1．2001年山西朔州發(fā)生假酒案，假酒中嚴(yán)重超標(biāo)的有毒成份主要是(　)

　A．CH₂CHCH₂　　　 　　　　　　　 B．CH₃OH　　　　　 C．CH₃COOCH₂CH₃　　　　 D．CH₃COOH

答案：B

知識點4：醇的化學(xué)性質(zhì)

(1)取代反應(yīng)

醇在發(fā)生取代反應(yīng)時以斷　　　　　　　　　　　　 或　　　　　　　　　　　　 為主。以乙醇為例標(biāo)出發(fā)生取代反應(yīng)的部位　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

①斷O－H

乙醇與活潑金屬(如Na)反應(yīng)：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

乙醇與羧酸(如CH₃C¹⁸OH)反應(yīng)(或含氧無機酸，如H¹⁸O－NO₂　H¹⁸O－SO₃H)

②斷C－OH

乙醇與HX(如HBr)反應(yīng)：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

③斷C－OH或O－H組合：

乙醇在140℃時分子間脫水：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

(2)消去反應(yīng)

①醇在發(fā)生消去反應(yīng)時，斷　　　　　　　　　　　　　　 和－H，沒有－H的醇不能發(fā)生消去反應(yīng)，(如CH₃OH　(CH₃)₃CCH₂OH)

乙醇170℃消去反應(yīng)方程式：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

②乙醇消去反應(yīng)實驗：

將乙醇、濃H₂SO₄按體積　　　　　　　　 混合，加入　　　　　 ，迅速升溫至　　　　　　　 　℃，

用　　　　　　　　　　　　 法收集生成的乙烯。

(3)氧化反應(yīng)

①乙醇的燃燒熱為　　　　　　　　　　　　　　 kJ·mol^－1寫出乙醇燃燒的熱化學(xué)方程式

②催化氧化(Cu或Ag作催化劑)

含有　　　 －H的醇可以被氧化成醛或酮，如(乙醇)不含α－H的醇，則不能被催化氧化

典題解悟

［例4］乙醇的分子結(jié)構(gòu)為H－C－C－O－H ，“箭頭”表示乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時分子中

可能斷鍵的位置，下列敘述中不正確的是(　)

A．與鈉或含氧酸反應(yīng)時斷裂①鍵鍵　　　　　　 B．發(fā)生分子間脫水時斷裂①鍵或②鍵

C．與氫鹵酸發(fā)生取代反應(yīng)時斷裂②鍵　　　　 D．發(fā)生催化脫氫反應(yīng)時斷裂③④鍵

答案：D

解析：乙醇的化學(xué)性質(zhì)體現(xiàn)在其分子結(jié)構(gòu)上，單獨斷一個鍵在官能團上的①或②，或組合斷鍵，①③脫氫、②④消去。

變形題

2．分子式為C₅H₁₂O₂的二元醇，有多種同分異構(gòu)體，其中主鏈上碳原子數(shù)為3的同分異構(gòu)體數(shù)目為m，主鏈上碳原子數(shù)目為4的同分異構(gòu)體數(shù)目為n，則m、n均正確的是(　)(一個C上不能連兩個－OH)

　A．1，6　　　　　　　　　 B．2，7　　　　　　　　　　 C．2，6　　　　　　　　　　 D．1，7

答案：1．B　2．C

知識點3：醇的物理性質(zhì)

①乙醇俗稱　　　　　　　　　　　　 ，　　　　　　　　　 的液體，具有　　　　　　　　　　 味，能與水以任意比例互溶。是一種優(yōu)良的　　　　　 　　　　　　　 。

②飽和一元醇的熔、沸點隨碳原子數(shù)的增多而　　　　　　　　　　　　　　 ，碳原子數(shù)大于12為　　　　

碳原子數(shù)低于12的醇為　　　　　　　　　　　　　 ，其中碳原子數(shù)在4以下的可以與水以任意比例互溶，飽和一元醇的溶解性隨碳原子數(shù)的增多而　　　　　　　　　　　　 。

典題解悟

［例3］用工業(yè)酒精制備無水乙醇的方法是(　)

　A．加入濃H₂SO₄，加熱蒸餾　　　　　　　　　　 B．加入新制CaO，過濾

C．加入新制CaO，加熱蒸餾　　　　　　　　　　 D．加入無水CuSO₄，過濾

解析：加入濃H₂SO₄蒸餾會引起許多反應(yīng)發(fā)生，不會蒸得乙醇，加入CaO應(yīng)蒸餾而不應(yīng)過濾，因乙醇是種優(yōu)良的溶劑會溶解部分Ca(OH)₂，CuSO₄吸水能力有限，常用作乙醇含水不含水的檢驗。

答案：C

變形題：

1.某有機物的結(jié)構(gòu)可表示為CH－CH－CH₃，該有機物應(yīng)命名為(　)

　　　　　　OH　CH₂CH₃

A.1－甲基－2－乙基－1－丙醇　　 B.3－甲基－2－戊醇

C.1,2一二甲基－1－丁醇　　　　　　　　　　　　　　 D.3,4一二甲基－4－丁醇

3.能證明乙醇分子中有一個羥基的事實是(　)

A.乙醇完全燃燒生成CO₂和H₂O

B.0.1mol乙醇與足量的鈉反應(yīng)生成0.05molH₂

C.乙醇能溶于水　　　D.乙醇能脫水

答案：1.CD　　　2.C　　　3.B

解析：1.醇與酚的區(qū)別關(guān)鍵搞清楚－OH所連的C原子，苯環(huán)碳為酚，其它碳為醇。計算有機物的分子式分三步：一數(shù)碳原子；二數(shù)不飽和度；三數(shù)雜原子(碳?xì)湟酝獾脑��?。有機物的溶解性，分子中含親水基(－OH、－NH₂、－COOH等)越多，溶解度越大，含憎水基(如烴基)越大，溶解度越小；2.關(guān)鍵是甘油與甲苯具有相同的分子量和含氫量。

知識點2：醇的分類和命名

①醇的分類

按官能團的個數(shù)分為：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 、　　　　　　　　　　　　　　　　 、　　　　　　　　　　　　

按烴基的碳原子級數(shù)分為：　　　　　　　　　　　　　　　　　 、　　　　　　　　　　　　　　　　 、　　　　　　　　　　　　

按烴基的種類分為：　　　　　　　　　　　　　　　　 、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 、　　　　　　　　　　　　

②醇的命名：

選取包含所有羥基的最長碳鏈作主鏈稱某醇；從離羥基最近一端開始編號，并用阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)明羥基所處的位置。

典題解悟

例2.給下列醇命名

①CH₂CH₂CH₂CHCH₃　　　　 　　 ②(CH₃)₃CCH₂OH

CH₃OH

　　　　　　　　　　　OH

③CH₃CH₂CH₂CHOH　　　 　　　　 CH₃CCH₃

　　　 　　　CH₃　　　　　　　 C₂H₅

答案：①2－已醇　②2，2一二甲基－1－丙醇�、�2－戊醇　④2－甲基－2－丁醇

變形題：　　　　CH₃

2.甘油和甲苯的混合物中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為41.3%，則混合物中氧的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為(　)

A.30%　　　　B.40%　　　　C.50%　　　D.60%

1.已知維生素A的結(jié)構(gòu)簡式如下：

　　　　　CH₃

　�。�(CH＝CH－C＝CH)₂CH₂OH　關(guān)于它的說法正確是(　)

A.維生素A是一種酚　　B.維生素A的分子種含有三個雙鍵

C.維生素A的分子式為C₂₀H₃₀O　

D.維生素A是一種難溶于水的不飽和脂肪醇

只有觀察生活，才能寫出真實的生活。大自然賜予我們陽光、雨露，也有風(fēng)電烏云，請任選一個自然景觀，從一個角度進行描寫。250字左右。

4．請從詩中選取一處，簡析戴望舒詩歌的意境美。(7分)

3．比較詩歌的首尾兩節(jié)，說說它們有何異同點？(5分)

2．對詩句品析有誤的一項是(　 )(2分)

A．整首詩凄清，婉轉(zhuǎn)，而又含意綿綿。

B．整首詩意境深遠(yuǎn)，讓人肝腸寸斷。

C．詩人以“雨巷”為題，揭示內(nèi)心的苦悶、惆悵以及對理想的渴望。

D．詩人大量運用反復(fù)、排比等修辭手法，給人回味。