Question

大蒜是常見的調(diào)味品之一，大蒜中含有的大蒜素（化學(xué)式為C₆H₁₀S₃）具有消毒殺菌作用．下列有關(guān)大蒜素的敘述中，正確的是（　�。�

• A、大蒜素中所含元素的質(zhì)量分數(shù)最大的是硫元素
• B、大蒜素中氫元素的質(zhì)量分數(shù)為26%
• C、大蒜素分子中碳、氫、硫元素的質(zhì)量比是6：10：3
• D、大蒜素中碳、氫、硫三種元素的原子個數(shù)比為10：6：3

Answer 1

考點：化學(xué)式的書寫及意義,元素質(zhì)量比的計算,元素的質(zhì)量分數(shù)計算

專題：化學(xué)用語和質(zhì)量守恒定律

分析：A、根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分數(shù)=

相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)

相對分子質(zhì)量

×100%，進行分析判斷．
B、根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分數(shù)=

相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)

相對分子質(zhì)量

×100%，進行分析判斷．
C、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進行分析判斷．
D、根據(jù)1個大蒜素分子的構(gòu)成進行分析判斷．

解答：解：A、大蒜素中碳原子的相對原子質(zhì)量之和為12×6=72，氫原子的相對原子質(zhì)量之和為1×10=10，硫原子的相對原子質(zhì)量之和為32×3=96，硫元素的相對原子質(zhì)量之和最大，則硫元素的質(zhì)量分數(shù)最大，故選項說法正確．
B、大蒜素中氫元素的質(zhì)量分數(shù)為

1×10

12×6+1×10+32×3

×100%≈5.6%，故選項說法錯誤．
C、大蒜素中碳、氫、硫三種元素的質(zhì)量比為（12×6）：（1×10）：（32×3）≠6：10：3，故選項說法錯誤．
D、大蒜素的一個分子由6個碳原子、10個氫原子和3個硫原子構(gòu)成，大蒜素中碳、氫、硫三種元素的原子個數(shù)比為6：10：3，故選項說法錯誤．
故選：A．

點評：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運用化學(xué)式的含義與有關(guān)計算進行分析問題、解決問題的能力．