Question

20．下列歸納和總結(jié)完全正確一組是（　�。�

A．對鑒別方法的認(rèn)識	B．對食品健康的認(rèn)識
①化纖和羊毛--點燃后聞氣味 ②磷礦粉和氯化銨--觀察顏色 ③硬水和軟水--加肥皂水?dāng)嚢?/TD>	①霉變的大米洗凈燒熟后可以食用 ②利用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品防腐 ③補充維生素A防止夜盲癥
C．對除雜方法的認(rèn)識	D．對生活常識的認(rèn)識
①CO2（CO）--點燃 ②CaO（CaCO3）--加稀鹽酸 ③FeCl2（CuCl2）--加入過量的鐵粉	①洗滌劑除去油污--乳化作用 ②煤爐上放一壺水防止CO中毒--CO能溶于水 ③活性炭凈 化水--吸附性

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 A、依據(jù)軟硬水遇肥皂水的現(xiàn)象，羊毛纖維和化纖燃燒時的氣味以及氯化銨是白色固體，磷礦粉是灰色固體的有關(guān)性質(zhì)分析解答；
B、根據(jù)霉變的大米中含有黃曲霉毒素，甲醛能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)等，進(jìn)行分析判斷．
C、根據(jù)除雜的原則解答；
D、根據(jù)洗滌劑的作用原理、一氧化碳的性質(zhì)及活性炭的吸附性進(jìn)行分析判斷即可；

解答 解：A、①羊毛纖維和化纖時的氣味不同，羊毛纖維有焦羽毛味，而化纖灼燒沒有燒焦羽毛的氣味，所以點燃后聞氣味可以區(qū)分兩者；②氯化銨是白色固體，磷礦粉是灰色固體，觀察顏色可以鑒別這兩種固體；②軟、硬水遇肥皂水的現(xiàn)象不同，軟水泡沫多，硬水泡沫少，故肥皂水可以區(qū)分兩者；故A正確；
B、①錯誤，霉變的大米中含有黃曲霉毒素，洗凈燒熟后也不能食用；②甲醛能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不能浸泡水產(chǎn)品防腐，故選項歸納和總結(jié)有錯誤；
C、①不能用點燃的方法除去CO₂中的CO，錯誤；②CaO和CaCO₃都可以與鹽酸反應(yīng)，錯誤，故選項歸納和總結(jié)有錯誤；
D、CO不能溶于水，所以煤爐上放一壺水是不能防止CO中毒的，錯誤，故選項歸納和總結(jié)有錯誤；
故選：A

點評 本題難度不大，但涉及知識點較多，選用排除法（即只要發(fā)現(xiàn)選項中歸納和總結(jié)有錯誤，即可排除該選項）是快速正確解答此類題的捷徑