Question

4．如圖是人體消化系統(tǒng)模式圖，圖乙表示淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)在消化道各部位（用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．
（1）圖甲中，人體最大的消化腺是[①]肝臟；消化和吸收的主要器官是[⑧]小腸，它的內(nèi)表面有皺襞和小腸絨毛，大大增加了消化和吸收的面積．
（2）圖乙中表示淀粉被消化過程的曲線是X，它在A部位一部分被分解成麥芽糖，消化道中D部位內(nèi)的消化液有腸液、胰液和膽汁，蛋白質(zhì)的最終消化產(chǎn)物是氨基酸，消化后的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入血液的過程叫吸收，其中重要的供能物質(zhì)是糖類．

Answer 1

分析 1、人體消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺．消化道包括口腔、咽、⑤食道、⑥胃、⑧小腸、消化腺包括唾液腺、①肝臟、⑦胰腺、胃腺和腸腺．
2、圖示中，A、B、C、D、E表示各段消化道，A是口腔，B是食道，C是胃，D是小腸，E是大腸；X、Y等三條曲線表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪在各段消化道中的消化程度．

解答 解：（1）①肝臟是人體最大的消化腺，肝臟能分泌膽汁，膽汁中不含有消化酶，但能對(duì)脂肪起乳化作用，將較大的脂肪微粒乳化成較小的脂肪微粒，利于脂肪的消化．消化食物吸收養(yǎng)料的主要場(chǎng)所是9小腸，小腸是消化道中最長(zhǎng)的一段，且上面有皺襞和小腸絨毛，加大了消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)的面積．
（2）消化道中，口腔里只有消化淀粉的酶，胃里只有消化蛋白質(zhì)的酶，從小腸里才有消化脂肪的酶，故淀粉在口腔內(nèi)開始被消化，脂肪在小腸內(nèi)開始被消化，蛋白質(zhì)在胃內(nèi)開始被消化，到小腸徹底消化為氨基酸．消化后的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過吸收作用進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)，其中主要供能物質(zhì)是糖類．由圖可知，曲線X代表淀粉的消化過程；Y代表脂肪的消化過程．小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所．消化道中D部位內(nèi)的消化液有腸液、胰液和膽汁．
故答案為：（1）①；肝臟；⑧；小腸；皺襞；小腸絨毛；
（2）X；麥芽糖；腸液、胰液和膽汁；氨基酸；吸收；糖類．

點(diǎn)評(píng) 解題的關(guān)鍵是知道消化系統(tǒng)的組成以及食物的消化過程．