科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
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成分 | 蛋白質(zhì) | 油脂 | 糖類 | 水和維生素B族等 |
質(zhì)量分?jǐn)?shù) | 約10% | 約5% | 約80% | 約5% |
食物 | 蘋果汁 | 葡萄汁 | 牛奶 | 玉米汁 |
pH | 2.9~3.3 | 3.5~4.5 | 6.3~6.6 | 6.8~8.0 |
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溫度℃ | 溶解度(g/100g水) |
0 | 13.3 |
10 | 20.9 |
20 | 31.6 |
30 | 45.8 |
40 | 63.9 |
50 | 85.5 |
60 | 110 |
70 | 140 |
80 | 169 |
90 | 202 |
溫度/℃ 質(zhì)量分?jǐn)?shù)/% | 20 | 40 | 60 |
4 | 1.023 | 1.016 | 1.007 |
10 | 1.063 | 1.054 | 1.044 |
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A、通過化學(xué)變化,只能改變世界上物質(zhì)的種類,不能改變物質(zhì)的總質(zhì)量 |
B、定律揭示了化學(xué)變化中宏觀物質(zhì)之間的質(zhì)量關(guān)系,與微觀過程無關(guān) |
C、質(zhì)量守恒定律為定量揭示化學(xué)變化的規(guī)律,提供了理論依據(jù) |
D、隨著科技的發(fā)展,精密儀器為我 們定量研究化學(xué)變化創(chuàng)造了條件 |
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