Question

13．下列各項應(yīng)用中，不屬于利用細胞呼吸原理的描述是（　�。�

• A． 光下適當增加作物環(huán)境中二氧化碳的濃度
• B． 稻田定期排水
• C． 利用葡萄、糧食和酵母菌制酒
• D． 手指受傷時，選擇透氣的消毒紗布包扎

Answer 1

分析 細胞呼吸原理的應(yīng)用：
1）種植農(nóng)作物時，疏松土壤能促進根細胞有氧呼吸，有利于根細胞對礦質(zhì)離子的主動吸收．
2）利用酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精的原理釀酒，利用其發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳的原理制作面包、饅頭．
3）利用乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸的原理制作酸奶、泡菜．
4）稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而變黑、腐爛．
5）皮膚破損較深或被銹釘扎傷后，破傷風芽孢桿菌容易大量繁殖，引起破傷風．
6）提倡慢跑等有氧運動，是不致因劇烈運動導致氧的不足，使肌細胞因無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，引起肌肉酸脹乏力．
7）糧食要在低溫、低氧、干燥的環(huán)境中保存．
8）果蔬、鮮花的保鮮要在低溫、低氧、適宜濕度的條件下保存．

解答 解：A、光下適當增加作物環(huán)境中二氧化碳的濃度能提高光合作用速率，增加產(chǎn)物，這是利用了光合作用原理，A錯誤；
B、稻田定期排水的目的促進根細胞進行有氧呼吸，防止根細胞無氧呼吸產(chǎn)生過多的酒精對根細胞造成傷害，利用了細胞呼吸的原理，B正確；
C、利用酵母菌釀酒時，利用的是酵母菌的無氧呼吸，產(chǎn)生酒精和二氧化碳，因而在控制通氣的情況下，可利用葡萄、糧食和酵母菌、發(fā)酵罐等可以生產(chǎn)各種酒，利用了細胞呼吸原理，C正確；
D、手指受傷時，選擇透氣的消毒紗布包扎傷口，可使傷口處有較多的氧氣，其目的是防止厭氧菌大量繁殖，利用了細胞呼吸的原理，D正確．
故選：A．

點評 本題考查細胞呼吸原理在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用、光合作用原理及應(yīng)用，重點考查細胞呼吸原理的應(yīng)用，要求考生掌握細胞呼吸的基礎(chǔ)知識，能理論聯(lián)系實際，綜合運用所學的知識，解釋生活中的生物學問題．