Question

18．考場(chǎng)上的你，信心滿滿，大腦如陀螺般飛速運(yùn)轉(zhuǎn)，筆尖輕快地寫下答案．這些生命活動(dòng)需要消耗能量，能量來自于細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的氧化分解，這個(gè)過程是怎樣的呢？
（1）人體細(xì)胞中的有機(jī)物來源于食物，食物中含能量的物質(zhì)有糖類、脂肪和蛋白質(zhì)．
（2）食物中含有能量的物質(zhì)，進(jìn)入消化系統(tǒng)后，逐步被消化．請(qǐng)參照?qǐng)D中兩種物質(zhì)在消化道各部位消化程度的示意曲線，繪出淀粉的消化曲線
（3）淀粉在消化道內(nèi)最終被分解成葡萄糖，在小腸處經(jīng)過吸收進(jìn)入血液．

Answer 1

分析 食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
淀粉在消化道內(nèi)最終被分解成葡萄糖，在小腸處經(jīng)過吸收進(jìn)入血液；
呼吸肌的收縮和舒張而造成胸腔有規(guī)律的擴(kuò)大與縮小，叫呼吸運(yùn)動(dòng)，包括吸氣和呼氣兩個(gè)過程；
血紅蛋白有運(yùn)輸氧的功能；
線粒體是進(jìn)行呼吸作用的場(chǎng)所．

解答 解：（1）食物所含的六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)．糖類是人體最重要的供能物質(zhì)；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)；蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)．
（2）淀粉的初步消化是從口腔處開始的，初步消化成麥芽糖，最終在小腸內(nèi)被消化完，據(jù)此畫圖．
（3）小腸在消化道內(nèi)最長(zhǎng)，長(zhǎng)約5-6米；小腸壁的內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞，皺襞上有許多絨毛狀的突起，這種突起叫做小腸絨毛．由于環(huán)形皺襞和小腸絨毛的存在，使小腸的吸收面積大大增加，可達(dá)200平方米以上；小腸絨毛的壁很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，而且絨毛中有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有利于小腸吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．
故答案為：（1）糖類、脂肪和蛋白質(zhì)；
（2）
（3）小腸

點(diǎn)評(píng) 三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”的消化是中考的重點(diǎn)，對(duì)這部分內(nèi)容一定要理解掌握，可通過圖的形式尋找規(guī)律，進(jìn)一步理解鞏固；這是一道綜合題，只有熟練掌握所學(xué)知識(shí)才能正確答題．