A. | 兒童 | B. | 司機(jī) | C. | 教師 | D. | 職員 |
分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的.
解答 解:蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì),此外,蛋白質(zhì)還能被分解,為人體的生理活動提供能量,蛋白質(zhì)主要從瘦肉、魚、奶、蛋、豆類和谷類等食物中獲得;少年兒童正是長身體的關(guān)鍵時期,需要攝取較多的蛋白質(zhì).
故選:A.
點評 解此題要掌握蛋白質(zhì)的功能,少年兒童,正是長身體的關(guān)鍵時期,需要攝取較多的蛋白質(zhì).
科目:初中生物 來源: 題型:解答題
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