Question

學(xué)好化學(xué)，能使我們更好地認識各種現(xiàn)象，更合理地解決實際問題．
（1）天然水中含有許多雜質(zhì)，將天然水變成最接近純水的方法是

 

（填序號）．
A．過濾        B．煮沸      C．加明礬沉淀        D．蒸餾
（2）生理鹽水中溶質(zhì)為

 

（填名稱）．
（3）在生活中我們有很多的做法都是在不自覺中運用了金屬的某些性質(zhì)，如：燒菜用的鏟勺是鐵制的，但一般都要裝木柄，是因為鐵具有

 

性．
（4）廚房中有白糖和純堿兩種白色固體，請用化學(xué)方法鑒別

 

．

Answer 1

考點：水的凈化,溶液、溶質(zhì)和溶劑的相互關(guān)系與判斷,金屬的物理性質(zhì)及用途,鹽的化學(xué)性質(zhì)

專題：物質(zhì)的鑒別題,空氣與水,金屬與金屬材料

分析：（1）根據(jù)實驗?zāi)康暮驼麴s操作的特點分析即可，蒸餾：收集從液體中出來的蒸汽，再將蒸汽冷卻得到純凈的液體．
（2）根據(jù)生理鹽水的化學(xué)成分分析即可，0.9%的氯化鈉水溶液；
（3）根據(jù)金屬鐵具有良好的導(dǎo)熱性解答；
（4）根據(jù)白糖和純堿化學(xué)性質(zhì)的不同分析即可，純堿是Na₂CO₃，它可以與醋酸反應(yīng)放出氣體，而白糖不與醋酸反應(yīng)．

解答：解：（1）該實驗的目的是除去雜質(zhì)離子，而得到純凈的液態(tài)水，蒸餾操作正好會達到這一要求，故答案為：D；
（2）把一定量的氯化鈉溶于水中，得到0.9%的氯化鈉溶液即為生理鹽水，故答案為：氯化鈉（或食鹽）
（4）金屬鐵具有良好的導(dǎo)熱性，故答案為：導(dǎo)熱；
（5）純堿是Na₂CO₃，它可以與CH₃COOH方法酸堿中和反應(yīng)放出CO₂氣體，而白糖不與醋酸反應(yīng)，即食醋能夠分辨出白糖和純堿，
故答案為：分別取少量固體，分別向其中滴加食醋，有氣泡產(chǎn)生的是純堿，無氣泡產(chǎn)生的是白糖

點評：同學(xué)們要注意蒸發(fā)與蒸餾的區(qū)別：蒸發(fā)去掉的是溶劑水，得到的是溶質(zhì)．蒸餾收集的是從液體中出來的蒸汽，冷卻得到純凈的液體．蒸發(fā)與蒸餾沒有什么本質(zhì)的區(qū)別，都是通過加熱讓水揮發(fā)，但是結(jié)果不同．