A. | 兒童 | B. | 司機(jī) | C. | 教師 | D. | 職員 |
分析 食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽,每一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的.
解答 解:蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新等都離不開(kāi)蛋白質(zhì),此外,蛋白質(zhì)還能被分解,為人體的生理活動(dòng)提供能量,蛋白質(zhì)主要從瘦肉、魚(yú)、奶、蛋、豆類(lèi)和谷類(lèi)等食物中獲得;少年兒童正是長(zhǎng)身體的關(guān)鍵時(shí)期,需要攝取較多的蛋白質(zhì).
故選:A.
點(diǎn)評(píng) 解此題要掌握蛋白質(zhì)的功能,少年兒童,正是長(zhǎng)身體的關(guān)鍵時(shí)期,需要攝取較多的蛋白質(zhì).
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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