Question

某學(xué)校利用節(jié)假日組織學(xué)生去野外活動，進(jìn)行生存能力訓(xùn)練．
（1）所帶的下列物品中，屬于天然有機(jī)高分子化合物的是

 

．（填序號）
A．塑料保鮮膜         B．合成橡膠手套        C．棉布圍裙
（2）野炊食譜如表：

主食：面條 配菜：紅燒牛肉、油炸雞腿、雞蛋湯

從營養(yǎng)學(xué)角度來看，你認(rèn)為食譜中還應(yīng)添加下列食品中的

 

．（填序號）
A．炒青菜         B．大米飯         C．炒蝦仁        D．蒸黃魚
（3）加碘食鹽中的“碘”屬于

 

（填“常量”或“微量”）元素．
（4）洗滌劑可用來洗碗，是因為它對油污具有

 

功能．
（5）炒菜時因油溫過高油鍋起火，此時應(yīng)立即采取

 

滅火措施．
（6）天然水要經(jīng)過沉淀、過濾、吸附和

 

等處理，才可作為生活用水使用．

Answer 1

考點：有機(jī)物的特征、分類及聚合物的特性,水的凈化,乳化現(xiàn)象與乳化作用,滅火的原理和方法,均衡營養(yǎng)與健康,礦物質(zhì)與微量元素

專題：化學(xué)與生活

分析：（1）相對分子質(zhì)量在10000以上的有機(jī)化合物為高分子化合物，高分子化合物分為天然高分子化合物、合成高分子化合物，淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)為天然高分子化合物；
（2）根據(jù)人體所需的營養(yǎng)成分進(jìn)行解答；
（3）根據(jù)常見的微量元素來分析；
（4）根據(jù)洗滌劑具有乳化功能進(jìn)行解答；
（5）根據(jù)滅火的原理來分析；
（6）根據(jù)凈化水的方法來分析．

解答：解：（1）塑料和合成橡膠屬于合成高分子化合物，棉纖維屬于天然有機(jī)高分子化合物；
（2）野炊食譜如下：主食：面條配菜：紅燒牛肉、油炸雞腿、雞蛋湯．從營養(yǎng)學(xué)角度來看，還缺少維生素，而蔬菜和水果中富含維生素，所以青菜中富含維生素；
（3）碘屬于微量元素；
（4）洗滌劑具有乳化功能，所以洗滌劑可用來洗碗；
（5）油鍋著火，可以采用蓋上鍋蓋的方法通過隔絕空氣來滅火；
（6）天然水要經(jīng)過沉淀、過濾、吸附和消毒等處理，才可作為生活用水使用．
故答案為：（1）C；（2）A；（3）微量；（4）乳化；（5）蓋上鍋蓋； （6）消毒．

點評：化學(xué)來源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活．與生產(chǎn)、生活相關(guān)的知識是歷年中考的熱點，在學(xué)習(xí)過程中要注意理論聯(lián)系實際．