Question

14．大西安終于以經(jīng)濟(jì)、科技、旅游、環(huán)境等各方面雄厚的實力，正式成為中國一線城市．請根據(jù)所學(xué)知識回答下列問題：
（1）絲綢之路的起點：真絲纖維與合成纖維的鑒別方法是灼燒聞氣味．
（2）聞名國內(nèi)外的眾多小吃：面皮中富含的營養(yǎng)素是糖類．
（3）千年“昆明池”的重現(xiàn)：在給“昆明池”注水之前應(yīng)先將水凈化，以下方法不可行的是②（填序號）．
①沉淀    ②蒸餾     ③過濾．

Answer 1

分析 （1）蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)燃燒時能產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味，據(jù)此進(jìn)行分析解答；
（2）根據(jù)食品中富含的營養(yǎng)素來分析；
（3）根據(jù)凈化水的原理以及必要性來分析．

解答 解：（1）蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)，燃燒時有燒焦羽毛的氣味，合成纖維燃燒時有特殊的氣味，可用燃燒法區(qū)別真絲纖維與合成纖維．分別取少量的兩種纖維進(jìn)行燃燒，有燒焦羽毛的氣味是真絲纖維，有特殊的氣味的是合成纖維．故填：灼燒聞氣味；
（2）面皮中富含糖類；故填：糖類；
（3）在給“昆明池”注水之前應(yīng)先通過沉降、過濾將水凈化，沒有必要進(jìn)行蒸餾；故填：②．

點評 本題考查了物質(zhì)的鑒別、食物中富含的營養(yǎng)素、凈化水的方法，難度不大．