Question

12．閱讀下面科普短文．

	①木糖醇是從植物中提取出來(lái)的一種天然甜味劑，廣泛存在于 各種水果、蔬菜、谷類之中
	②木糖醇為白色晶體或結(jié)晶性粉末，極易溶于水，溶解時(shí)會(huì)吸收一定熱量．
	③木糖醇在一定程度上有助于牙齒的清潔度，但是過(guò)度的食用 也有可能帶來(lái)腹瀉等副作用，這一點(diǎn)也不可忽視．
C5H12O5	④木糖醇是一種五碳糖醇，木糖醇的甜度與砂糖相同，但熱量卻只有砂糖的75%．木糖醇是人體糖類代謝的正常中間體，它的代謝不同于一般糖類，主要氧化生成二氧化碳和水，放出熱量，被人利用．

依據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問(wèn)題：
（1）木糖醇的物理性質(zhì)是白色晶體或結(jié)晶性粉末，極易溶于水．
（2）木糖醇入口有清涼感覺(jué)的原因是木糖醇溶于水，溶解時(shí)會(huì)吸收一定熱量．
（3）木糖醇是由3種元素組成，屬于有機(jī)物（選填“有機(jī)物”或“無(wú)機(jī)物”）．
（4）木糖醇在人體內(nèi)發(fā)生的反應(yīng)可以用化學(xué)方程式表示2C₅H₁₂O₅+11O₂$\frac{\underline{\;催化劑\;}}{\;}$10CO₂+12H₂O（反應(yīng)條件略去）．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)物理性質(zhì)不需要經(jīng)過(guò)化學(xué)變化來(lái)表現(xiàn)分析；
（2）根據(jù)溶于水時(shí)的熱量的變化分析回答；
（3）根據(jù)物質(zhì)的組成判斷類別；
（4）根據(jù)木糖醇在人體內(nèi)發(fā)生的反應(yīng)寫(xiě)出化學(xué)方程式．

解答 解：（1）木糖醇是白色晶體或結(jié)晶性粉末，極易溶于水，是不需要經(jīng)過(guò)化學(xué)變化來(lái)表現(xiàn)的．屬于物理性質(zhì)；
（2）木糖醇入口有清涼感覺(jué)的原因是 木糖醇溶于水，溶解時(shí)會(huì)吸收一定熱量；
（3）木糖醇是含有碳元素的化合物，屬于有機(jī)物．
（4）木糖醇在人體內(nèi)發(fā)生反應(yīng)生成了二氧化碳和水．化學(xué)方程式是：2C₅H₁₂O₅+11O₂$\frac{\underline{\;催化劑\;}}{\;}$10 CO₂+12H₂O．
故答為：（1）白色晶體或結(jié)晶性粉末，極易溶于水；（2）木糖醇溶于水，溶解時(shí)會(huì)吸收一定熱量；（3）有機(jī)物；（4）2C₅H₁₂O₅+11O₂$\frac{\underline{\;催化劑\;}}{\;}$10 CO₂+12H₂O．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用有機(jī)物的特征（含有碳元素）、化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)等知識(shí)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．