分析 (1)根據(jù)表中成分分析屬于無機(jī)鹽的物質(zhì);
(2)根據(jù)營養(yǎng)素的種類分析缺少營養(yǎng)素;
(3)根據(jù)在人體中能提供能量的營養(yǎng)素分析.
解答 解:(1)由表中成分可知,屬于無機(jī)鹽的物質(zhì)是碳酸鈣,化學(xué)式是CaCO3;
故答案為:碳酸鈣.
(2)食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的.從表中的數(shù)據(jù)可知,缺少的營養(yǎng)素是水;
故答案為:水.
(3)在人體中能提供能量的營養(yǎng)素的有蛋白質(zhì)、油脂、糖類;
故答案為:蛋白質(zhì)、油脂、糖類.
點(diǎn)評 要想解答好這類題目,要理解和熟記生命活動與六大營養(yǎng)素(包括營養(yǎng)素的名稱、作用、來源及其缺乏癥等),以及與之相關(guān)的知識.
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步驟 | 實驗裝置 | 實驗操作及現(xiàn)象 | 解釋與結(jié)論 |
1 | 從a管通入NH3,一段時間 后,從b管通入CO2, 溶液中有固體析出 | (1)蘸有稀硫酸的棉花的作用是吸收過量的氨氣,以免揮發(fā)到空氣中在成污染 (2)通NH的a管若伸到液面下, 會造成的后果是食鹽水被倒吸進(jìn)玻璃管 | |
2 | 加熱,導(dǎo)管口有氣泡, 澄清石灰水變渾濁 | 步驟1析出的固體是碳酸氫鈉 | |
3 | 滴加足量稀鹽酸, 有氣泡產(chǎn)生,固體逐漸消失 | 步驟2加熱后得到的固體是純堿 |
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