Question

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)將下列物質(zhì)鑒別開
（1）海水和蒸餾水

操作	現(xiàn)象	結(jié)論

（2）酒精和水

操作	現(xiàn)象	結(jié)論

Answer 1

考點(diǎn)：物質(zhì)的鑒別、推斷,甲烷、乙醇等常見有機(jī)物的性質(zhì)和用途

專題：簡單實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)

分析：（1）蒸餾水是純凈物，海水是氯化鈉和水等的混合物，鑒別的方法有：嘗味道；加熱蒸發(fā)；分別滴加硝酸銀溶液；方法一：加熱蒸發(fā)；一個(gè)有白色固體析出，一個(gè)無變化；有白色固體析出的是海水，無變化的是蒸餾水；方法二：分別滴加硝酸銀溶液；一個(gè)有白色沉淀生成，一個(gè)無變化；有白色沉淀生成的是海水，無變化的是蒸餾水．
（2）根據(jù)酒精和水的氣味不同進(jìn)行鑒別；根據(jù)酒精具有可燃性而水沒有進(jìn)行鑒別；

解答：解：
（1）鑒別的方法有：嘗味道；加熱蒸發(fā)；分別滴加硝酸銀溶液；方法一：加熱蒸發(fā)；一個(gè)有白色固體析出，一個(gè)無變化；有白色固體析出的是海水，無變化的是蒸餾水；方法二：分別滴加硝酸銀溶液；一個(gè)有白色沉淀生成，一個(gè)無變化；有白色沉淀生成的是海水，無變化的是蒸餾水．
故答案為：方法一：加熱蒸發(fā)；一個(gè)有白色固體析出，一個(gè)無變化；有白色固體析出的是海水，無變化的是蒸餾水；
方法二：分別滴加硝酸銀溶液；一個(gè)有白色沉淀生成，一個(gè)無變化；有白色沉淀生成的是海水，無變化的是蒸餾水．（合理即可）；
（2）酒精和水的氣味不同，酒精具有可燃性而水沒有：故答案為：方法一：分別取樣品聞氣味，有芳香味的是酒精，沒有味道的是水；
方法二：用小木條分別蘸取兩種液體點(diǎn)燃，能燃燒的是酒精，不能燃燒的是水．
故答案為：（1）

操作	現(xiàn)象	結(jié)論
加熱蒸發(fā)	一個(gè)有白色固體析出，一個(gè)無變化	有白色固體析出的是海水，無變化的是蒸餾水

（2）

操作	現(xiàn)象	結(jié)論
分別取樣品聞氣味	聞是否有芳香味	有芳香味的是酒精，沒有味道的是水

點(diǎn)評(píng)：在解此類題時(shí)，首先分析需要鑒別的物質(zhì)的性質(zhì)，然后選擇適當(dāng)?shù)脑噭┖头椒�，出現(xiàn)不同的現(xiàn)象即可鑒別．