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18．化學與生活息息相關．
（1）下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分．
每100g含有營養(yǎng)成分糖類油脂[K]蛋白質維生素C鈣鎂鈉[鋅
7.6g7.8g7.4g18mg201mg18.2mg30.8mg7.1mg
①人類從食物中攝入的六大類主要營養(yǎng)素，上表中缺少的營養(yǎng)素是水
②佝僂病患者體內缺少的元素是鈣．
③維生素C可溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊溶液，變紅色，加熱該溶液至沸騰，紅色消失．因此，烹調富含維生素C的食物時，應該注意避免高溫加熱．
（2）我們穿的衣服通常是由纖維織成的，常見的纖維有腈綸、羊毛、滌綸等．
上述3種纖維中，屬于有機天然材料的是羊毛．

分析 （1）根據(jù)人體必需的六大營養(yǎng)素來分析，根據(jù)鈣的生理功能判斷．維生素C受熱易分解解答．
（2）根據(jù)纖維的種類和特點分析即可．

解答 解：（1）①這里有糖類、油脂、蛋白質、維生素、無機鹽，還缺少水；故填：水；
②鈣主要存在于骨胳和牙齒中，使骨和牙齒具有堅硬的結構支架，缺乏幼兒和青少年會患佝僂病，老年人會患骨質疏松，故填：鈣；
③維生素C受熱易分解，所以烹調富含維生素C的食物時，應該注意避免高溫加熱．故填：避免高溫加熱；
（2）羊毛屬于天然纖維，腈綸和滌綸屬于合成纖維，故填：羊毛．

點評 本考點考查了元素與人體健康的關系溶液的酸堿性等，基礎性比較強．食品在現(xiàn)實生活中應用很廣泛，應該好好把握．要合理膳食，均衡營養(yǎng)，保證身體健康．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

8．現(xiàn)甲、乙兩化學小組安裝兩套相同的裝置（如圖1所示），通過測定產生相同體積氣體所有時間長短來探究影響H2O2分解速率的因素．
（1））MnO2催化H2O2分解的化學方程式是2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$O2↑+2H2O．
（2）甲小組有如表實驗設計方案，則該實驗的目的是探究濃度對H2O2分解速率的影響．
實驗編號溫度催化劑濃度
甲組實驗Ⅰ25℃二氧化錳10mL 2%H2O
甲組實驗Ⅱ25℃二氧化錳10mL 5%H2O
（3）甲、乙兩小組經過實驗得出如圖2數(shù)據(jù)，請依據(jù)圖中數(shù)據(jù)回答下列問題：
①其他條件相同的情況下，濃度越大，H2O分解速率越快．
②其他條件相同的情況下，H2O在堿（填“酸”或“堿”）性環(huán)境下放出氣體速率較快． 

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

9．圖為某學習小組在白色點滴板上進行的有關“溶液的酸堿性”的探究實驗．

（1）使用白色點滴板進行實驗的優(yōu)點是節(jié)約藥品、減少污染、現(xiàn)象明顯、操作方便（答一點）；
（2）稀鹽酸和稀硫酸都能使紫色石蕊試液變紅，是因為在不同酸的溶液中都含有相同的H+（填微粒符號）．
（3）為了便于觀察石蕊試液在酸堿性溶液中的顏色變化，在兩塊點滴板的1號空穴中，在滴加石蕊試液之前，都應該加蒸餾水作為空白對照．
（4）點滴板2中的廢液，若直接排入鑄鐵管下水道，會造成的危害是腐蝕鐵管或導致污染；
（5）你建議如何處理點滴板2中的廢液？和點滴板1中的廢液混合并調節(jié)溶液的pH值為7后，再排放．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

6．如圖表示某物質間轉化關系（反應條件和部分產物已省略）．常溫下A、C是由相同元素組成的無色液體，且A具有消毒殺菌作用：D、I、J均為無色氣體，其中I能使澄清的石灰水變渾濁；K為紅棕色粉末．請回答下列問題：

（1）反應①中B物質的作用是催化作用．
（2）圖中標出的反應①到⑦中是化合反應的是②④⑤（填序號）．
（3）在圖中標出的12種物質中，單質有4種．
（4）反應③中的現(xiàn)象為黑色固體溶解，溶液由無色變?yōu)樗{色．
（5）寫出I使澄清的石灰水變渾濁的化學方程式Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O．
（6）寫出反應⑥的化學方程式3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

13．實驗室有一瓶標簽被腐蝕的鹽酸，為測定溶液中溶質的質量分數(shù)，在燒杯中配制了8g10%的NaOH溶液，然后往燒杯中滴加該鹽酸，反應過程中溶液的pH與滴入鹽酸的質量關系如圖所示．請回答下列問題：
（1）配制8g10%的NaOH溶液．
①計算：需要NaOH的質量為0.8g，需要水的質量為7.2g．
②稱量固體氫氧化鈉；
③量取一定體積的水；
④溶解；
⑤裝瓶；
⑥貼標簽．
（2）計算當?shù)稳?g鹽酸時，燒杯內溶液中的鈉元素的質量．
（3）計算該鹽酸的溶質質量分數(shù)．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

3．某氫氧化鈣樣品中含碳酸鈣雜質，現(xiàn)稱取研細的該樣品12.4g放入錐形瓶中，加入32.6g的水，充分振蕩形成懸濁液，再向錐形瓶中逐滴滴加鹽酸使其充分反應至無氣泡產生．測得加入鹽酸的質量與錐形瓶中的物質的質量關系如下表示：
加入鹽酸的質量g02537.5
錐形瓶中物質的質量g457080.3
請你完成以下問題：
（1）加入鹽酸的質量在0-25g時，氫氧化鈣與鹽酸發(fā)生反應；
（2）求樣品中氫氧化鈣的質量分數(shù)（寫出計算過程，精確到0.1%）．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．下面是根據(jù)四個實驗繪制的圖形，其中實驗結果與圖形對應準確的是（　�。�
A．是濃鹽酸敞口放置較長時間
B．是向接近飽和的硝酸鉀溶液中不斷加入硝酸鉀固體
C．是等質量的Zn和Mg分別與等質量、等質量分數(shù)的足量的稀鹽酸反應
D．是氫氧化鈣的溶解度受溫度變化的曲線圖

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

7．按要求完成下列化學方程式并填空
（1）生石灰作干燥劑的反應：CaO+H2O═Ca（OH）2，它是放熱（選填“吸熱”或者“放熱”反應）
（2）用鐵和硫酸銅溶液進行濕法煉銅的原理：Fe+CuSO4═FeSO4+Cu，該反應的基本反應類型是置換反應．
（3）實驗室加熱高錳酸鉀制取氧氣：2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑，在發(fā)生裝置的試管口放一團棉花的作用是防止加熱時高錳酸鉀粉末進入導管．
（4）用氨水中和含有硫酸的廢水：2NH3•H2O+H2SO4═（NH4）2SO4+2H20，該反應的基本反應類型是復分解反應．
（5）碳酸氫銨和稀鹽酸反應：NH4HCO3+HCl═NH4Cl+H2O+CO2↑，明顯的現(xiàn)象是有大量氣泡產生．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

8．下列有關物質的檢驗方法和結論都合理的是（　　）
A．加入稀鹽酸，有無色氣體產生的物質中一定含有碳酸鹽
B．用燃著的木條伸入某氣體中，火焰熄滅，則該氣體一定是二氧化碳
C．經點燃，產生藍色火焰的氣體一定是一氧化碳
D．某溶液中加入稀鹽酸無任何明顯現(xiàn)象，再加入氧化鋇溶液，出現(xiàn)白色沉淀，則原來溶液中一定含有硫酸根離子

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