【題目】將質(zhì)量為xg的蘋果肉分別放在O2濃度不同的密閉容器中，1h后測定O2的吸收量和CO2的釋放量，結(jié)果如下表，由此得出的判斷不正確的是（ ）

變化量

O2相對濃度（%）

0

1

2

3

5

7

10

15

20

25

O2吸收量(mol)

0

0.1

0.2

0.3

0.35

0.5

0.6

0.7

0.8

1

CO2釋放量(mol)

1

0.8

0.6

0.5

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8

1

A. O2相對濃度為5%時，無氧呼吸和有氧呼吸強度均最弱

B. xg的果肉在O2相對濃度為3%時每小時分解葡萄糖0.15mol

C. 貯藏蘋果的環(huán)境中，適宜的O2相對濃度為5%

D. 在O2相對濃度為3%時，蘋果細(xì)胞既有無氧呼吸也有有氧呼吸

【答案】A

【解析】本題考查大的是有氧呼吸和無氧呼吸的機理。通過分析有氧呼吸的化學(xué)反應(yīng)過程，可以看出吸收的O2的吸收量和CO2的釋放量相等，是消耗葡萄糖的6倍關(guān)系。進(jìn)行無氧呼吸是，不吸收O2，釋放CO2的量是消耗的葡萄糖的兩倍。所以xg的果肉在O2相對濃度為3%時每小時分解葡萄糖=0．3/6*180+（0．5-0．2）/2*180=0．15mol。在O2相對濃度為5%時，通過計算，此時有氧呼吸不是太強，無氧呼吸也較弱，總體消耗的葡萄糖最少。在7%以下時，既有有氧呼吸也有無氧呼吸。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】重慶有很多地方種植枇杷，枇杷樹結(jié)的果實，味道甘美，形如黃杏。若枇杷樹某基因上的一個脫氧核苷酸對發(fā)生了改變，不會出現(xiàn)的情況是：

A. 該基因轉(zhuǎn)錄出的mRNA上的部分密碼子的排列順序發(fā)生了改變

B. 該基因控制合成的蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目發(fā)生了改變

C. 該細(xì)胞中轉(zhuǎn)運RNA的種類發(fā)生了改變

D. 該基因控制合成的蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)沒有發(fā)生改變

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】蛙受精卵的下部含有一些特殊的蛋白質(zhì)和mRNA，稱為生殖質(zhì)。用紫外線照射受精卵下部能夠破壞生殖質(zhì)。某研究小組選擇蛙受精卵進(jìn)行探究實驗，處理方式和實驗結(jié)果如下：

實驗1：受精卵未做任何處理蛙胚生殖腺中有生殖細(xì)胞

實驗2：用紫外線照射受精卵的下部蛙胚生殖腺中無生殖細(xì)胞

實驗3：移植正常生殖質(zhì)至經(jīng)紫外線照射過的下部蛙胚生殖腺中有生殖細(xì)胞

有關(guān)分析不正確的是

A．本實驗主要是為了探究生殖細(xì)胞的形成是否與生殖質(zhì)有關(guān)

B．實驗1為對照組，可排除其他條件對實驗結(jié)果造成的影響

C．實驗2結(jié)果產(chǎn)生的直接原因是紫外線破壞了受精卵中的部分基因

D．實驗3表明生殖質(zhì)可在不同受精卵之間進(jìn)行移植且仍能保持活性

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某多肽經(jīng)測定分子式為C21HxOyN4S2(無二硫鍵)。已知該多肽是由下列氨基酸中的幾種作為原料合成：苯丙氨酸(C9H11NO2)、天冬氨酸(C4H7NO4)、亮氨酸(C6H13NO2)、丙氨酸(C3H6NO2)、半胱氨酸(C3H7NO2S)，下列有關(guān)敘述不正確的是

A. 該多肽水解后形成3種氨基酸

B. 該多肽在核糖體上形成，形成過程中相對分子質(zhì)量減少了54

C. 該多肽中氫原子數(shù)和氧原子數(shù)分別為30和5

D. 該多肽中有3個肽鍵

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】[生物—選修3：現(xiàn)代生物科技專題]

綠色熒光蛋白（GFP）能在綠光的激發(fā)下發(fā)出熒光，用GFP基因作為目的基因可培育綠色熒光小鼠。請回答問題：

（1）在構(gòu)建GFP基因表達(dá)載體的過程中需要用到______________酶。將基因表達(dá)載體導(dǎo)入小鼠受精卵中常用的方法是___________________，然后將導(dǎo)入成功的受精卵在體外培養(yǎng)成早期胚胎。

（2）早期胚胎通過_______________技術(shù)移入受體的子宮內(nèi)繼續(xù)發(fā)育，暫不移入的胚胎可使用_________方法保存。移植后的胚胎能在受體子宮中存活的生理基礎(chǔ)是____________________。

（3）由于熒光蛋白在自然界中不存在，所以科學(xué)家通過蛋白質(zhì)工程制造出了藍(lán)色熒光蛋白、黃色熒光蛋白等，該工程最終是通過設(shè)計________________________序列來完成的。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】用氨基酸自動分析儀測定幾種多肽化合物和蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目如下：

化

合

物

多肽化合物

蛋白質(zhì)

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

催產(chǎn)

素

牛加壓素

血管舒緩素

平滑肌舒張素

豬促黑色素細(xì)胞激素

人促黑色素細(xì)胞激素

牛胰蛋白酶

人胰島素

免疫球蛋白IG

人血紅蛋白

氨基酸數(shù)

9

9

9

10

13

22

223

51

660

574

（1）表中1、2、3的氨基酸數(shù)目雖相同，但其生理作用彼此不同，這是因為它們的____________________________________________________________不同。

（2）表中3與4，5與6雖功能相似，但各自具有專一性。它們之間的差異主要取決于______________________________。

（3）7的生理功能說明蛋白質(zhì)具有__________作用；8的生理功能說明蛋白質(zhì)具有__________作用；9的生理功能說明蛋白質(zhì)具有_________作用；10的生理功能說明蛋白質(zhì)具有__________作用，10有4條肽鏈，574個氨基酸分子脫水縮合過程中生成_____分子水。

（4）組成上述10種化合物的所有氨基酸所共有的結(jié)構(gòu)是_______________。

（5）這些實例說明蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)具有______，這種特點決定了____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】洋蔥營養(yǎng)價值高，有“蔬菜皇后”的美譽。當(dāng)受到損傷時細(xì)胞液中的蒜氨酸酶釋放出來，催化細(xì)胞質(zhì)中的ACSOs分解產(chǎn)生硫代丙醛—S—氧化物、丙酮酸、氨氣等一系列揮發(fā)性物質(zhì)。下列哪個措施不能緩解切洋蔥流眼淚的是（ ）

A．將洋蔥放在水里切

B．用開水燙一下切

C．在冰箱里冷藏一段時間后切

D．帶上墨鏡切

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某同學(xué)嘗試在適宜的條件下制作果酒和果醋，在消毒后的錐形瓶中裝入新鮮的葡萄汁后封閉通氣口，進(jìn)行自然發(fā)酵，發(fā)酵初期將溫度控制在25～30 ℃，可見溶液中有大量氣泡產(chǎn)生；中期可以聞到酒香；后期接種醋化醋桿菌，適當(dāng)升高溫度到30～35 ℃并通氣，酒香逐漸變成醋香，分析并回答問題：

(1)自然發(fā)酵過程中，酵母菌的作用是______________________________。

(2)葡萄汁裝入瓶中時要留出大約1/3的空間的目的是______________。在以后的過程中，每隔12小時左右將瓶蓋擰松一次(不是打開瓶蓋)，此后再擰緊，這樣做的目的是_____________________。

(3)制果酒過程開始階段酵母菌的細(xì)胞呼吸方式為______；制果酒過程后一階段的反應(yīng)式為： _______。

(4)與酵母菌相比較，醋化醋桿菌結(jié)構(gòu)上的主要特點是_______________。后期接種醋化醋桿菌，適當(dāng)升高溫度到30～35 ℃并通氣，可以說明醋化醋桿菌_________________。

(5)在制葡萄酒的過程中，一定時間內(nèi)對發(fā)酵液樣品進(jìn)行檢測，可以發(fā)現(xiàn)發(fā)酵液的pH一直下降，原因是____________________________________________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某校同學(xué)在實驗室開展有關(guān)酵母菌的實踐活動�；卮鹣铝杏嘘P(guān)問題：

（1）用酵母菌制作果酒。

果酒的制作過程是：挑選葡萄→沖洗→_______→_______。將葡萄汁制成果酒后，有機物的種類______（填“增多”、“減少”或“不變”），能量_____（填“增多”、“減少”或“不變”）。

（2）探究在有限的環(huán)境條件下酵母菌的數(shù)量變化規(guī)律。

培養(yǎng)酵母菌應(yīng)使用_____（填“固體”或“液體”）培養(yǎng)基，為避免其他微生物影響實驗結(jié)果，實驗前要用____法對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌。實驗過程中，需取少量樣液滴在_____，用顯微鏡對酵母菌進(jìn)行直接計數(shù)。通過定期取樣計數(shù)，發(fā)現(xiàn)酵母菌數(shù)量先增后減，導(dǎo)致酵母菌數(shù)量減少的主要原因是_____和_____等。

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