Question

14．碳酸氫鈉（NaHCO₃）俗稱小蘇打，常用于食品和醫(yī)藥工業(yè)．某化學興趣小組的同學對碳酸氫鈉的性質進行探究．
實驗：探究碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性
[查閱資料]碳酸氫鈉受熱容易分解，生成水、二氧化碳氣體和一種常見的固體物質．
[進行實驗]為驗證碳酸氫鈉受熱時會分解，興趣小組的同學取一定質量的碳酸氫鈉到銅片上加熱，如圖所示．
（1）加熱一段時間后，觀察到燒杯內壁有水珠．
（2）興趣小組的同學認為充分加熱后的固體產物可能是NaOH或Na₂CO₃．
請設計實驗檢驗反應后的固體產物是NaOH還是Na₂CO₃，并填入下表：

實  驗  操  作	預期實驗現象	結    論
加水配成溶液后 加入稀鹽酸或稀硫酸等試劑	有氣泡生成	固體產物是Na2CO3

Answer 1

分析 根據質量守恒定律，化學反應前后元素的種類不變，可以根據碳酸氫鈉所含有的元素種類猜測生成物質的化學式，根據生成的物質的特點回答實驗中出現的實驗現象，二氧化碳與氫氧化鈣反應生成碳酸鈣和水，碳酸鹽能與酸反應生成二氧化碳，要檢驗碳酸鈉，可以使用加酸化氣的方法．

解答 解：（1）碳酸氫鈉受熱能生成水，故燒杯內壁有水珠出現，故填：水珠；
（2）碳酸鈉中的碳酸根離子遇酸產生氣泡，根據現象和結論得知加入稀鹽酸或稀硫酸．
故填：

實  驗  操  作	預期實驗現象	結    論
加水配成溶液后 加入 稀鹽酸或稀硫酸等試劑	有氣泡生成	固體產物是Na2CO3

點評 本題考查了碳酸氫鈉的性質，完成此題，可以依據已有的知識進行．