Question

19．科學(xué)家經(jīng)過研究提出了生物膜的“流動鑲嵌模型”．請分析回答下列問題：

（1）推測動物細(xì)胞膜中的膽固醇分布在圖1的[1]磷脂雙分子層（填序號和文字）中，細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度與圖1中的，2（填序號）有關(guān)．
（2）圖2表示某生物膜的一個小片段，該生物膜除了細(xì)胞膜外，還可能是線粒體內(nèi)膜、類囊體膜（至少答出兩種）．若此模為某一高等生物的細(xì)胞膜，氣體內(nèi)，不同細(xì)胞的細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的種類有所差異，其根本原因是基因的選擇性表達(dá)，這些蛋白質(zhì)可執(zhí)行物質(zhì)運(yùn)輸（或運(yùn)輸載體）、信息交流（或激素、神經(jīng)遞質(zhì)的受體）、細(xì)胞識別、（酶）催化作用（至少打出兩種）功能．
（3）人們設(shè)計(jì)出用于污水處理的你做膜結(jié)構(gòu)，這種膜結(jié)構(gòu)能將某些重金屬離子阻擋在膜的一側(cè)，這是模擬生物膜的選擇透過性．

Answer 1

分析 1、細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型：
（1）磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架，這個支架是可以流動的；
（2）蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層．大多數(shù)蛋白質(zhì)也是可以流動的；
（3）在細(xì)胞膜的外表，少數(shù)糖類與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白．除糖蛋白外，細(xì)胞膜表面還有糖類與脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂．
2、蛋白質(zhì)與細(xì)胞膜功能的關(guān)系
（1）各種膜所含蛋白質(zhì)與脂質(zhì)的比例同膜的功能有關(guān)，功能越復(fù)雜的膜，其蛋白質(zhì)含量和種類越多．
（2）糖蛋白（也叫糖被）有保護(hù)和潤滑作用，還與細(xì)胞識別作用有密切關(guān)系．
（3）正常細(xì)胞癌變后，細(xì)胞膜上產(chǎn)生甲胎蛋白和癌胚抗原等

解答 解：（1）根據(jù)圖示，細(xì)胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層，蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層．可以推測，動物細(xì)胞膜中的膽固醇分布在[1]磷脂雙分子層中．細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度與膜上蛋白質(zhì)[2]的種類和數(shù)量有關(guān)．
（2）圖2中的生物膜上有ATP合成酶，在光合作用的光反應(yīng)階段和有氧呼吸的各個階段都可以產(chǎn)生ATP，因此圖2中生物膜除了細(xì)胞膜外，還可能有線粒體內(nèi)膜、類囊體膜．不同細(xì)胞的細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的種類有所差異的根本原因是基因的選擇性表達(dá)，這些蛋白質(zhì)可具有物質(zhì)運(yùn)輸（或運(yùn)輸載體）、信息交流（或激素、神經(jīng)遞質(zhì)的受體）、細(xì)胞識別、（酶）催化作用等功能．
（3）根據(jù)這種膜結(jié)構(gòu)對某些重金屬離子有攔截作用，說明模擬生物膜的選擇透過性．
故答案為：
（1）[1]磷脂雙分子層    2 
（2）線粒體內(nèi)膜、類囊體膜       基因的選擇性表達(dá)      物質(zhì)運(yùn)輸（或運(yùn)輸載體）、信息交流（或激素、神經(jīng)遞質(zhì)的受體）、細(xì)胞識別、（酶）催化作用
（3）選擇透過

點(diǎn)評 本題主要考查生物膜的結(jié)構(gòu)和功能的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力．值得注意的是：細(xì)胞膜的主要由磷脂雙分子層和蛋白質(zhì)分子組成，還有少量的糖類．解決本題需學(xué)生梳理相關(guān)的基礎(chǔ)知識，結(jié)合問題的具體提示綜合作答．