題目列表(包括答案和解析)

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31.生活中下列處理方法正確的是                                 (  A  )

     A.冬天在汽車水箱中加乙二醇抗凍      B.螞蟻叮咬的紅腫處涂沫苯酚止癢

     C.紡織品上的油膩用燒堿溶液清洗      D.把鐵器具浸入水隔絕空氣防生銹

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30.與當(dāng)今地球上重大環(huán)境問(wèn)題不相關(guān)的物質(zhì)是                   (  B  )

     A.CO2                     B.N2                       C.SO2                      D.CC12F2

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29.以下說(shuō)法正確的是                      ( B  )

     A.納米材料是指一種稱為“納米”的新物質(zhì)制成的材料

     B.光導(dǎo)纖維是以二氧化硅為主導(dǎo)原料制成的

     C.生物固氮是指植物通過(guò)葉面直接吸收空氣中的氮?dú)?/p>

     D.綠色食品是指不含任何化學(xué)物質(zhì)的食品

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28.生活中碰到的某些問(wèn)題常涉及到化學(xué)知識(shí),下列敘述中正確的是(   C)

     A.家庭可以用明礬將自來(lái)水凈化成純凈水

     B.淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪都是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),都屬于高分子化合物

     C.大氣污染物SO2、CO和NO2主要來(lái)源于煤的燃燒和汽車排放的尾氣

     D.變、質(zhì)的油脂有難聞的特殊氣味,是由于油脂發(fā)生了物理變化

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27、食品檢驗(yàn)是保證食品安全的重要措施,下列不屬于食品安全檢測(cè)指標(biāo)的是B

A.二氧化硫的含量        B.蛋白質(zhì)的含量 

C.亞硝酸鹽的含量                   D.三聚氰胺的含量

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26.下列有關(guān)敘述正確的是C

  A.工業(yè)上采用粉碎固體煤、“噴霧”式燃燒工藝來(lái)直接燃燒煤炭,不但可增大空氣與燃料接觸面,提高燃燒效率,而且能減少二氧化硫生成,從而有效減少酸雨的產(chǎn)生

  B.“加碘食鹽”、“含氟牙膏”、“富硒營(yíng)養(yǎng)品”、“高鈣牛奶”、“加鐵醬油”等等,這里的碘、氟、硒指的是分子,鈣、鐵則分別是鈣離子和鐵離子

  C.“化石燃料”是指煤、石油、天然氣等燃料,是非再生能源

  D.提倡使用“無(wú)氟”冰箱主要是因?yàn)橹评鋭┓锇褐械姆訒?huì)破壞臭氧層

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25.食品工業(yè)中常常需要測(cè)定食品的蛋自質(zhì)含量,由于直接測(cè)量蛋白質(zhì)技術(shù)上比較復(fù)雜,所以常用一種叫做凱氏定氮法的方法,通過(guò)測(cè)定氮原子的含量來(lái)間接推算食品中蛋白質(zhì)的含量。凱氏定氮法是將含氮有機(jī)物與濃硫酸共熱,經(jīng)一系列的分解、碳化和氧化還原反應(yīng)等復(fù)雜過(guò)程,最后有機(jī)氮轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)機(jī)氮-硫酸銨。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是D

  A.三聚氰胺可作為食品添加劑,提高食物中蛋白質(zhì)的含量

  B.三聚氰胺(C3N6H6)是一種白色、無(wú)毒、無(wú)味、極易溶于水的物質(zhì)

  C.蛋白質(zhì)反應(yīng)中,蛋白質(zhì)是氧化劑

  D.三聚氰胺(C3N6H6)與蛋白質(zhì)相比氮元素含量更高,所以被造假者利用,添加在食品中可以造成食品蛋白質(zhì)含量較高的假象

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24.1995年三位美國(guó)科學(xué)家因在氟利昂和臭氧層方面的工作獲得諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng),他們的研究揭示了大氣中臭氧層被破壞的機(jī)理,由圖可知     D                    (   )

     A.日光在反應(yīng)中做催化劑

     B.過(guò)氧化氯是一種很穩(wěn)定的物質(zhì)

     C.過(guò)氧化氯的結(jié)構(gòu)式為O-Cl-Cl-O

     D.臭氧分子最終轉(zhuǎn)變?yōu)檠鯕夥肿?/p>

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23.化學(xué)與生活密切相關(guān),下列有關(guān)說(shuō)法正確的是              (  B  )

     A.目前加碘食鹽中主要添加的是KI

     B.生理鹽水的濃度為0.9%

     C.淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪都是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),都屬于高分子化合物

     D.家庭可以用明礬將自來(lái)水凈化成純凈水

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22.下列有關(guān)化學(xué)史的敘述錯(cuò)誤的是B

A.我國(guó)春秋晚期能煉鐵,戰(zhàn)國(guó)晚期能煉鋼

B.法國(guó)科學(xué)家道爾頓提出了近代原子學(xué)說(shuō)

C.意大利科學(xué)家阿佛加德羅提出了分子的概念

D.俄國(guó)化學(xué)家門捷列大發(fā)現(xiàn)了元素周期律

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