Question

2．根據(jù)以下實(shí)驗(yàn)內(nèi)容回答問題：（填序號(hào)）
①生物組織中還原糖的鑒定
②生物組織中脂肪的鑒定
③大豆種子中蛋白質(zhì)的鑒定
④觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布
⑤觀察葉綠體和線粒體
⑥哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞膜的制備
（1）在上述實(shí)驗(yàn)過程中，必須借助顯微鏡才能完成的是④⑤⑥，實(shí)驗(yàn)中需要水浴加熱的有①，實(shí)驗(yàn)過程中用到酒精的是②，實(shí)驗(yàn)過程中需要對(duì)實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行研磨操作的實(shí)驗(yàn)有①③．
（2）在做生物學(xué)觀察類實(shí)驗(yàn)時(shí)，有的需要染色或反應(yīng)后顯色來觀察，有的不需要染色就可直接觀察即原色觀察，在觀察葉綠體和線粒體的實(shí)驗(yàn)中屬于原色觀察的是葉綠體．

Answer 1

分析 1、生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，產(chǎn)生磚紅色沉淀．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如蔗糖、淀粉等）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．
2、觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布的實(shí)驗(yàn)鹽酸的作用：改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合．進(jìn)而有利于對(duì)DNA進(jìn)行染色．
3、由于哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核和細(xì)胞器，所以用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)材料能分離得到純凈的細(xì)胞膜．把細(xì)胞放在清水里，水會(huì)進(jìn)入細(xì)胞，把細(xì)胞漲破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出來，這樣就可以得到純凈的細(xì)胞膜．

解答 解：（1）在上述實(shí)驗(yàn)過程中，必須借助顯微鏡才能完成的是④觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布、⑤觀察葉綠體和線粒體、⑥哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞膜的制備；實(shí)驗(yàn)中需要水浴加熱的是①生物組織中還原糖的鑒定；需要用到酒精的實(shí)驗(yàn)有②生物組織中脂肪的鑒定，酒精的作用是洗去浮色；實(shí)驗(yàn)過程中需要對(duì)實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行研磨操作的實(shí)驗(yàn)有①生物組織中還原糖的鑒定，③大豆種子中蛋白質(zhì)的鑒定，都需要研磨制成研磨液．
（2）在觀察葉綠體和線粒體的實(shí)驗(yàn)中，葉綠體的觀察不需要染色，因?yàn)槿~綠體本身呈綠色．
故答案為：
（1）④⑤⑥；①；②；①③
（2）葉綠體

點(diǎn)評(píng) 本題考查了生物學(xué)中的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，意在考查考生理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃�理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用．