shí)驗(yàn)中，碳酸鈣粉末過(guò)少，葉綠素分子被破壞，往濾液中再添加不起作用，A錯(cuò)誤；
B、試管中溶液pH為0.9時(shí)，過(guò)酸會(huì)使中酶已經(jīng)失去活性，之后無(wú)論P(yáng)H值為多少酶都沒(méi)有活性了，B錯(cuò)誤；
C、在調(diào)查某遺傳病發(fā)病率時(shí)，調(diào)查群體要足夠大，注意隨機(jī)取樣，如發(fā)現(xiàn)樣本太少，可擴(kuò)大調(diào)查范圍，已獲得原始數(shù)據(jù)還能再用，C錯(cuò)誤；
D、雙縮脲試劑比斐林試劑的最大區(qū)別在于溶液混合順序和硫酸銅溶液的質(zhì)量濃度低一些，D正確．
故選：D

點(diǎn)評(píng) 本題考查葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，調(diào)查遺傳方式，檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)，意在考查考生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力．