水稻的高稈（D）對(duì)矮稈（d）為顯性，抗稻瘟�。≧）對(duì)易感稻瘟�。╮）為顯性，這兩對(duì)等位基因位于不同對(duì)的同源染色體上。將一株高稈抗病的植株（甲）與另一株高稈易感病的植株（乙）雜交，結(jié)果如圖所示。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）

A．乙植株自交后代中符合生產(chǎn)要求的植株占1/4

B．對(duì)甲植株進(jìn)行測(cè)交，可得到能穩(wěn)定遺傳的矮稈抗病個(gè)體

C．甲、乙兩植株雜交產(chǎn)生的子代中有6種基因型、4種表現(xiàn)型

D．如果只研究莖稈高度的遺傳，則圖中表現(xiàn)型為高稈的個(gè)體中，純合子的概率為1/2

某研究學(xué)習(xí)小組在調(diào)查人群中的遺傳病時(shí)，以“研究××病的遺傳方式”為課題。下列子課題中最為簡(jiǎn)單可行、所選擇的調(diào)查方法最為合理的是（ ）

A．研究貓叫綜合征的遺傳方式；在學(xué)校內(nèi)隨機(jī)抽樣調(diào)查

B．研究紅綠色盲的遺傳方式；在患者家系中調(diào)查

C．研究青少年型糖尿病的遺傳方式；在患者家系中進(jìn)行調(diào)查

D．研究艾滋病的遺傳方式；在市中心隨機(jī)抽樣調(diào)查

下列關(guān)于染色體組、單倍體和多倍體的敘述中，正確的是（ ）

A．生殖細(xì)胞中含有的全部染色體稱(chēng)為一個(gè)染色體組

B．若生物體細(xì)胞中含有三個(gè)染色體組，則該生物為三倍體生物

C．含一個(gè)染色體組的生物個(gè)體是單倍體，單倍體含有的染色體組數(shù)都是奇數(shù)

D．人工誘導(dǎo)多倍體常用的方法是低溫誘導(dǎo)染色體加倍或秋水仙素處理植株幼苗

下列對(duì)于遺傳和變異的認(rèn)識(shí)正確的是（ ）

A．基因自由組合定律的實(shí)質(zhì)是：F1產(chǎn)生配子時(shí)，等位基因分離，非等位基因自由組合

B．非同源染色體之間染色體片段的交換屬于染色體變異

C．基因型Dd的豌豆經(jīng)減數(shù)分裂會(huì)產(chǎn)生雌雄各兩種配子，雌雄配子比例為1:1

D．原核生物和真核生物均可發(fā)生基因突變和染色體變異

假設(shè)a、B為玉米的優(yōu)良基因，現(xiàn)有AABB、aabb兩個(gè)品種，控制兩對(duì)相對(duì)性狀的基因位于兩對(duì)同源染色體上，下圖表示不同的培育方法，以下說(shuō)法不正確的是（ ）

A．過(guò)程①育種方法的原理是基因突變，能提高突變率，增加變異來(lái)源

B．過(guò)程②③④育種方法的原理是基因重組，圖中aaB_經(jīng)④后子代中aaBB所占比例是1／2

C．⑤和⑦過(guò)程是用秋水仙素處理萌發(fā)的種子

D．過(guò)程⑥⑦應(yīng)用了單倍體育種的方法，最大的優(yōu)點(diǎn)是明顯縮短育種年限

下圖中的A、B、C表示3個(gè)自然條件有差異的地區(qū)，地區(qū)間的黑粗線(xiàn)表示存在一定的地理隔離。A地區(qū)某些個(gè)體由于機(jī)會(huì)開(kāi)始分布到B、C地區(qū)，并逐漸形成兩個(gè)新物種，③中的甲、乙、丙分別表示3個(gè)種群。下列相關(guān)說(shuō)法正確的是（ ）

A．上述過(guò)程說(shuō)明地理隔離是新物種形成的標(biāo)志

B．乙、丙兩個(gè)種群能進(jìn)行基因交流,因?yàn)樗麄兊幕�因�?kù)差異不大

C．甲、丙兩個(gè)種群存在地理隔離，但兩種群的基因頻率相同

D．若丙種群中BB個(gè)體占81%，Bb個(gè)體占18%，bb個(gè)體占1%，則B基因頻率為90%

下列敘述與現(xiàn)代生物進(jìn)化理論相符的是（ ）

A．進(jìn)化地位越高等的生物適應(yīng)環(huán)境的能力越強(qiáng)

B．生物體所發(fā)生的變異都可為進(jìn)化提供原材料

C．噴灑農(nóng)藥可使害蟲(chóng)種群的抗藥基因頻率提高，從而使害蟲(chóng)的抗藥性逐代增強(qiáng)

D．生殖隔離是形成新物種的標(biāo)志，物種是生物進(jìn)化和繁殖的基本單位

下面是果酒和果醋制作的實(shí)驗(yàn)流程和某同學(xué)設(shè)計(jì)的果酒和果醋的發(fā)酵裝置。根據(jù)圖示回答下列問(wèn)題：

（1）請(qǐng)將圖1中的實(shí)驗(yàn)流程補(bǔ)充完整。

（2）在葡萄酒的自然發(fā)酵過(guò)程中起主要作用的是附著在__________的野生型酵母菌，除去葡萄梗應(yīng)在沖洗之_______完成，從而避免_________________________________________。

（3）在圖2中葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時(shí)要留有約1/3 的空間的原因是既有利于酵母菌的有氧呼吸，又有利于_____。果酒變?yōu)楣�醋的原理_____________（填化學(xué)反應(yīng)式）。

（4）為了使酵母菌大量繁殖成為優(yōu)勢(shì)種，需要通入氧氣和嚴(yán)格控制溫度。制果酒時(shí)要將溫度控制在________℃，而制果醋時(shí)要將溫度控制在________℃。

（5）葡萄酒呈現(xiàn)紅色的原因是_____________________。

生物技術(shù)實(shí)踐與人們生產(chǎn)和生活密切相關(guān)。請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題：

（1）在制作腐乳的過(guò)程中，加鹽的作用是 、 ;配制鹵湯加酒的作用除了抑制微生物的生長(zhǎng)外,還能 。其中酒的含量應(yīng)控制在 左右。

（2）蔬菜在腌制過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽。亞硝酸鹽一般________（填”會(huì)”或”不會(huì)”）危害人體健康,其含量測(cè)定的原理是:在________條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生_________反應(yīng)后，與N—1—萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成___________色染料。將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測(cè)比較，估算出的亞硝酸鹽含量如圖曲線(xiàn)所示，據(jù)圖可以得出的結(jié)論是： 。

研究人員成功地從土壤中篩選到能產(chǎn)生纖維素酶的微生物。請(qǐng)就如何從土壤中獲得纖維素分解菌回答以下問(wèn)題。

（1）纖維素酶是一種復(fù)合酶，一般認(rèn)為它至少包括三種組分，即C1酶、CX酶和____酶。

（2）若獲得純凈的菌株，常采用平板劃線(xiàn)的方法進(jìn)行接種，此過(guò)程所用的接種工具是_________，操作時(shí)采用的滅菌方法是_______。

（3）剛果紅可以與纖維素等多糖形成______色復(fù)合物，但并不與水解后的_______和_______發(fā)生這種反應(yīng)。常用的剛果紅染色法有兩種：第一種是先培養(yǎng)微生物，再加入剛果紅進(jìn)行顏色反應(yīng)；第二種是在_______時(shí)就加入剛果紅。_______（第一種、第二種）方法會(huì)使菌落之間發(fā)生混雜。

（4）如果觀(guān)察到產(chǎn)生_______的菌落，說(shuō)明可能獲得了纖維素分解菌。為了確定是纖維素分解菌，還需要進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的實(shí)驗(yàn)。纖維素酶的測(cè)定方法一般是采用對(duì)纖維素酶分解濾紙等纖維素后所產(chǎn)生的_______進(jìn)行定量的測(cè)定。