10．生活中處處有化學，下列生活中的做法正確的是（　�。�
A．用聚氯乙烯制品包裝食物B．用小蘇打制成的發(fā)酵粉來烘焙糕點
C．用蒸餾的方法降低水的硬度D．發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏立即打開吸油煙機

分析 A．聚氯乙烯受熱能分解出有害物質(zhì)，不能用于食品包裝；
B．從小蘇打可以和面粉發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酸發(fā)生反應，生成大量的氣體去分析；
C．降低水的硬度的方法是：加熱煮沸、蒸餾；加熱煮沸是生活中常用的方法，蒸餾是實驗室中常用的方法；
D．可燃性氣體與氧氣混合達到一定程度時遇明火會發(fā)生爆炸．

解答 解：A．聚氯乙烯中含有氯元素，在使用時會分解出對健康有害的物質(zhì)，不宜用于包裝食品；
B．小蘇打可以和面粉發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酸發(fā)生反應，生成大量的氣體，從而使糕點變得松軟和香甜；故正確；
C．加熱煮沸是生活中常用的硬水軟化的方法，故錯誤；
D．打開吸油煙機時會產(chǎn)生電火花，可能發(fā)生爆炸，故錯誤．
故選B．

點評 化學與生活生產(chǎn)有著緊密聯(lián)系，學會用所學的化學知識，解決生活中的實際問題．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

11．甲、乙、丙為不同類別的化合物，是初中化學常見的物質(zhì)．其中乙屬于氧化物；甲的濃溶液有刺鼻氣味，打開瓶蓋能在瓶口形成白霧．
（1）甲的化學式為HCl．
（2）若乙為固體，與水反應制取丙可改良酸性土壤，乙制取丙的化學方程式為CaO+H2O═Ca（OH）2．
（3）若乙常溫下為氣體，其固體易升華，可由甲溶液與丙反應得到．乙為CO2；丙中一定含有的元素是碳、氧元素．
（4）若乙常溫下為液體，是甲溶液與丙溶液反應的產(chǎn)物之一，丙的類別可能是堿或鹽．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

1．某品牌保健品“21金維他”中含有各種維生素和鐵、鉀、鈣、鋅等多種成分，這里的鐵、鉀、鈣是指（　　）
A．單質(zhì)B．元素C．分子D．原子

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

18．2011年為國際化學年，主題是“化學--人類的生活，人類的未來”．如表列出了幾種與人類的生活和未來密切相關的物質(zhì)：
（1）請按要求填寫表格：
物質(zhì)編號ABCDE
物質(zhì)名稱燒堿甲烷銅熟石灰干冰
物質(zhì)組成
（用化學式表示）
構(gòu)成微粒
（用符號表示）
（2）從表中選擇兩種物質(zhì)，說明其與人類生活的密切關系甲烷，熟石灰．
（3）由于物質(zhì)的多樣性，化學上通常用分類的方法認識物質(zhì)．
①從應用物質(zhì)的角度，人們常常根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)對物質(zhì)進行分類，其原因在于物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途．
（2）中兩種物質(zhì)分別利用了物質(zhì)的哪些性質(zhì)？甲烷的可燃性，熟石灰顯堿性．
②研究物質(zhì)的性質(zhì)時，又常常根據(jù)物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)對物質(zhì)進行分類，其原因在于物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)．請用上述6種物質(zhì)中屬于同一類的兩種物質(zhì)說明你的觀點燒堿和熟石灰均顯堿性．
（4）根據(jù)物質(zhì)的組成，把題中6種物質(zhì)分類，并將各物質(zhì)的名稱寫在相應類別的后面．要求：用框圖的形式表示，層次分明．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

5．甲和乙兩種物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示：
（1）10℃時，甲的溶解度比乙的溶解度小 （填“大”或“小”）；
（2）40℃時，在lO0g水中加入80g甲的固體，充分攪拌后所得溶液為飽和 （填“飽和”或“不飽和”）的溶液，且溶液的質(zhì)量為160 g；
（3）50℃某溶液，所溶解的甲和乙物質(zhì)都已飽和．把該溶液冷卻至10℃，有晶體析出，經(jīng)檢驗發(fā)現(xiàn)析出的晶體中乙的含量較少，其主要原因是③ （填編號）．
①50℃時，甲的溶解度更大
②10℃時，乙的溶解度更大
③甲的溶解度受溫度變化的影響比乙大
（4）現(xiàn)在有含少量乙的甲樣品，欲將甲提純，則可采取的方法是降溫結(jié)晶或冷卻熱飽和溶液．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

15．甲、乙兩種不含結(jié)晶水的固體物質(zhì)的溶解度曲線如圖，下列說法中正確的是（　�。�
A．t2℃時，向50g水中加入30g乙可得到80g乙的飽和溶液
B．在t1℃時，兩種物質(zhì)的飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量相等
C．當甲中混有少量乙時，通�？刹捎谜舭l(fā)結(jié)晶的方法提純甲
D．t2℃時等質(zhì)量的兩種物質(zhì)的飽和溶液，降溫到t1℃時所得甲、乙飽和溶液的質(zhì)量一定不相等

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

2．二氧化碳若合理利用，是一種與水一樣重要的原料．最近，美國研究人員利用鎳和鈀作催化劑，將二氧化碳和氫氣轉(zhuǎn)化為具有多種用途的甲醇（CH3OH）．
（1）鎳的原子結(jié)構(gòu)如圖，則X為10；
（2）3H2+CO2$\frac{\underline{\;300℃、200kPa\;}}{催化劑}$CH3OH+Y，則Y的化學式H2O；
（3）在能源領域，一氧化碳是液態(tài)氫的一種重要補充物．氫是一種清潔能源（填“化石能源”或“清潔能源”）；為減少溫室氣體排放，可大力開發(fā)和利用新能源還有太陽能、風能等（至少一條）
（4）甲醇可用作賽車燃料．若其燃燒產(chǎn)物與乙醇相同．則其化學方程式為2CH3OH+3O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2CO2+4H2O．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

19．2014年3月22日是第二十二屆“世界水日”水與人類的生活和生產(chǎn)密切相關，請回答下列問題：
（1）圖甲是水通電分解的示意圖，在實驗過程中，試管a中產(chǎn)生的氣體是氧氣（填名稱）
（2）用蒸餾水潤濕的pH試紙測定堿性溶液的pH，測量結(jié)果會偏�。ㄌ睢捌蟆�、“不變”、“偏小”）
（3）今年5月，某市發(fā)生火災時，消防隊員用高壓水槍滅火，此滅火原理是降低可燃物的溫度到著火點以下（或降低溫度到著火點以下）
（4）水是最常見的溶劑，將少量下列物質(zhì)分別加入水中，不能形成溶液的是AD
A．面粉　　 B．白糖　　 C．純堿　　 D．植物油　 E．硝酸鉀
（5）水是最常見的溶劑，配制100g質(zhì)量分數(shù)為9.8%的稀硫酸需要質(zhì)量分數(shù)為98%（濃度為1.84g/ml）的濃硫酸5.4mL，需加水90mL．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

20．“民以食為天”下列日常生活中的操作，其中屬于化學變化的是（　�。�
A．西瓜榨汁B．葡萄釀酒C．制作冰塊D．清水淘米

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