11．兩個(gè)氨基酸分子脫水縮合形成二肽，脫去的水分子中的氫來(lái)自于（　�。�
A．氨基B．羧基
C．氨基和羧基D．與碳原子相連的氫

分析 構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接再同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán)．
氨基酸脫水縮合示意圖為：

從圖中可以直觀的看出脫去的水分子中氫和氧的來(lái)源．

解答 解：兩個(gè)氨基酸分子脫水縮合形成二肽時(shí)，一個(gè)氨基酸上的氨基和另一個(gè)氨基酸上的羧基通過脫水縮合的方式形成肽鍵，即“-NH-CO-”，同時(shí)氨基上的“-H”和羧基上的“-OH”結(jié)合生成水．所以水分子中的氫一個(gè)來(lái)自氨基和一個(gè)來(lái)自羧基．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識(shí)記氨基酸脫水縮合的概念，掌握氨基酸脫水縮合的過程，能根據(jù)脫水縮合的反應(yīng)方程式準(zhǔn)確判斷脫去水分子中氫和氧的來(lái)源，屬于考綱識(shí)記層次的考查．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

1．藏報(bào)春花的花色表現(xiàn)為白色（只含白色素）和黃色（含黃色錦葵色素）一對(duì)相對(duì)性狀，由兩對(duì)等位基因（B和b，E和e）共同控制，生化機(jī)制如下圖甲所示．為探究藏報(bào)春花色的遺傳規(guī)律，進(jìn)行了雜交實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如圖乙所示：

（1）親本中開黃花植株的基因型為BBee．根據(jù)F2中表現(xiàn)型及比例判斷，藏報(bào)春花色遺傳遵循基因的自由組合定律 規(guī)律．
（2）圖乙中F2白花藏報(bào)春中，部分個(gè)體無(wú)論自交多少代，其后代表現(xiàn)型仍為白花，這樣的個(gè)體在F2代白花藏報(bào)春中的比例為$\frac{7}{13}$；還有部分個(gè)體自交后代會(huì)發(fā)生性狀分離，它們的基因型是BbEe、BBEe．
（3）請(qǐng)用遺傳圖解表示白色親本與黃色親本雜交獲得F1白色后代的過程．．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

2．如圖表示內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制．請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）若⑧表示促甲狀腺激素，對(duì)⑧分泌具有調(diào)節(jié)作用的激素名稱是促甲狀腺激素釋放激素和甲狀腺激素．
（2）若③為神經(jīng)遞質(zhì)，則它的受體的本質(zhì)是糖蛋白．
（3）當(dāng)血糖升高時(shí)，一方面可以直接刺激胰島B細(xì)胞引起胰島素分泌增加，另一方面也可以通過③⑦（填圖中數(shù)字序號(hào)）調(diào)節(jié)胰島素的分泌．
（4）某人體內(nèi)產(chǎn)生一種抗體．這些抗體與肌細(xì)胞膜上相應(yīng)的受體結(jié)合并使其失活，導(dǎo)致患者肌肉萎縮．此人所患疾病屬于哪種免疫疾病？自身免疫病．
（5）在動(dòng)物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)中，神經(jīng)調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)之間的關(guān)系可以概括為以下兩個(gè)方面．一方面，不少內(nèi)分泌腺本身直接或間接地接受神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，體液調(diào)節(jié)可以看作神經(jīng)調(diào)節(jié)的一個(gè)環(huán)節(jié)；另一方面，內(nèi)分泌腺分泌的激素也可以影響神經(jīng)系統(tǒng)的功能．
（6）圖示表明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的維持是神經(jīng)-體液-免疫系統(tǒng)共同調(diào)節(jié)的結(jié)果．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

19．不法商家將含“偽蛋白氮”較高的三聚氰胺摻入奶粉，提高檢測(cè)時(shí)蛋白質(zhì)的數(shù)值，大大降低生產(chǎn)成本，蛋白質(zhì)含量檢測(cè)通常不是直接測(cè)定蛋白質(zhì)的含量，而是通過測(cè)定氮的含量來(lái)推測(cè)蛋白質(zhì)的含量．一般來(lái)說，每100克蛋白質(zhì)平均含氮16克，這些氮主要存在于蛋白質(zhì)的（　　）
A．-CO-NH-B．游離的氨基C．游離的羧基D．R基

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

6．如圖是幾種生物的基本結(jié)構(gòu)，下列說法錯(cuò)誤的是（　　）
A．最有可能是病毒的是CB．圖中能進(jìn)行光合作用的是B
C．圖中是真核細(xì)胞的是DD．圖中4種生物都具有核糖體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

16．關(guān)于核酸的敘述，正確的是（　　）
A．只有細(xì)胞內(nèi)的核酸才是攜帶遺傳信息的物質(zhì)
B．分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息一定相同
C．用甲基綠和吡羅紅混合染色SARS病毒可觀察到DNA和RNA的分布
D．原核生物與真核生物的遺傳物質(zhì)都是DNA

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．下列敘述符合現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的是（　�。�
A．不經(jīng)過地理隔離也可以形成新物種
B．形成新物種是生物進(jìn)化的標(biāo)志
C．若環(huán)境條件保持穩(wěn)定，則種群的基因頻率不會(huì)發(fā)生改變
D．只有生殖隔離能阻止種群間的基因交流

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

20．下面是同學(xué)們畫出的在顯微鏡下觀察到的紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后的圖象，正確的是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．蛋白質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)的重要物質(zhì)之一，具有多樣性和特異性，其結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的．下列關(guān)于蛋白質(zhì)類物質(zhì)與其功能的對(duì)應(yīng)，正確的是（　�。�
A．胰島素與調(diào)節(jié)B．抗體與催化
C．唾液淀粉酶與催化蛋白質(zhì)消化D．血紅蛋白與免疫

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