Question

【題目】下課后，同學們針對蘑菇展開了爭論，下列說法錯誤的是（ ）
A.蘑菇是一類大型的真菌
B.蘑菇的營養(yǎng)方式為腐生
C.蘑菇均可以食用
D.蘑菇是一種多細胞生物

Answer 1

【答案】C
【解析】解：蘑菇是由地下菌絲體和子實體兩部分組成，蘑菇的子實體在成熟時很象一把撐開的小傘．由菌蓋、菌柄（象傘柄）、菌褶（菌蓋的下面）三部分組成，蘑菇屬于大型的真菌．真菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核，沒有葉綠體．因此不能進行光合作用，必須依靠現(xiàn)成的有機物維持生活，蘑菇能分解稻殼、棉籽殼的有機物維持生存，因此是異養(yǎng)腐生．菌褶的表面長有許許多多褐色的孢子，孢子落在適宜的環(huán)境中，能萌發(fā)生出菌絲，一段時間后菌絲長出子實體．因此蘑菇用孢子繁殖后代蘑菇大多數(shù)可以食用，但是有的蘑菇有毒，如毒蠅鵝膏有劇毒，一旦食用有生命危險．因此采摘野生蘑菇，要在有經驗的人指導下才能進行．
故選C．
【考點精析】關于本題考查的真菌和人類對細菌和真菌的利用，需要了解真菌的細胞內有成形的細胞核；能夠產生孢子，孢子能夠發(fā)育成新的個體；體內沒有葉綠素，營養(yǎng)方式屬于異養(yǎng)；⑴食品制作⑵保存食品，比如：“巴斯德“消毒法、罐藏法⑶防治（由真菌分泌）抗生素的發(fā)現(xiàn)⑷保護環(huán)境，比如：甲烷細菌、沼氣才能得出正確答案．