Question

18．某校生物興趣小組想設計兩個實驗：
實驗1：探究某人是否患有糖尿�。�
實驗2：證明血漿中存在葡萄糖．
現提供：新取尿液樣品、加有檸檬酸鈉的雞血、清水、試管、離心機、三腳架、大燒杯、火柴、酒精燈、石棉網等．
回答下列問題：
（1）在實驗過程中，上述兩個實驗均需要增加的一種試劑是斐林試劑，實驗原理：葡萄糖（還原糖）與斐林試劑在水浴加熱的條件下能出現磚紅色沉淀．
（2）實驗2比實驗1復雜，其原因是血漿有顏色，會對實驗結果造成影響，需要對血漿先進行處理．
（3）實驗1預測：
①試管中無磚紅色沉淀生成，說明此人沒有患糖尿病．
②試管中有磚紅色沉淀生成，出現該現象可能的原因是：此人可能患有糖尿病或此人一次性攝入過多的糖類．
（4）實驗2的實驗步驟及觀察到的現象：
①步驟1：取5mL加有檸檬酸鈉的健康人血，用離心機離心，獲得上清液；
步驟2：取上清液，加入斐林試劑，水浴加熱．
②現象：試管中出現了磚紅色沉淀．

Answer 1

分析 斐林試劑是由甲液（質量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱．據此答題．

解答 解：（1）葡萄糖屬于還原糖，加斐林試劑水浴加熱會生成磚紅色沉淀，因此可用斐林試劑檢測．
（2）實驗2中血液呈紅色，若直接用斐林試劑檢測葡萄糖，則產生的顏色反應與血液顏色相近，影響實驗觀察；而實驗1中尿液的顏色不會干擾顯色反應的觀察．因此實驗2比實驗1復雜．
（3）實驗1預測：①如果無磚紅色沉淀生成，說明此人沒有患糖尿病；②如果有磚紅色沉淀生成，出現該現象可能的原因是此人患糖尿病或此人一次性攝入過多的糖類．
（4）①血液易凝固，因此應該取加入檸檬酸鈉（防止血液凝固）的健康人血．實驗2的實驗步驟：
步驟1：取加有檸檬酸鈉的雞血5mL，用離心機離心，獲得上清液；
步驟2：取2ml上清液，加入新制的斐林試劑，水浴加熱．
②還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下生成磚紅色沉淀．
故答案為：
（1）斐林試劑 葡萄糖（還原糖）與斐林試劑在水浴加熱的條件下能出現磚紅色沉淀
（2）血漿有顏色，會對實驗結果造成影響，需要對血漿先進行處理
（3）①此人沒有患糖尿病    ②此人可能患有糖尿病或此人一次性攝入過多的糖類
（4）①加有檸檬酸鈉的健康人血    上清液     斐林試劑    ②試管中出現了磚紅色沉淀

點評 本題考查檢測還原糖實驗及其應用，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現象等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．