Question

【題目】某生物興趣小組開展探究實驗，課題是“酵母菌在不同pH的培養(yǎng)液中K值的變化�！�

(1)實驗材料和用具：菌種、無菌培養(yǎng)液、培養(yǎng)皿、緩沖液、血細胞計數(shù)板、滴管、顯微鏡、表等。

(2)實驗原理：pH會影響酵母菌種群數(shù)量的變化。

(3)實驗步驟：

①取五個培養(yǎng)皿，分別編號為A、B、C、D、E。

②分別向五個培養(yǎng)皿中加入等量的________。

③用緩沖液分別將五個培養(yǎng)皿中溶液的pH調(diào)至3.5,4.5,5.5,6.5,7.5。

④再分別向五個培養(yǎng)皿中加入等量且適量的______。

⑤將培養(yǎng)皿放在適宜的溫度下培養(yǎng)，定期用________法測定酵母菌數(shù)目。

⑥待酵母菌數(shù)量剛開始下降時，分別計算出此時每個培養(yǎng)皿中酵母菌的數(shù)量。

(4)結(jié)果：已探究知酵母菌生活的適宜pH為5.5，請在如圖中畫出pH與K值的變化趨勢圖。

________

(5)結(jié)論：pH________(填“會”或“不會”)影響培養(yǎng)液中酵母菌的K值變化。

Answer 1

【答案】 無菌培養(yǎng)液 酵母菌菌種 抽樣檢測 會

【解析】本題考查“探究酵母菌在不同pH的培養(yǎng)液中K值的變化”實驗，要求考生能根據(jù)對照實驗設計應遵循的原則設計和分析實驗，能對實驗結(jié)果進行處理和分析并得出正確結(jié)論的能力，同時明確酵母菌種群密度的調(diào)查方法。

（3）根據(jù)題意，本實驗的目的是探究酵母菌在不同pH的培養(yǎng)液中K值的變化，可知本實驗的自變量是酵母菌培養(yǎng)液的pH值，因變量是酵母菌種群數(shù)量，其他影響實驗結(jié)果的變量均為無關(guān)變量；根據(jù)對照實驗設計應遵循的單一變量原則和對照原則，可設計實驗步驟如下：

①取五個培養(yǎng)皿，分別編號為A、B、C、D、E。

②為避免其他微生物的干擾，同時為體現(xiàn)對照實驗的等量原則，應分別向五個培養(yǎng)皿中加入等量的無菌培養(yǎng)液。

③用緩沖液分別將五個培養(yǎng)皿中溶液的pH調(diào)至3.5,4.5,5.5,6.5,7.5。

④再分別向五個培養(yǎng)皿中加入等量且適量的酵母菌菌種。

⑤調(diào)查微生物種群密度的方法是抽樣檢測法，因此可將培養(yǎng)皿放在適宜的溫度下培養(yǎng)，定期用抽樣檢測法測定酵母菌數(shù)目。

⑥待酵母菌數(shù)量剛開始下降時，分別計算出此時每個培養(yǎng)皿中酵母菌的數(shù)量。

（4）根據(jù)題意“酵母菌生活的適宜pH為5.5”，可知在該pH值條件下，酵母菌種群數(shù)量最多，其K值最大，高于或低于該pH值，酵母菌種群的K值均下降，故可以培養(yǎng)液的pH值為橫坐標，以K值為縱坐標，畫出該實驗中pH與K值的變化趨勢圖如下：。

（5）由上述分析可知，pH會影響培養(yǎng)液中酵母菌的K值變化，且pH值為5.5時酵母菌種群的K值最大。