16．為探究NaCl和CuSO4對唾液淀粉酶活性的影響，某同學進行了實驗，實驗步驟和結(jié)果見表（實驗中加入緩沖液的作用是維持反應(yīng)液中pH的穩(wěn)定）．請回答：
試管編號
實驗步驟		1234
1%NaCl溶液（mL）1
1%　CuSO4溶液（mL）1
1%　Na2SO4溶液（mL）1
蒸餾水（mL）1
pH6.8緩沖液（mL）1111
1%淀粉溶液（mL）1111
唾液淀粉酶溶液（mL）1111
各試管放入37℃恒溫水浴保溫適宜時間
取出試管，加入1%碘溶液0.1mL
觀察結(jié)果無色深藍色淺藍色
（1）分析實驗結(jié)果可知：對酶活性有影響的離子是氯離子和銅離子．
（2）該實驗中設(shè)置4號試管的目的是對照；設(shè)置3號試管的目的是確定鈉離子和硫酸根離子對唾液淀粉酶的催化活性是否有影響．

分析 淀粉遇碘變藍色；
1試管中結(jié)果是無色，說明淀粉已經(jīng)完全分解，即鈉離子或氯離子或鈉離子和氯離子對唾液淀粉酶的催化活性有促進作用，試管3中結(jié)果是淺藍色，說明鈉離子對唾液淀粉酶的催化活性無促進作用，通過1、3可知，氯離子對唾液淀粉酶的催化活性起到促進作用；
試管2中結(jié)果是深藍色，說明淀粉沒有分解，即銅離子或硫酸根離子或銅離子和硫酸根離子對唾液淀粉酶的催化活性有抑制作用，試管3中結(jié)果是淺藍色，說明硫酸根離子對唾液淀粉酶的催化活性無抑制作用，通過2、3可知，銅離子對唾液淀粉酶的催化活性起到抑制作用．

解答 解：（1）分析實驗結(jié)果可知：對酶活性有影響的離子是氯離子和銅離子，其中氯離子對唾液淀粉酶的催化活性起到促進作用，銅離子對唾液淀粉酶的催化活性起到抑制作用．
故填：氯離子和銅離子．
（2）該實驗中設(shè)置4號試管的目的是進行對照；
設(shè)置3號試管的目的是確定鈉離子和硫酸根離子對唾液淀粉酶的催化活性是否有影響．
故填：對照；確定鈉離子和硫酸根離子對唾液淀粉酶的催化活性是否有影響．

點評 實驗現(xiàn)象是物質(zhì)之間相互作用的外在表現(xiàn)，因此要學會設(shè)計實驗、觀察實驗、分析實驗，為揭示物質(zhì)之間相互作用的實質(zhì)奠定基礎(chǔ)．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

20．金屬和酸、堿、鹽的化學性質(zhì)是初中化學的核心知識，如圖，A、B、C、D分別表示上述四類物質(zhì)中常見的一種，A、B、C、D之間的連線表示它們彼此之間能夠發(fā)生化學反應(yīng)，其中A與B能夠發(fā)生中和反應(yīng)，B可以用來改良酸性土壤，D是目前世界上產(chǎn)量最多的金屬．請回答：
（1）C屬于鹽（填“酸”、“堿”或“鹽”）． B能使紫色石蕊試液變藍．
（2）A與D反應(yīng)產(chǎn)生氣體的化學方程式是H2．
（3）實驗室可從B和C兩類物質(zhì)中各選一種具體物質(zhì)作為原料來制取NaOH，寫出該反應(yīng)的化學方程式Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

7．化學實驗是學習化學的基礎(chǔ)，請根據(jù)下列裝置圖回答問題．

（1）寫出儀器a、b的名稱長頸漏斗；b錐形瓶．
（2）寫出A圖中產(chǎn)生氣體的化學方程式CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑．
（3）B圖中，把二氧化碳氣體慢慢倒入放有燃著的蠟燭的燒杯中，下層先滅，說明二氧化碳具有不能燃燒、不支持燃燒和密度比空氣大性質(zhì)．這一性質(zhì)在實際生活中的應(yīng)用為滅火．
（4）C圖中螺旋狀鐵絲的末端系一根火柴的作用是引燃鐵絲．
（5）小明按C圖實驗時，集氣瓶炸裂了，其可能的原因是燃著的鐵絲碰到集氣瓶壁．
（6）小明對鐵絲在氧氣中燃燒為什么會火星四射進行探究．下表是他將純鎂條和不同含碳量的鐵絲（鎂條和鐵絲直徑均為0.4mm）放入氧氣中燃燒時的實驗現(xiàn)象的記錄．請你分析回答：
物質(zhì)鎂條含碳0.05%的鐵絲含碳0.2%的鐵絲含碳0.6%的鐵絲
燃燒時
的現(xiàn)象		劇烈燃燒，發(fā)出
耀眼白光，無火星		劇烈燃燒
極少火星		劇烈燃燒
少量火星		劇烈燃燒，大量火星
鐵絲在氧氣中燃燒產(chǎn)生火星四射的原因是碳與氧氣或熔融狀態(tài)的鐵的氧化物反應(yīng)生成二氧化碳氣體，二氧化碳氣體體積迅速膨脹，推動周圍的呈熔融狀態(tài)的鐵及其氧化物向四周飛濺．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

4．小明在做“酸堿中和反應(yīng)”實驗時，向盛有氫氧化鈉溶液的燒杯中滴入幾滴酚酞溶液，觀察到溶液變紅，接著，他又向其中加入一定量稀硫酸，發(fā)現(xiàn)紅色褪去．
【提出問題】反應(yīng)后所得溶液中溶質(zhì)是什么？
【提出猜想】化學興趣小組同學根據(jù)上述實驗現(xiàn)象，一致認為反應(yīng)后溶液中的溶質(zhì)（除酚酞溶液外）一定有Na2SO4，理由是2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O（用化學方程式表示）．
【設(shè)計方案】小紅經(jīng)過認真分析，認為反應(yīng)后所得的溶液中還可能存在硫酸，并針對自己的猜想，設(shè)計了下列兩種實驗方案：
實驗方案實驗步驟預(yù)期現(xiàn)象結(jié)論
方案1取樣，滴入適量的硝酸鋇溶液出現(xiàn)白色沉淀有硫酸
方案2取樣，滴入盛有鋅粒的試管中出現(xiàn)氣泡有硫酸
【反思評價】小組同學仔細研究上述兩種實驗方案后，認為方案1無法驗證小紅猜想的正確性，理由是硫酸鈉和硫酸都能與硝酸鋇溶液反應(yīng)，生成白色沉淀，無法確定溶液中是否含有硫酸
【拓展遷移】大家討論后，按正確方案進行操作，確認了溶液中有硫酸存在，由此可知，在分析化學反應(yīng)結(jié)束后所得物質(zhì)的成分時，除了要考慮到生成物外，還要考慮到反應(yīng)物是否過量．若反應(yīng)所得溶液的PH=7，此時溶液中大量存在的粒子有Na+\SO42-H2O．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

11．小亮在做“鹽酸中和氫氧化鈉溶液”的實驗時，滴加鹽酸前忘了加入指示劑，導致無法判斷該中和反應(yīng)進行的程度．于是他對所得溶液的酸堿性進行探究．
探究目的：探究所得溶液的酸堿性
提出猜想：所得溶液可能呈堿性，也可能呈中性，還可能呈酸性．
實驗驗證：
實驗操作實驗現(xiàn)象結(jié)論
用試管取該溶液1～2ml，滴入1～2滴無色酚酞試液，振蕩無色酚酞試液變紅溶液呈堿性
無色酚酞試液不變色溶液呈中性或酸性
[分析與思考]
（1）若溶液呈堿性，則溶液中使其呈堿性的離子是OH-（填寫微粒符號）．
（2）若無色酚酞試液不變色，為了進一步確定溶液的酸堿性，小亮提出了以下方案：
方案一：取樣，加入碳酸鈉溶液，若觀察到有氣泡產(chǎn)生，則所取溶液呈酸性；若無明顯現(xiàn)象，則呈中性．
方案二：取樣，加入金屬鋅，若有有氣泡產(chǎn)生，則所取溶液呈酸性；若無明顯現(xiàn)象，則呈中性．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

1．興趣小組的同學在做鎂條和鹽酸反應(yīng)實驗時發(fā)現(xiàn)，試管外壁很燙，試管口出現(xiàn)白霧．白霧是什么呢？
Ⅰ．同學們作出猜想
猜想一：是小水滴．因為鹽酸溶液中的水受熱會汽化上升，在試管口液化（填物態(tài)變化名稱）成小水滴．
猜想二：是鹽酸小液滴．因為濃鹽酸具有揮發(fā)性，可能實驗中使用的鹽酸濃度過高，試管口就會形成鹽酸小液滴．
同學們將干燥的藍色石蕊試紙放在內(nèi)有正在反應(yīng)的鎂條和鹽酸的試管口，試紙變紅，證明猜想二是合理的．
Ⅱ．小柯提出質(zhì)疑
為什么剛才打開盛放實驗所用鹽酸的試劑瓶，瓶口沒有白霧，卻在反應(yīng)過程中出現(xiàn)白霧？
小柯聯(lián)系反應(yīng)時試管外壁很燙，于是猜想：白霧的形成可能與溫度有關(guān)．
他用試管取少量鹽酸，將干燥的藍色石蕊試紙放在試管口，試紙不變紅；然后加熱試管（填操作），試紙變紅．
得出結(jié)論：這種鹽酸濃度并不高，是鎂和鹽酸反應(yīng)放熱促使鹽酸形成白霧．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

8．通電使水分解，當在與電源正極相連的試管中得到10mL氣體時，在與電源負極的試管中得到的氣體（　�。�
A．5mLB．10mLC．15mLD．20mL

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科目：初中化學 來源： 題型：推斷題

5．如圖所示是實驗室制取和檢驗二氧化碳氣體性質(zhì)的實驗裝置圖，請回答下列問題：

（1）裝置甲中裝的藥品是大理石（或石灰石）、稀鹽酸．
（2）若裝置乙中裝的是澄清石灰水，則反應(yīng)會出現(xiàn)的現(xiàn)象是澄清的石灰水變渾濁．
（3）若丙中裝的是紫色石蕊試液，則反應(yīng)中會出現(xiàn)的現(xiàn)象是紫色石蕊溶液變紅色．
（4）若裝置丁中放置的是高低不同燃著的蠟燭，發(fā)生的現(xiàn)象為燃著的蠟燭自下而上依次熄滅，說明二氧化碳的物理性質(zhì)有密度比空氣的大，化學性質(zhì)有不能燃燒，不能支持燃燒．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．某微粒的結(jié)構(gòu)示意圖如下所示，下列有關(guān)該微粒的說法錯誤的是（　�。�
A．該微粒的原子核內(nèi)有 11 個質(zhì)子
B．該微粒在化學反應(yīng)中易失去 1 個電子
C．該微粒的原子核外有 3 個電子層
D．該圖表示的微粒是一種離子

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