5．會昌豆腐干是人們喜愛的食品，其主要成分如表所示．請回答下列問題：
豆腐干的主要成分
蛋白質(zhì)4.70g
油脂1.30g
糖類2.80g
維生素B10.06mg
維生素B20.03mg
鈣0.24g
鐵1.40g
（1）其中的鐵、鈣是指③（填序號）；
①分子          ②原子        ③元素
（2）當(dāng)人體缺鈣時，可能引起的疾病是（填序號）；①
①骨質(zhì)疏松癥     ②貧血癥       ③夜盲癥
（3）豆腐干中除了含有蛋白質(zhì)、油脂、糖類、無機(jī)鹽之外，還含有的營養(yǎng)素是維生素；
（4）豆腐干常用聚乙烯塑料袋包裝，請指出使用聚乙烯塑料袋包裝的利與弊（各答一條）．利：使用方便；弊：造成白色污染．

分析 （1）豆腐中的鐵、鈣指的是元素；
（2）人體缺鈣時，可能引起的疾病是骨質(zhì)疏松；
（3）六大營養(yǎng)元素是指蛋白質(zhì)、油脂、糖類、無機(jī)鹽、水和維生素；
（4）結(jié)合塑料的成分、性質(zhì)和在現(xiàn)實生活中的應(yīng)用來回答．

解答 解：（1）豆腐中的鐵、鈣指的是元素；
故選③．
（2）人體缺鈣時，可能引起的疾病是骨質(zhì)疏松；
故選①．
（3）六大營養(yǎng)元素是指蛋白質(zhì)、油脂、糖類、無機(jī)鹽、水和維生素；
故答案為：維生素．
（4）從現(xiàn)實生活中的應(yīng)用和其成分得出答案，人們購物，放置物品等方面提供了方便，但是各類生活塑料制品使用后被棄置成為固體廢物，由于隨意亂丟亂扔，難于降解處理，以致造成城市環(huán)境嚴(yán)重污染的現(xiàn)象．
故答案為：利：使用方便；弊：造成白色污染．

點(diǎn)評 本題考查六大營養(yǎng)元素的種類和作用，屬于基礎(chǔ)知識，容易做好．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．下列說法完全正確的是（　�。�
①為了增加肥效，將銨態(tài)氮肥和熟石灰共用 
②日常生活中蒸饅頭用的純堿不是堿而是鹽 
③房屋失火，用水撲滅是因為降低了可燃物的著火點(diǎn) 
④CO、SO2、氮的氧化物和CO2都是空氣污染物 
⑤氧氣能與大多數(shù)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)即氧氣的化學(xué)性質(zhì)比較活潑 
⑥合金的熔點(diǎn)和硬度通常比組成合金的純金屬熔點(diǎn)低，硬度大 
⑦加碘食鹽中添加的碘是單質(zhì)．
A．①②④⑤B．②⑥⑦C．②③⑤D．②⑤⑥

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．下列分析判斷正確的是（　�。�
A．酸能夠使紫色石蕊溶液變紅，二氧化碳能使紫色石蕊溶液變紅色，所以二氧化碳是酸
B．鐵、銅都是金屬單質(zhì)，都能夠置換出鹽酸、稀硫酸中的氫
C．氧化物中含有氧元素，但是含有氧元素的化合物不一定是氧化物
D．硝酸銨和氫氧化鈣混合使用能提高氮肥的肥效

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．下列說法錯誤的是（　�。�
A．在人類食物所供給的總能量中，有60%-70%來自于油脂
B．白糖、冰糖、紅糖的主要成分就是蔗糖
C．很多食品發(fā)生霉變后，滋生的黃曲霉菌有很強(qiáng)的毒性
D．糖類是人類食物的主要成分，是由C、H、O三種元素組成的化合物

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

20．化學(xué)在生活中，生活中有化學(xué)．現(xiàn)有：①稀鹽酸②氧氣③石墨④熟石灰⑤石蕊溶液⑥氫氧化鈉溶液．請按下列要求填空（填序號）：
（1）能用于醫(yī)療急救的氣體是②；      
（2）鉛筆芯中含有的物質(zhì)是③；
（3）工業(yè)常用于除鐵銹的是①；     
（4）能有效吸收有害氣體三氧化硫的是⑥；
（5）農(nóng)業(yè)上用于中和酸性土壤的是④； 
（6）能鑒別雪梨汁酸堿性的是⑤．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．下列校園運(yùn)動設(shè)施或器材中，沒有用到合成材料的是（　�。�
A．鋼質(zhì)單杠B．塑膠跑道C．有機(jī)玻璃標(biāo)示牌D．尼龍?zhí)K

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

17．小明向氫氧化鈉溶液中滴加了稀鹽酸，發(fā)現(xiàn)沒有明顯現(xiàn)象．為了判斷兩者是否恰好完全反應(yīng)，他取少量反應(yīng)后的溶液加入試管中，滴加幾滴無色酚酞試液，振蕩后觀察到酚酞試液不變色．
（1）根據(jù)上述現(xiàn)象，小明得出“兩種物質(zhì)恰好完全反應(yīng)”的結(jié)論．小白認(rèn)為小明的結(jié)論是不合理的，其理由是無色酚酞遇到酸也是不變色．
（2）小白利用pH試紙測反應(yīng)后溶液的pH，以確定兩者是否恰好完全反應(yīng)．請你選用其它試劑再設(shè)計一個實驗，以驗證氫氧化鈉和鹽酸是否恰好完全反應(yīng)（要求寫出選用的試劑、可能觀察到的現(xiàn)象和相應(yīng)的結(jié)論）Na2CO3，如果出現(xiàn)氣泡那么鹽酸有多出溶液顯酸性，如果沒有出現(xiàn)氣泡則溶液顯中性．
（3）小白為了繼續(xù)探究“在氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)的過程中，溶液的pH是如何變化的”這一問題，進(jìn)行如下實驗：在一定量的氫氧化鈉溶液中逐漸滴加鹽酸，用pH試紙測定溶液的pH，記錄數(shù)據(jù)如下表：
 鹽酸的體積/毫升 1019.5 20 20.5 30 40 
 pH 12 117 3 2 1 
圖中能合理表示該反應(yīng)過程中pH變化的圖象是C．當(dāng)鹽酸加至10mL時，此時溶液中的陰離子有Cl-和OH-

（4）在此類測定中，為了確切知道該中和反應(yīng)剛好完全，應(yīng)在待測溶液中先滴入幾滴酚酞試液，當(dāng)看到溶液由紅色剛好變?yōu)闊o色時，則證明中和反應(yīng)正好完成．
（5）若取用的氫氧化鈉溶液為40mL．稀鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為7.3%（兩溶液的密度均以1.0g/mL計），根據(jù)圖中數(shù)據(jù)，試計算：
①氫氧化鈉溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)
②恰好完全反應(yīng)時所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實驗探究題

6．某化學(xué)興趣小組同學(xué)在回收廢舊電池的同時，開展了如下的實驗探究．
【查閱資料】廢舊干電池填料的主要成分為二氧化錳、炭粉、氯化銨和氯化鋅等，其中氯化銨、氯化鋅可溶于水．
【實驗1】廢干電池的拆卸與處理
（1）興趣小組同學(xué)將廢舊干電池卸下的鋅筒、碳棒沖洗干凈，備用．
（2）將銅帽放入鹽酸中，除去銹污，沖洗備用．
【實驗2】檢驗廢干電池筒內(nèi)黑色固體中MnO2的存在
興趣小組同學(xué)設(shè)計了如圖所示的實驗：

（1）操作②中過玻璃棒的作用是引流．
（2）引流操作③灼燒黑色濾渣時，會產(chǎn)生一種氣體能使澄清石灰水變渾濁，該反應(yīng)的化學(xué)表達(dá)式為CO2．
（3）操作④試管中產(chǎn)生的氣體能使帶火星木條復(fù)燃，該氣體為O2
（4）由此得出結(jié)論：濾渣中黑色固體化學(xué)式為MnO2和C
【實驗3】利用回收鋅皮制取氫氣及相關(guān)探究
（1）用鋅皮和稀硫酸制取氫氣．用適當(dāng)?shù)陌l(fā)生裝置，采用排水法收集并測定氫氣的體積（如圖2），氣體從裝置A導(dǎo)管口b（填“a”或“b”） 進(jìn)，選用儀器B測量排出水的體積，儀器B名稱是量筒．
（2）探究影響鋅與稀硫酸反應(yīng)快慢的因素．反應(yīng)過程中用前10min 內(nèi)收集的氫氣體積比較反應(yīng)的快慢．控制其他條件相同，進(jìn)行下表4組實驗，獲得數(shù)據(jù)如下．
實驗編號試劑前10 min內(nèi)產(chǎn)生的
氫氣體積（mL）
鋅的純度稀硫酸的體積和濃度
a純鋅30 mL 30%564.3
b含雜質(zhì)的鋅30 mL 30%634.7
c純鋅30 mL 20%449.3
d純鋅40 mL 30%602.8
[數(shù)據(jù)分析]
①比較實驗a和實驗b得到的結(jié)論是：與同體積同濃度的稀硫酸反應(yīng)，含雜質(zhì)的鋅比純鋅反應(yīng)速率大．
②為了研究硫酸濃度對反應(yīng)快慢的影響，需比較實驗a和c（填實驗編號）．
③探究影響該反應(yīng)快慢的因素，還需控制的條件是：溫度（或鋅粒形狀大�。ㄅe一例即可）．
【實驗4】探究經(jīng)處理干凈的二氧化錳在氯酸鉀分解反應(yīng)中的催化作用
（1）把干燥純凈的24.5g氯酸鉀和5.5g二氧化錳混勻、裝入大試管中，加熱．
（2）待反應(yīng)完全后，將試管冷卻、稱量，得到20.4g殘留固體．
（3）再將殘留固體經(jīng)溶解、過濾、洗滌、干燥、稱量，得到5.5g黑色固體．
[數(shù)據(jù)分析]
①該實驗說明：二氧化錳在氯酸鉀分解反應(yīng)前后，質(zhì)量不變．
②完全反應(yīng)后制得氧氣的質(zhì)量是9.6g．（提示：已知所有化學(xué)反應(yīng)遵循如下規(guī)律：參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成各生成物的質(zhì)量總和）
[實驗反思]
要證明二氧化錳是氯酸鉀分解反應(yīng)的催化劑，還要做一個對比實驗：將等質(zhì)量的2份氯酸鉀粉末，其中一份加入少量的上述實驗所得二氧化錳混勻、裝入試管，另一份裝入另一試管，加熱，比較產(chǎn)生氧氣速率的大�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．“霧霾”成為2014年北京APEC會議期間空氣質(zhì)量改善的關(guān)鍵，從化學(xué)知識的角度，以下說法不正確的是（　�。�
A．霧霾的罪魁禍?zhǔn)资荘M2.5，PM2.5產(chǎn)生原因之一是化石燃料燃燒和揚(yáng)塵等
B．PM2.5防護(hù)口罩使用了活性炭，這是利用了活性炭的吸附作用
C．少開私家車，多走路等措施能緩解霧霾天氣
D．除霧霾外，人為大量排放CO2形成的酸雨也是一種空氣污染現(xiàn)象

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同步練習(xí)冊答案