Question

【題目】呼吸商（RQ）指單位時(shí)間內(nèi)進(jìn)行呼吸作用的生物釋放二氧化碳量與吸收氧氣量的比值（RQ＝釋放的二氧化碳體積/消耗的氧氣體積）。下圖1表示萌發(fā)小麥種子中發(fā)生的相關(guān)生理過(guò)程，A～E表示物質(zhì)，①～④表示過(guò)程。圖2表示測(cè)定消毒過(guò)的萌發(fā)的小麥種子呼吸商的實(shí)驗(yàn)裝置。請(qǐng)分析回答：

（1）圖1中，過(guò)程④發(fā)生的場(chǎng)所是___________________，物質(zhì)A表示____________。不會(huì)發(fā)生在人體成熟紅細(xì)胞中的過(guò)程有____________________ （填序號(hào)）。

（2）圖2 裝置中的KOH的作用是_________________________________。圖2中對(duì)小麥種子進(jìn)行消毒處理的目的是________________________ 。

（3）假設(shè)小麥種子只以糖類為呼吸底物，在25℃下經(jīng)10min觀察墨滴的移動(dòng)情況，如發(fā)現(xiàn)甲裝置中墨滴不動(dòng)，乙裝置中墨滴左移，則10min內(nèi)小麥種子中發(fā)生圖1中_____________（填序號(hào)）過(guò)程；若發(fā)現(xiàn)甲裝置墨滴右移，乙裝置墨滴左移，則10min內(nèi)小麥種子中發(fā)生圖1中的____________________（填序號(hào)）過(guò)程。

（4）實(shí)際上小麥種子的呼吸底物除了糖類外，還有脂肪等，在25℃下10min內(nèi)，如果甲裝置中墨滴左移10mm，乙裝置中墨滴左移100mm。則萌發(fā)小麥種子的呼吸商RQ的值_______。

Answer 1

【答案】線粒體基質(zhì) 丙酮酸 ②③④ 吸收二氧化碳 滅菌是防止微生物呼吸作用（產(chǎn)生或吸收的氣體）對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾（影響） ①③④ ①②③④ 0.9

【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：圖1中：①表示細(xì)胞呼吸的第一階段；②表示無(wú)氧呼吸的第二階段；③表示有氧呼吸的第三階段；④表示有氧呼吸的第二階段；A為丙酮酸，B為二氧化碳，C為[H]，D為氧氣，E為無(wú)氧呼吸產(chǎn)物酒精。
圖2中：甲裝置中清水不吸收二氧化碳，也不釋放氣體，因此甲中液滴移動(dòng)的距離代表細(xì)胞呼吸產(chǎn)生二氧化碳量與消耗氧氣的差值，乙裝置中KOH的作用是吸收細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的二氧化碳，因此乙中液滴移動(dòng)的距離代表細(xì)胞呼吸產(chǎn)生消耗的氧氣量。

（1）④表示有氧呼吸的第二階段，場(chǎng)所是線粒體基質(zhì)，物質(zhì)A表示丙酮酸，人體成熟紅細(xì)胞無(wú)細(xì)胞核和細(xì)胞器，其無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸，故不能發(fā)生②表示無(wú)氧呼吸的第二階段；③表示有氧呼吸的第三階段；④表示有氧呼吸的第二階段。
（2）圖2裝置中的KOH的作用是吸收二氧化碳，對(duì)小麥種子進(jìn)行消毒處理的目的是滅菌是防止微生物呼吸作用（產(chǎn)生或吸收的氣體）對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾（影響）。
（3）假設(shè)小麥種子只以糖類為呼吸底物，在25℃下經(jīng)10min觀察墨滴的移動(dòng)情況。
如發(fā)現(xiàn)甲裝置中墨滴不移，說(shuō)明產(chǎn)生的二氧化碳量等于消耗的氧氣量，乙裝置中墨滴左移，說(shuō)明消耗了氧氣，則10min內(nèi)小麥種子只進(jìn)行有氧呼吸，即發(fā)生了圖1中①③④過(guò)程。
如發(fā)現(xiàn)甲裝置中墨滴右移，說(shuō)明產(chǎn)生的二氧化碳量大于消耗的氧氣量或不消耗氧氣但產(chǎn)生了二氧化碳，乙裝置中墨滴左移，說(shuō)明消耗氧氣，則10min內(nèi)小麥種子只進(jìn)行有氧呼吸，即發(fā)生了圖1中①②③④過(guò)程。
（4）甲裝置中墨滴左移10mm，說(shuō)明氧氣消耗量比二氧化碳產(chǎn)生量多10mm，乙裝置中墨滴左移100mm，說(shuō)明氧氣消耗量為100．所以，二氧化碳為10010＝90mm，呼吸商為釋放的二氧化碳體積/消耗的氧氣體積＝90÷100＝0.9。