Question

“吃得健康，用得放心”是人們普遍的生活追求，下列說法不正確的是（　�。�

• A、在飼料中添加“瘦肉精”以增加豬肉的瘦肉含量
• B、霉變的花生清洗后也不能食用
• C、少用塑料袋有利于防止“白色污染”
• D、禁止在奶粉中添加化工原料三聚氰胺

Answer 1

考點：亞硝酸鈉、甲醛等化學品的性質與人體健康,白色污染與防治

專題：化學與生活

分析：A、根據(jù)含“瘦肉精”的豬肉對人體的危害分析；
B、根據(jù)霉變的花生中含有毒的黃曲霉素判斷；
C、根據(jù)防治“白色污染”的措施判斷；
D、根據(jù)三聚氰胺是重要的低毒化工原料分析．

解答：解：A、食用含有“瘦肉精”的肉會對人體產(chǎn)生危害，常見有惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀，甚至誘發(fā)惡性腫瘤．所以應禁止在飼料中添加“瘦肉精”，故A錯誤；
B、霉變的花生中含有毒的黃曲霉素，且通常加熱條件不能破壞，所以不能食，故B正確；
C、“白色污染”即是廢舊塑料造成的污染，少用塑料袋有利于防止“白色污染”，故C正確；
D、由于三聚氰胺是重要的低毒化工原料，應禁止在奶粉中添加，故D正確．
故選A．

點評：“吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，食品安全不容忽視，要了解甲醛、亞硝酸鹽、黃曲霉素、三聚氰氨、二氧化硫等的危害和預防措施．