Question

15．電視劇《人民的名義》正在熱播，其中涉及一些化學(xué)知識．
（1）“小官巨貪”的趙德漢為了標(biāo)榜自己的“廉潔”形象，在被捕前的晚餐僅是一碗加了肉絲的雜醬面和一碗面湯，他的晚餐缺少的營養(yǎng)物質(zhì)是維生素．
（2）侯亮平家做大掃除，將洗滌劑噴灑在抽油煙機(jī)上，因為洗滌劑具有乳化作用．
（3）趙瑞龍的美食城每天會產(chǎn)生大量塑料袋等垃圾，塑料屬于合成（填“天然”或“合成”）有機(jī)高分子材料．
（4）達(dá)康書記將煤礦開采形成的塌陷區(qū)改造成環(huán)湖綠道．煤炭屬于不可再生（填“可再生”或“不可再生”）能源．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)人體所需需的六大營養(yǎng)素有糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素、水和無機(jī)鹽分析解答；
（2）洗滌劑具有乳化作用；
（3）塑料、合成纖維及合成橡膠均屬人工合成物質(zhì)不在天然之列；
（4）煤炭、石油、天然氣屬于不可再生能源．

解答 解：（1）一碗加了肉絲的雜醬面和一碗面湯，中含有的營養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)、糖類、水、無機(jī)鹽、油脂等，沒有維生素．所以缺少的營養(yǎng)物質(zhì)是維生素．
故填：維生素．
（2）洗滌劑具有乳化作用，所以能除去抽油煙機(jī)上的油污．故填：乳化；
（3）塑料屬于有機(jī)合成高分子材料．故填：合成；
（4）煤炭、石油、天然氣屬于不可再生能源．故填：不可生．

點評 本題是對課本基礎(chǔ)知識的考查，難度不大．