在腐乳制作的過(guò)程中,不需要嚴(yán)格滅菌的步驟是( )

①讓豆腐長(zhǎng)出毛霉 ②加鹽腌制 ③加鹵湯裝瓶 ④密封腌制

A.①② B.②③ C.③④ D.①④

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

11.植物芽的分生組織發(fā)生突變(簡(jiǎn)稱(chēng)芽變)后可發(fā)育成枝條,對(duì)芽變的理解錯(cuò)誤的是( 。
A.芽變不一定改變生物體的性狀B.芽變可為生物進(jìn)化提供原材料
C.芽變可改變細(xì)胞的染色體數(shù)目D.芽變不可改變細(xì)胞的基因數(shù)目

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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016河北辛集高二下第一次階段性考試生物試卷B(解析版) 題型:選擇題

取適量干重相等的4份種子進(jìn)行不同處理:甲風(fēng)干;乙消毒后浸水萌發(fā);丙浸水后萌發(fā);丁浸水萌發(fā)后煮熟冷卻、消毒。然后分別放入4個(gè)保溫瓶中。一段時(shí)間后,種子堆內(nèi)溫度最高的是

A.甲 B.乙 C.丙 D.丁

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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016河北辛集高二下第一次階段性考試生物試卷A(解析版) 題型:選擇題

下列有關(guān)微生物培養(yǎng)的敘述錯(cuò)誤的是 ( )

A.培養(yǎng)乳酸菌時(shí)需要在培養(yǎng)基中添加維生素

B.培養(yǎng)霉菌時(shí)需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至堿性

C.培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)需將pH調(diào)至中性或微堿性

D.培養(yǎng)厭氧微生物時(shí)則需要提供無(wú)氧的條件

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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016河北辛集高二下第一次階段性考試生物試卷A(解析版) 題型:選擇題

不同培養(yǎng)基的具體配方不同,但一般都含有( )

A.碳源、磷酸鹽和維生素

B.氮源和維生素

C.水、碳源、氮源和無(wú)機(jī)鹽

D.碳元素、氧元素、氫元素、氮元素

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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016河北辛集高二下第一次階段性考試生物試卷A(解析版) 題型:選擇題

變酸的酒表面有一層膜、泡菜壇表面有一層白膜、腐乳外面有一層致密的皮,它們分別是( )。

A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌絲 B.醋酸菌、毛霉菌絲、毛霉菌絲

C.醋酸菌、酵母菌、毛霉菌絲 D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016學(xué)年安徽安慶第一中學(xué)高二下期中考試生物試卷(解析版) 題型:綜合題

6月8日是世界海洋日。海洋是生物圈的重要組成部分,與人類(lèi)的生存和發(fā)展息息相關(guān)。

(1)根據(jù)圖甲分析,要獲得最大持續(xù)捕撈量,捕撈后大黃魚(yú)種群數(shù)量應(yīng)處于________點(diǎn)。用標(biāo)志重捕法調(diào)查大黃魚(yú)種群密度時(shí),若標(biāo)記個(gè)體更易于被捕食,則種群密度的估計(jì)值________(填“偏高”“偏低”或“不變”)。

(2)海洋魚(yú)類(lèi)生活在不同的水層,這體現(xiàn)了生物群落的________結(jié)構(gòu)。新建碼頭的樁柱表面很快被細(xì)菌附著,隨后依次出現(xiàn)硅藻、藤壺、牡蠣等,該過(guò)程稱(chēng)為_(kāi)_______。

(3)圖乙表示某海域能量流動(dòng)簡(jiǎn)圖,A、B、C、D表示生態(tài)系統(tǒng)的組成成分。圖中________和________(填字母)在碳循環(huán)過(guò)程中起著關(guān)鍵作用;能量在第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)和第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)之間的傳遞效率為_(kāi)_______。

(4)海洋會(huì)受到石油、工業(yè)廢水、生活污水等污染。如果污染超過(guò)海洋生態(tài)系統(tǒng)的________,海洋生態(tài)系統(tǒng)就很難恢復(fù)到原來(lái)的狀態(tài)。

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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016學(xué)年安徽安慶第一中學(xué)高二下期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

擬南芥X基因的突變體表現(xiàn)為花發(fā)育異常。用生長(zhǎng)素極性運(yùn)輸抑制劑處理正常的擬南芥,也會(huì)造成相似的花發(fā)育異常。下列有關(guān)敘述正確的是( )

A.花的發(fā)育與生長(zhǎng)素的運(yùn)輸方向無(wú)關(guān)

B.X基因與植物生長(zhǎng)素的合成有關(guān)

C.花的發(fā)育受基因的控制和環(huán)境條件的影響

D.生長(zhǎng)素極性運(yùn)輸抑制劑誘發(fā)X基因突變

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

2.細(xì)胞吸水和失水描述正確的是(  )
A.當(dāng)外界溶液濃度高于細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),動(dòng)物細(xì)胞質(zhì)壁分離
B.當(dāng)外界溶液濃度低于細(xì)胞液濃度時(shí),植物細(xì)胞吸水脹破
C.當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),水分子沒(méi)有進(jìn)出細(xì)胞
D.細(xì)胞的吸水和失水是水分子順相對(duì)含量的梯度跨膜運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程

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